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/ V- R4 F! ~% Z0 U难以抗拒这份诱惑, X( k; h3 g3 Q" }" S: S0 h
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& D) v0 i( c5 g***************** 美味冰可可 ********************9 Y, O2 x9 S$ g' l
( G* b5 T' ?5 w# p+ a5 B5 G8 d可可液：
) Y* `& R+ M5 u7 q牛奶........................200克8 R, `# I2 y8 g7 L
动物鲜奶油（淡奶油）.........40克
' p/ L1 \, N* K8 G黑巧克力.....................60克, @8 b/ h ^8 T- [2 q% c3 H5 Y
可可粉........................2匙) p4 q4 K0 s' }
糖...........................适量9 A: T9 L# l1 ]4 i8 O8 }
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装饰:
' {9 Q8 R, Q3 b6 _动物奶油（淡奶油）适量: q" J1 e$ U$ K# k0 b
可可粉适量
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做法:
# g. N( W/ }( F- B, l( w1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热，煮至微微沸腾，关火% [$ ?: s. J( @/ C- {9 J. |. T
2、放入黑巧克力、可可粉，搅拌均匀，如需要增加甜味，放适量糖
1 z4 X/ b k6 M9 i9 g3、降温后，放入冰箱冷藏) s2 E: {: R8 M s+ k9 c
4、打发动物奶油，挤在可可液的表面，再撒上适量可可粉9 {+ H7 |6 U2 I! B$ n; H7 b
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狗仔卡
发表于 2011-8-2 08:00
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