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[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b
- B, Z, A! j7 S3 }( b4 W9 j- j需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。+ x- P; W7 X4 M7 H3 A
南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。) p& F1 @& h( x  [- p9 o8 B
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2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:: }" u4 \" ~3 H' Z0 m9 K
南瓜 下载 (425.91 KB): `: b) y3 Q6 K( w0 n/ {+ T7 e
2011-7-28 12:28
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糯米粉 下载 (229.36 KB)- p" c9 p5 `) P/ G- v& C1 d1 X6 z
2011-7-28 12:27/ S7 L* @: |* m" `1 C

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V4 |! Z- d. ^4 {& i9 F) o
南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB)3 F" M# |1 s$ `7 G! t; J
2011-7-28 12:27  d8 w) i5 k, v  o, u  G

$ c9 T( C- y2 `6 z; @放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q- r' R9 `% v; Y6 o# g- y) |2 F1 K
(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)/ N/ F6 C- s$ B
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$ S- d! S. w  J2011-7-28 12:27$ H% R" \2 B: o+ W! u4 y: Z
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www.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e
' c6 Y. [% U( J. K  F把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)3 M& M4 w" L7 W2 G. n
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。
6 {8 i  W5 m" B6 C. }0 x放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。
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- o3 d& j6 T# e% fwww.londonchinese.ca6 J/ }# i8 u  N2 g  {0 W3 P$ U, e! t# |# K' f* j# L
糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P
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. X3 S9 h/ [+ x9 c4 B6 l: Y, j- k2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {- n* d2 j, a8 W. k& ^9 u# a5 _
下载 (288.36 KB)4 B: u2 w% ^( j# q6 p3 c
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8 C( H7 x4 r- R( z9 q
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6 `% _. |2 a$ E& k" Z# c可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t! `) @5 m1 l8 N
放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o9 n9 p& {% Z6 n; l9 d
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鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
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