 鲜花( 5)  鸡蛋( 0)
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糖、奶油(heavy cream)、vanilla、蛋、cake flour 、红樱桃若干,cream cheese
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" U' J' Z+ g1 ?0 u/ r8 _ {; y( M把鸡蛋,酥油,cream cheese都先从冰箱里拿出来,到摸着不凉了。烤箱开到250-300F。预热!# P! e$ b0 w" ?7 X$ A, N
鸡蛋打到一大的容器里,加上糖,打成泡泡。用搅拌器就行,手动就累死个人了。
+ [' h5 Q: t ]9 @# r/ t8 \: ^然后把其他那些东西除了cake flour,都放到一个大容器里,打吧。
2 J' ^1 |: o# v& l4 W8 \打好了,就把cake flour,鸡蛋液,都加进去,打打。7 E$ @" [6 J/ `' I) s7 ~2 q7 a
烤盘,里面刷一层酥油,或者butter也可以,然后把那个和好的面糊到进去,烤炉到400F,烤吧。; Z5 B: Y/ K/ m! k, |
怎么看熟没熟?就用个筷子什么的戳戳,如果面粉糊不粘上筷子,就是好了。" h# ~- X g) J* q$ `! J
拿出来,放上樱桃啊,你爱吃的水果,就成了。# l3 ]. N: ?- u
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这个具体放多少材料,都看自己了,喜欢吃甜的狠的就多放糖。cheese多放点好吃。不喜欢那个香草味道的就放点其他的味道。或者不放也可以。
! |4 @/ \( ?: @可以把草莓等水果用搅拌器打了,然后浇在cake上,也很好的! |
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