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[菜谱] 【美味冰可可】:难以抗拒的诱惑

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-2 08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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难以抗拒这份诱惑2 @+ j" \! y' p$ k2 o
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  y9 j1 M& `+ E  e/ r2 L, C2 ^***************** 美味冰可可 ********************& R8 ^1 a4 k/ W9 U2 M7 k
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可可液:3 K1 I7 n! o$ a) Y* P: ]
牛奶........................200克" A$ h$ V, }6 t8 o" V" E
动物鲜奶油(淡奶油).........40克
* I2 p1 Z) B& n& {& X+ L黑巧克力.....................60克  M2 N& R- R& Y# u( B/ y
可可粉........................2匙
* q: i- L  d% C糖...........................适量
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* t) o0 i( V/ R装饰:$ _# ?' ]0 b" Y" N: K
动物奶油(淡奶油)适量
: x1 v) q* y9 @; I7 v3 }可可粉适量& N% [3 @/ q' K4 F& u! U9 h

3 ^1 R2 y' ]8 k5 V做法:
" R1 @6 J  w' f4 t. ^! Y# B1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火) f- N2 t- u8 N5 A8 b- \! o
2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖
! s8 {2 W; |* O" m3、降温后,放入冰箱冷藏
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4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉

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