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夏季宝宝出汗多可以补点锌

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发表于 2011-7-26 06:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
儿童在生长发育过程中,对锌的需求量比较大,大量出汗会使锌丢失过多,多汗儿童的缺锌发病率明显高于正常儿童。10岁以下的儿童,世界卫生组织建议每天应摄入10毫克的锌。儿童在正常饮食和没有疾病的情况下,每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。但多汗的儿童,必须增加一些富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等,也可适当补充一些锌剂,如葡萄糖酸锌。此外,还可服用一些中药,如黄芪、大枣等,有补气敛汗的功效。
! v; I. N& J$ P6 Q根据宝宝年龄来补锌! z7 W$ p% T1 ?* o% ~, ]2 B% V
中国营养学会推荐锌的日需量为:初生-6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。
) q) q# B; p' m婴儿补锌靠母乳。至少母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。& B* s" N# ]- ~% c9 S6 U
是否缺锌须做血锌化验
, e. l. l' s- W8 P  m2 D$ T5 a对于不缺锌的人来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,甚至对大脑造成损害。据专家介绍,服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。
. Y3 z( o7 z7 m+ x$ q此外,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。“尤其需要注意的是,过量的锌很难被排出体外。”
: N2 l1 T; N+ V0 e那么,如何才能确认自己是否缺锌呢?专家提醒,社会上一些关于儿童头发黄、有多动症倾向;成年人老睡不好、记不住事就是缺锌的说法,其实都很片面。要明确是否缺锌,最明智的做法是到医院做个血锌化验,听从医生的诊断。
- p% ]; L; f& p; Q/ K三款食疗方让宝宝补锌更安全2 }$ o  @" m: S& _) h
材料:绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。
6 D. k( h8 |$ v2 n1 X调料:白糖适量。
; ]2 ~4 H% H  g: S" [  t2 G做法:
" k! s& C4 D9 D2 J: A# v[1]绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,放入清水中浸泡2小时。: P0 d( i# K" c& w5 V  |6 \2 N
[2]锅置火上,放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水,大火煮沸,再转小火煮至豆烂粥熟,加入适量白糖调味即可。  o0 j9 ~* q' H; g+ ~
材料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。
8 T5 I! H8 e$ ?调料:干贝、葱末、姜末、盐各适量。
, F9 |1 G9 Q7 M做法:
% J5 J6 @! z) Q1 C( y3 E4 b% n; u[1]淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。& E2 Z  v5 c! A
[2]将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。" @& \5 [6 Q  h( }6 U9 h$ M( S' Q
[3]锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。+ h6 h7 g' X" b4 _
材料:大米、青菜各50克,猪肉30克。5 i. G; L) i; K! l/ C: R! }. k
调料:葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。4 C  B4 P  q, r% ?3 [
做法:
" J3 D; b1 Z! o& q[1]大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。
% l0 a# o& |* \; u7 b0 o. t[2]锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。
8 Q3 n4 h8 J1 m+ r[3]油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 11:21 | 显示全部楼层
谢谢,我儿子很会出汗,现在夏天我经常做多种豆的稀饭全家吃。
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