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[菜谱] 【美味冰可可】:难以抗拒的诱惑

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-2 08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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! P( h$ ]# L/ m) z$ I难以抗拒这份诱惑
- I, u# Q! t: E, K6 J 5 Q& O& B$ k" v& f& c

. k+ F5 j# n9 b& x. U***************** 美味冰可可 ********************
  d$ z4 G! @+ q4 l4 m
4 O8 i8 s$ h- E可可液:
: F. v1 U$ g  w; D牛奶........................200克4 V2 }) `) u- U5 T
动物鲜奶油(淡奶油).........40克8 s8 M+ n5 O: `
黑巧克力.....................60克
0 {8 h: t% z; r$ y! t可可粉........................2匙3 a) T' M+ J' N6 |" B. f! b6 y$ c
糖...........................适量
; l; ]. k7 L% x, h% \# [; g2 C! N; h4 O
装饰:
" c$ m: H/ b; k& A8 ]动物奶油(淡奶油)适量4 k) S( q6 }; a/ j( U0 @
可可粉适量8 |! a+ K( S- E

, ]; C) q( h3 m5 A做法:
1 T/ z- [' A* O; b$ ^2 R3 `1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火1 h) F" I1 I6 z$ g
2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖
* z* A) F% L) Y/ n( u3、降温后,放入冰箱冷藏, n" x3 d3 v  T5 ^; k2 z: {
4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉

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