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难以抗拒这份诱惑
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5 O: w4 w4 @0 E- |/ Q***************** 美味冰可可 ********************
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可可液:
% V% C5 _$ s* \; U J0 a* \牛奶........................200克
: a" \* ]% ~2 H' O/ f动物鲜奶油(淡奶油).........40克
% p0 w f2 w$ m: C- D$ n0 H$ ~& g黑巧克力.....................60克7 ~* I1 A. q2 R/ j6 f1 z
可可粉........................2匙2 F0 L" j7 g1 P
糖...........................适量2 ^1 I; s9 ] U9 j, j
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装饰:, l+ e0 n8 O A( q. ?7 p. x% g
动物奶油(淡奶油)适量% {0 I+ H% j+ E
可可粉适量 B' |0 K9 e `
; v X% ~8 G+ [% V2 \1 O8 {做法:. @ D7 R( j& I$ ^: C# S
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火4 g$ m; l7 X0 K) m2 Y
2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖6 g) K2 \7 J- C& V
3、降温后,放入冰箱冷藏
, f+ |0 p8 L: W4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉* K0 Y2 U) O. ?& y+ Q
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