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天津美食(转)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-15 20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
天津津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦
/ t! L: Z7 r# v) ~9 N鲤鱼、软溜鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。 4 t. D: c; d) Y, I' d  m7 M
  现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差(
* w( L2 p: b" q1 U" L某些店),但该店老板根原今晚报餐饮记者关系不错,所以屡获吹捧。 ( m* r5 B: y" E
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  今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。 5 H! N7 ?9 ^) F3 z5 w* q& r
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  八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。
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  其实食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出
" O3 J: t8 U# A身,把关比较严。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定
; G  _4 D4 {2 ~发八斤,味道能一样吗。 9 P2 a4 Q4 y+ r& }5 q, K; t, D
  
4 t. S$ O: B) i; K( _  天津人价太贵,吃的不多。 ' }- w+ A/ p* g
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  其它的了解不多,随便说说。 / R4 k+ K) {% p! h1 \1 n3 Y- k) g
  
5 R  ?  E$ u* e  川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,老板豆豆,是 ; Z. G2 `! e1 V" r3 g
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" L- ?1 k4 \* S  _从北京引进的,但价钱稍贵,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重
. s( E' _! P# W# B5 l庆辣子鸡虽然是厨师推荐,但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可 : p4 o- T) y* j+ E/ D' t$ T
以。单间名字太难听了,以金木水火土加鱼池命名,最可气的是水鱼池。到里边
2 L! _3 d, u) X! Y* r3 X吃饭岂不成了一屋子王八?!
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* [) s& `$ }% \1 K2 Z) B  前两年巨火的是新天府系列,   [# u& `' z9 ?
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  乐园宾馆门口的新天府, ! H2 H) v$ }' j' C( J3 e3 j2 O9 ]
  
" u* B/ Z) M0 L% R2 O  天塔对面的天府紫金宫,
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  河东的天府老妈,都是一事的,
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/ W8 c4 l$ [" n, b  R/ x  其中天府老妈兼营四川火锅,锅底比较贵,新天府的特色是每天十点后的宵 " }( n% Q, `3 w$ ^% N5 {& X1 I
夜,菜价比白天贵四分之一,有伙计当场给你煮东西吃,血豆腐特棒,还有一种
- G" w; P8 B: L& I四川小吃叫什么嫂(音,三声)枣,是粘米、黄米什么的包豆馅炸的,不错,我
8 k. X: ~( Y) T4 R9 {# I2 B$ I一哥们儿巨爱吃。在那儿还能吃着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉丝(据说鱼香肉丝是
1 x2 C% T" Q4 k. j+ g! _东北菜),绝没有胡萝卜,不知道天津狗食馆的厨子是怎么想的。
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  尖山路上的巴山小筑也可以,特色是石爆腰花、石爆鱼片、(沸腾鱼乡也有 3 k. `4 ?% q( i0 u
)竹筒三黄鸡,就是地方小点,单间不太多,还有小姐向你推荐30度骇。
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  川王府原来在昆明路上,最早是昆明路百货,川王府之后又改成了阳光酒城 8 u& @/ p; P6 b# c( e  T
,相对于菜味来说,价格贵了点。
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) j6 w. `" e* E/ ?  不知从何说起了,先说贵的吧。
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  个人认为有几个地方差不多,各大饭店就不说了,其他的认为台儿庄路51号 & H6 Z, N# p& W, t7 i7 u5 T( i, a8 s' I
花园饭店不错,环境巨好,以前蒋介石来天津老住那儿,现在还有中正厅呢。 & t! T0 U( G1 d) z* C' d2 L8 Q9 n
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  美膳的菜做的最好,但色、形比起一些南方菜馆,像上海的梅陇镇什么的, : N# ]; x. r  N2 P$ @, z
还是有差距。
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# f5 p1 N; k/ A" N  以前埃菲尔挺火的,现在也不行了,频频打折。
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  东海渔村,垃圾,邪门歪道,只有中午的商务套餐比较值,面点做的不错。
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" I, g1 E6 |) t4 J7 j+ L+ y- C* @  友谊路上翠亨村菜也不错,也以面点见长。
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- W+ ^* q" O' I- [. n! C  马场道上有两家大鬼,一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜,另一家叫唐轩,其实 9 W# C; J# y3 j
粤唯鲜不像想象的那么贵,少喝点酒还是可以接受的,它旁边的成桂也不便宜。   v# {* A/ t! M$ a
但这几家都是靠炒作出名的,华而不实,这么贵还做不出好菜来,还有天理吗,
2 u$ d2 i' d  J& n: A, s+ D% q# x少谈也罢。
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. A( p; a5 ]/ A- l; k! v3 m  其他的正和美食,雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆,没什么 5 T6 p$ f' Y' R+ G" V" c3 _* C
可说的,不过一直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了,你把食 ; G9 P' |) c6 \& H, D1 o  I
客当白痴啊,一道菜里该放的东西多了,你都摆上?摆得再好看也不代表味道好 8 U3 f: A) ?6 e1 r6 {
啊。像鹏天阁、友鹏、金三角什么的以海鲜为主的我也就忍了。 ) n6 T4 M! E5 i8 Y4 @
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  再说便宜的。其实东西好吃不在价格,天津的好多特色很多人都没有机会体
& @' E% O" G: q& r3 s8 l会,主要是因为掉不下价,而且很多狗食馆只有一两道菜做得好。 + w; i: g0 ~/ n  E' |' S$ T
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  比如南市食品街南门对过的羊汤洪,号称天下第一汤(夸张了)不过凡是沾 # k) b& I( D' o! H8 f
羊的几乎都有,而且东西新鲜,味道也棒,唯一的缺点是,吃东西的时候总觉得 ; i$ u& M6 H  Q
房子要倒。 / _/ \/ q( U  O$ E8 q( P
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  黄河道上也有一家羊汤,便宜,但巨脏,买来的下水都堆在地上。
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  很多引进的东西也不错,像宾馆后面的津门第一串,五六年前还是一辆三轮 ; C+ \$ |7 G0 B7 i: W
车,现在可火了,经常没座,十块钱的极品羊肉串没吃出好来,推荐吃五块的津
, Y% E- w+ S) G: n门第一串。肉头汤也不错,以前3块钱一碗,现在装在坛子里,加点枸杞大枣什么
6 g' g. r$ P8 Z9 D5 V6 Q6 V" O7 l的就卖18,靠。其实那羊肉串也没什么秘密,只是事先经过腌制,用最便宜的辣
. J! z# R( d# E( Z! P椒粉(胡萝卜粉,不辣)加上嫩肉粉,加水泡一大盆,把羊肉放里面泡,烤出来
2 N% F. h2 M9 |. L的就是红色的,还嫩,其实违背了羊肉应有咬劲的原则。
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  哈密道上有家狗食馆叫大年初三,特色是大油饼和韭菜盒子,特好吃,和家
8 M! [9 g/ q6 `) o里做的差不多。凉菜八宝菠菜也不错,就是地方又小又烂。 & t6 e3 [3 ]/ D7 F. R' o  B2 A, U& f
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  上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅,环境很好,以前的工人礼堂
& A6 F1 W- E! j% R  c改的,晚上有钢琴伴奏,自酿黑啤不错,才40一扎。菜里油大了点,比较清淡, 0 R, e% g% w; s2 ~( }
不太适合北方人口味,只有一道八宝辣酱象是北方菜,可是一点也不辣。
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! g* I0 u3 L8 U  友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆,
8 [! c* P0 s( s7 T3 L7 I: l) _有个小上海滩是上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝
% e# C' I  {9 ]$ G厨房,环渤海东北菜,沽上炖品(垃圾),老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅
0 i* c% T3 b. e6 H5 ^(推荐,有哈根达斯,猪排也不错)等等等等,一次说了,省得以后说着麻烦。 * C$ ^% u, n4 D  k4 l: R" M" H

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  美膳旁边有个上海滩,也是经过改良的,明显有献媚北方人的迹象。
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  湘菜馆挺多的,湘湘水鱼城不错,平山道上有一家,成都道附近(沙市道?
3 t$ ]+ R; }9 u# o- W4 R" V  P' S4 R% W! z)还有一家分店,特色:瓦罐原汁水鱼,跺椒鱼头,酸豆角炒肉末(拌饭吃特棒
; J) X2 B* W  n( {$ P0 I8 \/ w),毛氏红烧肉,富贵双大方等。 , C  o7 W: Y/ ~$ @7 @( i
  
* E, V" @+ q6 b: I" J/ `4 W  红太阳名气挺大,但感觉一般。 3 S: {! H& T7 z; k# E, q1 X
  
3 ~' W" L$ A" N) g, ]3 r# z  Y  中低档的湘菜馆做的菜也不差,平山道上就有一家,突然忘了叫什么名字了
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  蛇口道上有一家湘鲁福,已经开分店了,菜价不贵,味道也不错。
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8 c7 a6 \( N' _3 J7 W  忘了火锅了,中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊 ; Y/ x3 r0 p. [: w$ A4 [( v
,火锅不错,就是太太太贵了。
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  个人感觉不错的是天都火锅城,琼州道上的是总店,咸阳路上还有一家分店
/ p  ]- ]; H) |/ W  H. T& ~/ s6 e,更大。刚开业时辣锅巨好吃,但后来好多人都受不了,辣子放的就少了。丽都 4 X" C) J# C+ E7 H
啤酒白喝。 4 p( @/ b7 R* M7 y+ ?$ c8 z9 A
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  市体校对过体北粤唯鲜火锅也不错,但一特色不足,二稍贵。   x# a0 Q7 [" d. R6 r* b  m# `
  
" p& o* F/ u: {# E" i  天津比较老的字号是玉德福(相对而言)友谊路与西园西道交口处的应该是 : C- @9 E4 w2 W$ G
总店,有涮野味,扎啤、可乐白喝。 ! d  _3 `" `. h- a" a9 M; Q: N
  
7 R. L1 n  O  _8 l" t$ ~3 |" w  南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅,便宜,炸鱼丸还可以,装修不错,夏天去 + A$ j4 d' S( U% _  [0 ?% j/ `
空调开得很足。消费满八十圆后燕京啤酒白喝,可乐系列免费,扎啤一圆一扎。 + F. v2 _& _/ n0 q
新在卫津路上吾爱吾家二楼开了家分店,但明显味道不如总店,墨鱼丸炸得跟馒
  q3 N) a# _5 K" B头似的。
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  宜昌道上最近新开了巴渝人家,装修很有特色,以青石、木器为主,挺火的
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3 h2 v* d. f  x  O) y1 S& A,服务特到位,但川味火锅味道都差不多。其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮
! h! q/ G+ I: I2 S馆等也都不错,说不过来了。 5 `+ B9 I" V9 ]4 V: {
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  值得一提的是天大里面的一家狗食麻辣烫,叫月梦,现在在南大傻子菜馆对
) w& Y; M0 R7 C' a9 Q8 K面开了一家分店,装修的还算干净,天大的老店巨狗,说他的原因是实在太便宜
+ t3 l) m% n/ s0 S7 z( d& a; ~了,两个人三十多足够了(多吃菜和豆制品)。
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/ D# v& x2 J! A  q7 V% |& M  大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜,而且味道不错
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  天津美食地图(缩印版)—— 之B批本
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7 a+ T8 u  `; r- ]$ g4 W  红旗饭庄、天一坊没去过,卫嘴子食府在大光明桥有个广告,好长时间没更 " B0 i% t* g6 F% |( v
新,估计关门大吉了。古井大酒楼上学的时候去过,记忆中有道芙蓉虾球不错。 ( P) `! P6 X' w: i) |

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  沸腾鱼乡水煮鱼正打算去,前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得我扣水直流
( |3 d6 D2 {. K/ N,都怪张胖子偏要请我吃便宜坊。新天府、川王府、巴山小筑没去过,天府紫金
& l8 U/ }7 G  F+ n, b7 g% {" x宫和天府老妈原来常去,天D会第一次活动还是在老妈腐败的,那的火锅的确不便 5 |6 x- ]# V: m3 _% G3 S
宜,我记得98年和我朋友三个人没要酒吃了300多。最近川菜吃得很少,其实新华 8 q- s5 M4 X' G4 l: u
路上的巴山大排挡也还凑合,菜一般但便宜,夫妻肺片拌得不错。
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( r  j' U! n& T  w# b  51号花园饭店离我挺近,既然贵就算了吧,除非NOMADII请我~~~。美膳的蛋 / V: P$ L' h9 i% O$ U8 k
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糕从前总吃,菜忘了吃过没吃过,应该去过但没什么印象。埃菲尔总卖点龙虾、 + ~3 W. o# z5 m  o% k2 w
象拔蚌什么的,不敢叨扰,手里有好几个他那的钥匙链,不知道怎么来的。东海   G0 l/ O& t( h3 O% Z
渔村现在绝对垃圾,重新开业后去了一次,跟换了厨子似的,菜不好,面点也巨 # a0 B" Y$ n8 j" L1 x
次,配烧鹅的梅子酱甜得像草莓酱,以后再也不去了。翠亨村跟东海渔村一事, ' K" f( g. A) V* }
早茶还可以,WAITRESS都是大姐,态度不错。家门口新开一家峰光不错,面点尤
* I8 {/ H' V+ y7 _9 J佳,周末8折,值得推荐,主要是离俺家近的缘故。粤唯鲜、唐轩、正和美食、雁
0 X9 o8 D# ^- l! c( N& `) }荡美食城、新华园路过过,没吃过,就等NOMADII老板呢,呵呵!海鲜馆我也忍了   D+ M0 |5 F- i
......
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  羊汤洪没去过,其实就在我一个朋友家楼下,改天和他一起去。津门第一串
- ^, G: ^6 T3 s: C闻名已久,改日造访。原先皇家花园有一家羊腿烤得不错,一治理找不到了。比 0 n" d2 ^' f8 p
较喜欢在路边摊吃羊肉串,东来顺的羊肉串烤得一点羊肉味都没有,抵制!大年
/ j1 G- M6 L" p6 M1 v+ B初三不知道。   {# I3 e& F1 h& j  E
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  滚石俱乐部上海餐厅如果按上海菜的标准看不怎么样,既不像上海菜,也不 / x+ i9 B  o7 Q+ r* i6 u/ A
符合北方人口味。其他的上海馆都没去过,我对本帮菜没什么好印象,杭州的老
% }5 h& e# X8 C( E鸭煲还不错,其实上海很多饮食风尚都是跟杭州学的。 9 p- _0 j' ]' m2 P! r
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  湘菜馆不怎么去,家门口好像有个什么水鱼城,跺椒鱼头、酸豆角炒肉末、
+ B" {: A5 a8 [, c+ U3 E毛氏红烧肉、富贵双大方倒是都在北京的随园吃过,像富农吃的东西。
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  玉波明华海鲜坊居然是做火锅的?冲着名字我也不去。天都火锅城、玉德福 : L3 C. ]1 T  Y6 T

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8 m' w: t& \3 d# A, x8 V2 l( X都没去过,体北粤唯鲜火锅是老D老窝,答应我快半年了也不见行动。两家青叶火 7 j/ B: d1 _: A* y+ t9 U
锅都没吃出好来,卫津路上的分店更次,因为离BLT近我两个礼拜去了四趟,已经 ; R* A+ D1 D. L" O! b! N
听见名字就反胃了。巴渝人家就在新JY边上,估计今后会常去。 3 c# q( N" v& V: w$ _; R4 }$ V( F- ]
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  天大里面的狗食麻辣烫吃过几家,不知道有没有在月梦吃过,反正都一般,
% K5 x. j; X" y) i1 I/ t: Q$ w天南大里就没有什么好馆子,怀念当年玉华台避难南开的时候。大沽路上庆刚麻 . n8 j) A. ]: ~6 }4 J  i; u
辣烫去了,大失所望。
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  Easty评点:
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/ H0 Q0 D' h, s  狮子林大街上有一家重庆金山城,川味很地道。还有顺驰立交桥边的向阳屯 : t8 |  j# d- o  N
,东北菜,拿文革和东北人搞笑的地方,随处可见东北农村的粗俗文化。服务员 * u' q- g) n4 H; A
都穿着用被单做的工作服,吊脚裤。
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/ `( K( {8 Y* k" d% l0 h6 j* x  还有东站建国道上的大铁勺,我是经常去。某些人还在那里吃过皮虾,至今   |7 s2 x4 G! D, J4 l& d
念念不忘。 ! d' G: C# T" B* J) A
  
3 R& N; V9 w6 a+ q  解放北路上的南洋,好像名气也比较大,那里是穆斯林风味,环境还不错。
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& m, _5 h, e9 A  
4 `' T* e) f, l; e  承德路(?)上有一家天府豆花庄,印象最深的是沾芥末吃龙虾,很过瘾哟   k! c, F7 e, Q) E0 z2 ?3 |* _; l9 j, |

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& f  R0 p! d% k$ z2 b  河东六纬路上的庄妈妈,以前也经常去,还可以吧。
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  其实,我们食堂也还是不错的,只是,卖菜的姐姐很厉害,如果你三秒钟点 # ?* Z" e6 M$ g  _6 K" @+ E- _& I$ F- N
不出菜,她的眼镜能把你剜出四米多远!哈哈……
( N- D7 E2 _. p3 F- K3 B+ V$ m  还有了~~~~~~~~!
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/ C/ ~/ Y) v; X9 N& a  (二)
! K, ]+ r7 D$ U0 Z+ j7 d+ q- m1 r! e  承蒙各位抬爱,看得起天津美食地图,因为一直没时间,所以续迟迟未能出 ' k3 v- b: j- P5 |
台,今天正赶上又喝多了,再扯一把,不当之处还往多多指教。
9 I5 }& \7 ^3 _- n" B  先说说上次一直未能提及的烧烤。按说烧烤基本上以韩国的为主,本土的和 " z. A" I7 K& l
日本的还在少数。广东路上和金刚桥下有国产的九鼎轩,特色是蒙古烤肉。就是
( o, R: h( a) d+ c. T4 q你自己把肉和佐料放好,师傅给你一边烤一边演杂技,过生日者凭身份证免单, - _" ~8 H" q/ j" `' Z0 q/ Q: I  j
其他人视平时和周末38~48一位,可涮,味道尚可,消费建议:带上跳绳,可以多
8 w# e  [* W" m$ d吃点。 2 E% ?1 _$ F0 D6 G) d
  尖山路上花正:烤涮,没什么大的特色,烤全羊尚可,也38一位,挺火,最 ; E3 u2 N3 |% o' r5 {' p
好6点前去。 . Q, H( n' h; d3 L  D0 n! L) s
  广东路上瑶琳仙洞:特点:环境出奇,贵,适合带美眉去,吃不多还能体会
( O* J0 P  F+ G0 r* a* _$ v; f* \  ^8 ~  ]一下。
/ ~) X$ p  n5 ?8 R( n  韩国系列:
) r5 D! c0 x5 L  1、 朝香:有一家在气象台路与中环线交口附近,干净,服务周到,不贵,
5 {: _0 y2 L+ `7 A' x特色是羊肉串,鱿鱼包饭,辣炒鸡胗等,有一个好处,晚十点以后实在想不起来
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去那吃饭就去朝香,必定有。有韩国酒真露等,难喝。
9 l# n+ Z7 _& t3 H1 r/ x  2、 和朝香挺近的有红运来和一家招牌是韩文的馆子,也差不多24小时营业
7 N0 l' s% \- `8 z5 x& [6 A+ K" V,那家全是韩文的馆子的座位比较有意思,围成一圈,叫人无处下腿。 6 S' [* ]: L) U
  3、 气象台路与中环线交口加油站附近有两家,凯撒皇宫那家狂赠小菜,两
. H& r; g4 N0 Q0 I! F个人要份牛肉30,要份拌饭30就足够了,60元吃饱吃好,里面净是韩国人。加油 9 s; z% X1 j+ j5 c
站旁边有天然馆,相比之下是比较正宗的韩国馆,美食美器,味道好,价位较高
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  4、 气象台路再往下走,紫金山路喜来登旁边,高丽酒家,环境不错,老馆 ! Q; ^4 k) u5 \
子,价位中等偏上,单间不错。 - k9 p( |: @& S
  5、 医大旁两家,同安道上,金顺上学时常去,便宜,地方小,外面是炭火 2 X: q  [) k# Q7 [6 u/ a
烤,里面是无烟烤,常常满座。马路斜对面还有一家,不常去,各方面均属中等
3 D0 l9 ?+ q7 X, t6 B1 Z+ U。八里台邮局旁,兄弟烧烤,老馆子,各方面都还不错,装修偏老,价位稍高。 ( o9 t, W6 Y" @. Q

) ]' z3 f2 Y% C  6、 某天哥们带着去了一次中医学院正对面的一家韩国馆,不大,特色辣炒
0 _9 s  Y$ u2 [  C狗肉,炸麻雀等,炸麻雀味道不错,但总觉得不太人道,吃了两口就不吃了。 4 G& S$ T1 z- x% O3 m
  7、 双峰道附近有土大力一系列韩国馆,由于当地是韩国人聚居区,因此口
& |; W, k1 n* W# e3 t! ]1 I味相对正宗,但有时天津人不太吃得惯,那条路还是烤串一条街,不少新疆人和 ) \  X5 y+ _% s
天津人,有的便宜,有的正宗,各领风骚。
2 s: a) T# t3 H  8、 韩国烧烤集中地2,利民道与广东路交口附近,在利民道上,以前八里台
8 W& A# p9 j( T  @6 ?桥下的不少馆子都搬到那儿了,大多数保留了八里台时的风味,夏天吃起来还是 4 f3 M7 M, D( M8 w1 \. A: c2 T
比较爽地。
0 `+ q4 a5 ]1 u2 L  9、 韩国烧烤集中地3,天津日报大厦、解放南路立交桥附近,雪岳山:稍贵
3 m% R+ F+ k+ K) g& V5 F8 K5 E" W% |

+ p2 D4 S9 ~- S& ^7 w1 F  f% U3 ~,装修不错,味道尚可。立交桥附近有不少,朝香等也有分店。
4 r% \- Q3 S6 U6 ~* t! U  10、 鞍山道上55中旁津津烤肉串,就是某人在饭桌上一直闹着要去的那家, , A! v5 Q, k! Z& I* ^
鲜族肉串不错,狗肉汤尚可,其他的一般,24小时营业,缺点是人太多,整个屋 . H8 H- e1 W, Z7 Z
子经常乌烟瘴气。
3 f3 i- F8 d. d& {5 \2 Y7 H  11、 桃版的朋友带去的,尖山路上,和中环线交口附近,叫丈母娘,吃过两
& q; j  P- n1 A次,味道尚可,也就是烧烤。
8 i4 L6 t: ~1 Z5 V) y7 O+ N, {3 z  布郎才尽,也就是这些东西,其他的以后有时间再写,由于活动地点限于河 9 F+ M& q2 H! b9 X
西南开,不周之处在所难免,大伙要是赏脸就多给充实一下,先谢过了。 $ @% A0 }% [# \7 p* H" C
  (本文仅代表个人观点,据此吃饭,风险自负) ; `8 n6 K6 {" y, |' j" h1 f
   . O; L0 t: N' H5 f( s, ^
  网友注: * X& C' j, [( \8 Y& f; l2 G2 A
  金刚桥的九鼎轩早关门大吉了 (琼斯)
( i: \7 {# D4 U  补充一个烤全羊的地方,水上公园路有一家,名字忘了,去吃过一次(wood-
% Z6 z/ s: n0 m+ a0 v3 ]tj)
$ G- \& T2 {. M" M6 a" \  黄家花园附近有一家小龙虾不错,24小时 (wingcommander )
  P& F$ @0 T5 M- w, d  普渡众生,造福人民之举 (bamadeus ) 7 a8 X# P8 D1 Z" a
   * k% W" ?9 i( A; _9 `6 ?2 L: N
  另外想彻底FB的这还有……
3 m6 x- F4 ]$ o/ G  
/ z: D% G1 R2 ]7 F8 c  (三)
+ A* N2 c4 r' V% \' r  天津酒吧略图(待大家续) " e6 W# X, ~  l7 v, M% h# t. P
   % K" z1 ~3 E+ R& A

3 P5 w: g7 m4 l5 d: p$ \4 G- g; s2 o* x
  既然桃核儿提到北京的酒吧,我接个下茬,随便说说天津我比较喜欢的几家 ! J2 j8 ^# e: l% A% A0 z
。因为活动范围比较小,所以河东、河北、红桥一带基本没去过,比较有局限性 2 [. Y( e  @3 e2 s5 H# w
,我在这里先抛玉引砖了(玩笑,厚厚),希望大家畅所欲言,多交流交流。
. _$ N5 u4 T- u) d" s+ H  先说我比较喜欢的吧,迪吧觉得NYC(纽约音乐厨房)不错,晚九点后有菲律
" w# j. C# C. l1 _宾乐队(周一除外),歌手唱得很好,还会一两首中文的。那天那个女歌手来了
' @* D( D8 }, {0 e8 P3 j一首有多少爱可以重来,听得我不行了,差点哭出来。音响很棒,也不像有些迪
$ N9 n& D1 Q, i  c3 F. P' ~2 C) A8 n厅会振坏耳朵,唯一的缺点是总放恰恰和爵士,有时让人兴奋不起来。老外很多
0 W) }. S% p6 J4 s,有不少小美眉去吊凯子,酒水很贵,可罗娜30一瓶,不过也阻挡了一批烂人, * W3 T2 j/ ?  i' E# p$ I# ^: G
因此比较安全,不必担心被横飞的酒瓶子砸着。六日有30元的门票,不过可以换
( \& V  Q8 U# k( T等值酒水,跟没有一样。
, R+ q/ `8 {, ^/ n! n  安静一点的,和朋友聊天喝酒喜欢去兰桂坊,在睦南道上,河北路与桂林路
% E4 ^, B: e' Q之间。环境比较怀旧,旧风扇、旧收音机什么的都有。椅子巨沉,铁的,力气小
8 G) |! n, ~& Q5 Y: y的美眉决计搬不动,摔哥们可以怜香惜玉一下了。晚上有时有一个女歌手唱歌,
1 A: K8 ~' u# A2 l3 H有时是乐队奏爵士,但净是根据流行歌曲改的,不太爽。有三台电视,可以看球
- e) v: c5 T2 {2 J, [/ O什么的。酒水不贵,可罗娜15,爱喝里面的银瀑柠檬汁啤,也15。 ' y1 o4 N% e+ w( s0 c
  干聊还可以去劳埃德,好像在先锋上做广告了,晚上有大提琴什么的,挺安 + g$ j0 G4 y% S& L5 \1 m
静的,适合情侣(所以我不去)。东芝大楼底下的女士餐吧情调也不错,可是没 . z' B3 F  C' E" E( A
姑娘带我去阿,五五。成都道上还有几家小清吧,适合闲聊,不多说了。
5 z2 U/ y  D/ [. l8 I  听歌还是该去东方之珠四楼的花园酒吧,有几个歌手着实不错,门票20一张
. b. }. X4 X  l) g/ Y: h,买一赠二,为了鼓励你常去。酒水比NYC便宜不了多少。有实力的朋友可以考虑 ) ]1 t/ A0 L# C
一下存名酒,黑方什么的400~500,喝十次没什么问题。 . v# S6 c# R+ F+ y  J* z
  打牌去华纳吧,气象台路余平山道交口附近,我们把那里叫牌市,小间里不
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0 ^8 s( L1 D  ?* M
* r8 C1 S2 Z$ u$ {吵,晚上也没有歌手什么的,只有正点的时候有美眉跳15分钟的舞(说实话不怎 & B( H8 l. z( i5 R, S2 @6 q
么样)。酒水和兰桂坊一样。
8 Q: i4 }1 e  X+ L) {1 X* F$ v  好热闹的可以去迪迪、酷热、西部、巴拿拿、买迪、银河、夜上浓妆、迷城 . O3 {2 Z, }" n4 J2 ^3 I- c  H: i
什么的,人很多,气氛热烈,但我不喜欢。大营盘应该也属于这种吧,摇滚活塞
0 L1 z* o( [8 T$ Y  q0 f晚上有歌手,但觉得唱的不怎么样,和佟楼的热点酒城差不多。广东路上九鼎轩 8 e* h. M* {$ l/ ~8 \: y* Z
旁边有一家,忘了叫什么了,一楼是自己唱的,半地下的有歌手,价位一般。同
5 u; i# w: _  s2 z样可以自己唱的是体育馆后面的维克音乐酒吧和南大新部落(晚十点后),以前 9 B. f% b: t' F# I1 `+ _
在新部落老能看见效瑞、老亮什么的,不知道现在还去不去?但觉得新部落里净
* {0 H0 G( p# J2 J- C1 l& r. `是素质较低的大款,幺五喝六的,感觉很不爽,只有绅士的服务生还让人满意。 ' D7 h* S# y* U. T0 Z. |4 d! g

# W. b: j, ~  E: G( A  其他的地方去得不多,不献丑了。都是高手,我这里班门弄斧了,大家多批 . f0 o: g; p+ j- R& N1 [. g
评指正教于教育我就是对我最大的鼓励,嘿嘿。 * T' {, w! K0 c' F& W7 D8 }- r
   . m8 [$ R1 ~3 _. D1 Q# Q7 r+ Y
  __________________
0 F6 S; O3 _) q9 }- r  上贴中没有提到在凯悦对面,第一饭店旁的霏霖酒吧,我去过一次,感觉特 $ r. k$ O3 G  t# c: K+ I6 z
棒,和其他的酒吧感觉不一样,乐队不错歌手也不错尤其是那个女歌手,嘿嘿, ! F5 P- C0 B5 F$ B1 n+ f
据说每周一是爵士专场,歌者是一个白发老者,我没赶上过……推荐!!
5 v% y1 x1 B! E, S; {- t$ `% I  第 26 贴 ) O5 N4 _5 G3 Q7 @* @
  严重同意,一直想写点关于吃的东西。 " F. x4 ~, Z$ P. y2 X6 o1 s3 ]
  有点补充的:
  M: y0 Y2 |; g  1、解放南路磁卡大厦对过有一家东光酒楼,菜品的味道不错,大厨以前是凯 : _2 \0 N) E, x+ u
悦的,价格也还好,不足之处是打烊时间太早(9点左右)。
, t8 R9 E) T- H% _$ B! T) k4 S  u; Z$ u$ _5 ^5 ]4 E
* Y- D7 u& g8 n( Q
  2、湘鲁福是家不错的馆子,在蛇口道和西湖村大街有两家店,菜品味道好,
9 g# M- P4 F3 m, v而且价格适中。
! [9 w" D, M1 u3 ~* s, E% v  3、鞍山道55中附近有一家津津烤串店不错,尤其是皮蛋豆腐、烤鸡翅特别好
( x) h* L, S' v( N. b吃。
' Y7 y% h  ?0 H) o* {* t+ c  4、国际大厦后边有一家华竹酒家,店子不大,但菜味道不错,天天爆满。
* \5 F% f' t* W5 {8 U  5、河东区华龙道和真理道交口有一家富多来,这个馆子有点像过去的鸿起顺 ( o- W5 U7 z7 W* E
,菜量大、味道还可以、价格实惠。 ! Y0 R( r) a+ V9 Y
  6、吃饺子不能不提百饺园,三鲜水饺好吃。
+ u% K) {# k2 F$ i( @9 P0 @# ]  7、海鲜要数北辰家居旁边的巨无霸,价格稍高,但绝对新鲜。 " P$ m" a- C' \2 Z! }
   : l8 C, |* Y7 B: X) E/ w& J" ]
  第 32 贴 2 a/ l1 L2 l" O& B8 g& y2 m% V; i  m
  煎饼果子:鞍山道和卫津路交口,赵师傅煎饼果子,营业时间从晚9点-转天   q+ t& w: _0 |; a+ P* y. n
早9点。味道不错,只可惜这个赵师傅不太守时,经常是晚9点还没准备好配料,
6 Q! a9 h2 _0 p; D其次是赵师傅拉是光着膀子作业,让人看着不舒服。
. w$ }& s- w. F) f; o2 l/ t  水煮鱼:1、沸腾鱼乡:平山道店和广东路店。2、水煮鱼:长沙路店和鞍山
7 h+ e2 e6 S$ B9 \+ H9 U% X道和卫津路交口店。上4处味道都不错(天津范围内,但无法和北京的比),区别 * S" r# B; @$ n6 a3 m( l" p9 J
在于吃一斤送一斤的方法不同,沸腾鱼乡给鱼卷,下次消费使用;水煮鱼则直接
  m; g( u6 z: s& K在当次消费中抵减。
% g$ k& e( Q0 U' ?1 j$ Q. a  第 38 贴 4 H1 m1 R& ~+ Y$ p) M4 W
  红旗饭庄,河西店、河东店差不多,吃不出什么特色来,吹的厉害
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  我女朋友学校门口有个天一坊,破破烂烂的,原来在河东偶家门口还有? 6 d3 [& U  e/ L: c/ \' Y; X

) t2 w6 }+ y! a2 y  g5 j% X- V; J/ Y1 y1 ]! h; ]$ c, E# c
   1 _, V6 t: J; B$ a# }4 \# D& X/ }
  食品街的古井、浙江便宜实惠,浙江的叫花鸡天津比它好的不多,只不过峨   G  u! a- I6 o# j' o
眉没有了
7 R; Q$ {! Q6 p! \& F* q   " O; g  O1 O: V
  川菜本人觉得天府紫金阁搞得最正宗,我家门口天府老妈最好吃的是鸡爪子
$ c2 x7 e0 s) N和鸭掌,楼上的四川火锅里的鱼丸也不错,我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津 9 {# s) y# d$ L
市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。
$ _& o6 ~% n( K  
/ X+ r  ~: E6 I* Z3 r  r  皇家花园长沙道的水煮鱼的小龙虾很好,不知是不是那老兄说的?平山道的 / b2 V) w% H: I4 V
水煮鱼没有长沙道的好。旁边有个日本料理,不过偶一年前在开发区三大街附近 " \- ?& q. m" ~, V
吃过一家日本料理,很绝望,牛肉像只鼠标垫
; f+ J, X* I  A3 H! r, K  
: N8 j/ F! g& @  湘湘水鱼城去吃过,酸豆角炒肉末,毛氏红烧肉便宜好吃,里面竟然还有佛 8 d: S% Q0 ~" i- X
跳墙?我没吃出鱼翅味来?感觉十一经路天星大厦楼上餐厅的佛跳墙最正宗。对 6 N6 F8 t$ q% m! m0 W- o4 g5 p
面万隆二楼的烧鹅仔做得很牛逼,比超市的强多了
1 S" G& o4 C" F; Q   5 t( l: G, @* W; R' h1 l3 t. V
  我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。 , U! _9 c: O8 ?2 w5 `+ e
  我很少在市里吃海鲜,太贵,塘沽的周记、海图还行,大港的上古林村不知 ' q' N5 v# R% ^" [7 V, o
道现在怎么样?我记得微山路和外环线交口有几个大的海鲜城,有不少干部喜欢
: L! v; r" `$ g; c% p" h/ i' _去那里腐败 & A9 |# G/ O  k# v6 P& `* G
   % x% e' R+ i2 Q% u( ?+ E5 z
  美膳的本帮菜说实话不如唐轩,不过粤菜和鲁菜用料很讲究。粤唯鲜没吃过 5 n( K1 _% ~# t3 e
5 n" ]5 @" n; n, E
+ S' ?% P1 {; y$ o  T  s1 l
,没法评论。滚石餐厅偶吃过一次,感觉只有灌汤包还可以。东海渔村环境可以
( u/ O4 J+ ]6 {,菜嘛~~嘿嘿。 * x, `& t* `/ N' L
  
2 O# y/ I$ z. B! p$ i0 J, {  峰光原来是天津饭店吧?有个大叔请客我去吃,一般。像这种饭店,水晶宫 ( Z) I7 e# s* \# h( L$ g$ b
、富利华、恺撒皇宫什么的都是朋友结婚我才有幸一品,不过婚宴都很烂,幸好
+ {% o5 h. a! Y, i# G+ S$ A水晶宫的西点很好,但那是我没吃饱自己花的钱
8 N* ?- b1 \. r" e3 x/ ~3 ]0 v  
# |1 J6 `# F( x0 n9 J  大沽路庆刚麻辣烫旁边还有一家,我们上大学时经常轮番去,便宜!吉利大 $ F, I/ k: y- F
厦对面的招待所的地洞里有个红焖羊肉,服务态度非常差,但是我们都很贱!南
1 @4 r4 W+ K& G4 F- k+ P! S# G大月梦啊傻子啊那一块都吃遍了,有个火锅店进去拐七个弯、最里面有个炒菜厅 3 b8 x; T0 }; \& C5 V8 x
,那的川菜辣又便宜
6 c0 \$ ~# _4 p4 J" Z  
# {8 n* U# j/ G3 Z  我家门口十二经路的旮旯里还有个晋阳面馆,里面的拨烂子还有栲栳贼好吃
7 s& g  G/ w: u+ L) ^" w" t,便宜。六纬路肯得计旁边有个东坡餐厅,原来以为是杭州菜,进去一看才知是 & y$ m$ Z6 R" J. W" Z
四川菜,那的东坡肘子不赖,亲眼见到里面有个大姐就着它吃了三碗饭,我差点 " u9 [) y4 u8 n% o/ I, N
当场跌倒
# k  |- z- |0 f  E7 ]7 A  
$ B( n+ w$ x8 ?  |  我女朋友家附近有一片清真饭馆,北马路上有个烤鸭很好,西马路上有一个
5 \; y, q+ u8 _# M2 C牙签羊肉。我家门口刘庄的鸿宴楼现在应该是天津清真的头排。
8 q2 ~9 q6 t8 l/ q( B  东站建国道吧?里面旮旯有个大铁勺,铁勺系列在天津有一号。卫国道上有
0 W6 q! Y: M) G( B. A个东北骨头王,在南门外也有一个,但都不如原来新兴路那个好(现在还有吗?
9 ^/ k% `( [- K, W
  t5 v, o+ D' @0 l6 ]9 k
8 l. k3 K7 A  a% s4 Z
# E2 u5 C* T, Y2 @# K# \* O  多伦道谭鱼头巴蜀十二品的炒菜比锅子好。西楼的沸腾鱼乡、巴山小筑还都 ' C3 C$ Q; I, C9 y, a* F
没去过,主要是没有吃伴没意思,但愿不像沈阳小土豆让偶失望
4 D  A( k6 k1 d   4 @: ?( ~$ k- U7 G
  西餐起士林旁边的好望角的鹅肝的味很地道,桂林路礼拜五的西冷牛扒也很 + c  w" L& Y: }$ w  E
不错,和永安道蓝山咖啡里的味道有一拼,河北路的理士满和佟楼我一哥们儿家 1 ]$ i; ^( d$ [; j
附近的家园的猪扒都可以
6 O! }4 X$ L1 x8 i7 p   7 n! A" l, B: A1 i
  我上礼拜和女朋友去了51号花园酒店,原来是张学良的宅子,旁边是海河,
/ ]4 ]( G& Y( b( m& q8 I8 R不止老蒋,毛主席和周总理都住过,不过刚换厨子菜不咋样,润之厅里有立昌书
- r. B4 y% J  u: d- c$ c记的题字,名字写得很好! 4 M8 P5 Y  j! I9 a, j6 l0 _# A. ~
   ( S8 u4 T9 E& p7 l0 W! K; R
  __________________
( @" l" T, v9 M9 s' j* s0 l  动感超人~~~~~ ! V' E( Z4 Y5 }3 n' I4 A
  呵呵,非狗尾也来续貂。
: l& u6 n0 H9 W  ?  H  安娜啊,你还忘了几家经典酒吧 4 s0 Z/ p. E9 S( }. v
  
4 s/ ^( L, H) `8 F  成都道口的里士满,有些特点也不错的,酒水有些特色,西餐也还成,我喜
+ I( [! m" a$ F' X  `欢那里的环境,雅致,安静,是一个几位老友小聚聊天的好地方。
! Q4 ?' i9 L: c1 q  
9 U8 R; I. K1 ]4 T  坐落于河北路与睦南道口的“摇滚活塞”也不错,作为迪吧,其场面挺火爆 : s" z. D4 J5 b/ S6 _
,但现以不如从前。顺便说一句,旁边的旭阳台球也不错。
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! c8 |7 J0 G: ?7 c  菲霖的气氛不错,我喜欢,推荐女孩子们喝柏丽甜酒,味道不错有点奶油味
* t, K  L* D# P,但此酒有些后劲,注意不要高了。安娜提到的爵士乐队很不错,起主唱为老橡
: W) S8 u( ~$ y5 w  o4 x树乐队主唱。此公年约5旬以上,但依稀可见年轻时的风彩,嗓音浑厚富有磁性与
5 X# P3 {6 A$ @7 S4 ?感染力,多唱英文歌,其妻为俄国人故也经常见其演唱前苏联歌曲,在圈内乃至 7 `' }4 [' I2 ?5 O& \
港澳都小有名气,中央电视台有过相关报导。据说有不少香港富婆专门来找他听
5 F' A7 y- t* P) ~* m! F他的歌,呵呵,当然年纪都较大。(小样,安娜,上回叫你去你还不去,虽说晚 - m% S- H0 G2 B! C
了点)
, u% ^2 f5 Z, ]6 T! ^4 J2 C   + W! d& s6 S- N2 Q" f4 z7 h
  顺菲霖沿解放路往前走,有一家吧也不错“沙金”,气氛不错,或许是周围
9 j( Q6 }) ], m- h1 I% Z涉外场所多,故这里老外不少,各色女子多见于这里。 ' V1 W: y2 x+ _2 o2 O3 r& P
   & M4 P/ E8 y, o  \# t
  迁址后的“维克”只和安娜去过一次,大不如从前在云南路那会。先不说服 $ ?8 m! x4 T! f# d8 V% B
务,环境较之以前差了许多,来的人也较杂,唱歌的台子让人感觉很别扭,不太
  A6 Q& x: a" m  F2 O5 a喜欢。 ! g6 ^$ j" Q- o5 c8 H
  同样经过老板换手后的“新布落”也不如以前,可取的是环境气氛还可以, , e  ^. P; Z( E% H0 R; x
价格便宜,但人太多点唱一首歌要很长时间。起实常歌还就是要去东方之珠。 / r5 Z, G+ |3 g* o, M* T
  
0 \1 D' _! X/ O0 u. {  说到吃的地方我觉得不能不提国际大厦下面的粤园,在国际楼下后面的楼群 ; A, y5 \' |6 D* N% w0 K+ N
里。环境很好,适合带心爱的女孩子去。因所处的地点为中央商务区,故去那里 8 D- i2 G, k9 ?: b+ S: o& |8 i
的客人素质较好多为周围大厦里面的白领,老外也不少。不喜欢抽烟的人不用担 6 ~& Y3 d8 V8 B# p7 X( c4 G; v
心,那里分吸烟区与非吸烟区,在不同的房间里。环境布置较有情调,西味较浓 ) {0 R4 s7 e* C; f8 G- ~
。但菜品以粤菜为主,酒水教贵。消费水准为中等偏上,一般两三个人三四个菜 & _0 d7 H( G3 `" n/ m

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(一般菜品)加酒水要百多元。但觉对是个好地方。
. F2 R" p8 T# C  p  
/ p6 q9 V# i$ f, P6 D  吉利对面写街的街口有一家“红焖羊肉”,馆子不是很有档次那种但味道很 " S/ V. N/ o6 b" t; n& b, J, |/ ?
棒,去那里是不会有空位的,尤其是饭点时尤为火爆,就象小肥羊刚开业那阵。
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4 r, |6 F; j1 u; v, J, u  想吃西安风味的一定要去人民体育馆边上的羊肉泡馍,在劳埃德前面不远。 7 V) j$ J$ a/ B9 A$ G  K
但要吃泡馍我更喜欢“川陕风味”,味道很正宗,是陕西人开的,那馍都地道是
) t2 E5 m0 n( K' C" B从陕西过来的,隔段时间我就要去吃一次,不吃就想。但就是远点,在红桥3号路 % t1 ^6 ^4 u; `' Y/ H
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  “ $ d. S: @+ }( a) ^% L- B0 c
  要说喝咖啡,我不太喜欢上岛,在深圳时喜欢去“老树咖啡”同样也是台湾 1 R* n0 k8 l# V3 \
人开的,可惜天津没有,但相信快了,您想啊上岛都来了。
" ]$ f* E3 B0 j+ p/ [) H  不喜欢星巴克,感觉天津这两家商业味太浓了,尤不喜欢星巴克把店面开在
1 k' U; ]( s' }+ ~/ h- p" K大厦的下面,临着街谁都看得见,人多得总是呜嚷呜嚷的。虽说国外的咖啡馆也
$ l2 Y4 t1 B1 B! r多开在街脚,但更多的是在街边的露天,那是一种休闲、一种文化。但好象到了
: i7 K$ [- w8 r# ?. |我们这边却付于了它更多的功能,更有人把这当成一种身份,看上去似乎很享受 # U) w, k8 C/ t5 v8 l
,其时真的很累。 7 Z5 x5 R- n' q* k; I6 t8 C! c
  我喜欢一家叫“犸雅咖啡”的小店不知大家听说过没,在小肥羊南市总店的
  s8 g  S! |! J* w9 r, F旁边。面积不是很大,楼上是小圆桌适合商务谈话,楼下则都是顺天花板吊下来
- E, j5 e- G+ u1 N$ g4 P; F3 z! @) ^的摇椅,适合情人约会或与三、五朋友小聚,但然你也可以坐在吧台与服务生聊 - F/ z! b5 c: K  G, y$ j1 [( s
咖啡的知识。这里情调不错,背景音乐多放一些轻缓的曲子,晚上有钢琴伴奏,
# \7 E& Y7 ]1 p9 G2 D
+ T" Z& |/ P; u; S  a# u* X  q2 U% x' I7 S% n, Z! F* g  A. c
候一个人来这里发发呆,都是不错的选择,呵。消费不高,各种价位的咯啡任你 $ m  p3 z: I0 a+ @9 D
选,如果你有会员卡的话可以打折的。呵呵,不好意思在下从这里刚开始营业就
. k; L! J- e$ x$ U去,所以是老会员,打的折多些。
理袁律师事务所
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-18 08:55 | 显示全部楼层
上次回国应该带着这篇, 很多地方都没去过。:(:lol:
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