 鲜花( 5)  鸡蛋( 0)
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糖、奶油(heavy cream)、vanilla、蛋、cake flour 、红樱桃若干,cream cheese
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% y3 b; n/ D- X' \8 u把鸡蛋,酥油,cream cheese都先从冰箱里拿出来,到摸着不凉了。烤箱开到250-300F。预热!
. s/ G- P! \7 E& V鸡蛋打到一大的容器里,加上糖,打成泡泡。用搅拌器就行,手动就累死个人了。: C; E" N, a7 E6 g& h4 y8 x$ j
然后把其他那些东西除了cake flour,都放到一个大容器里,打吧。- I3 Q1 {- ^5 b6 h' h0 g
打好了,就把cake flour,鸡蛋液,都加进去,打打。
# `$ ?/ y) g: I$ w8 j烤盘,里面刷一层酥油,或者butter也可以,然后把那个和好的面糊到进去,烤炉到400F,烤吧。
. a' r s. }7 |5 N' e) }# m" B怎么看熟没熟?就用个筷子什么的戳戳,如果面粉糊不粘上筷子,就是好了。( ]3 U, g: s. e$ K b5 i1 z
拿出来,放上樱桃啊,你爱吃的水果,就成了。9 w8 X5 X1 q' H |
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这个具体放多少材料,都看自己了,喜欢吃甜的狠的就多放糖。cheese多放点好吃。不喜欢那个香草味道的就放点其他的味道。或者不放也可以。
" u7 n8 A2 H6 S e! r7 D可以把草莓等水果用搅拌器打了,然后浇在cake上,也很好的! |
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