 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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# ^8 O7 Y6 j* ~7 u2 ~3 p8 f内容简介
0 ^. ?3 q, s, D4 H0 ~/ A% Y 本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍,对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后,可大大改善机体的营养状况,促进身体健康,更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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3 @- l ]6 T0 |; [' z$ T2 J2 d$ p目录
/ |1 p5 U- r) s/ i虫草乌龟煲% O4 y, h" Q1 q8 }3 H: y. e& |
龙凤呈祥
4 |1 v0 A* v/ p$ k洋葱虾仁
" k) V% p, @) N% n! }双鲜虾仁锅巴 A& I. P2 c; [- J$ M8 H8 @$ n
山药金牡蛎
0 @7 D2 k9 W+ i5 a- ^! H5 M L! D甜椒三鲜, |$ ?9 o; R' V8 V6 {7 }! j
豌豆炒蛤蜊+ k7 c% D4 A, D9 s2 d- c( H
玉米烧海参
# }0 b! Z* C' }6 \吉利堂炒三鲜
9 R; K$ x" n2 l% f: t' \6 r….. …..4 W& H; ^* T6 k0 r* l6 C% ~
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- @9 |2 V f7 r% c[试读片断]
$ R% J# D" x' \# j2 `原料: 乌龟1只,虫草10克,大枣100克,料包1个(内装肉桂5克,八角3克,花椒1克),葱段、姜片各15克,料酒15克,醋2克,精盐3克,胡椒粉O.5克,清汤800克。
: c$ F2 k0 v' P5 @* V制作步骤:7 X( i3 z7 b( r9 e9 B
(1)乌龟宰杀,剔下龟板,去净内脏,治净,剁成块,下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克,下入虫草。
; y% H4 k5 u7 u(2)下人大枣烧开,加人料酒,煮至大枣胀起。
- a/ Y- _. U. Z* g5 Z3 y+ j(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开,煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂 & U+ m# f! ~) u, g5 N
+ L( o/ Y) J) Y0 j" q Z1 g【下载地址】* W5 B5 r6 w1 {& `
[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061
4 [0 H/ a) L9 g3 X! p) l- k6 n! d' r0 t+ K( G2 h: d
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