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不洗的不给力 & p" l; B1 h; g: u" _/ \& `6 u! f3 X+ n; s 要把面筋洗出来,同时洗的过程中,面糊会更均匀,出来的凉皮,薄,滑' f2 _. K4 E$ Y( }2 h9 R 未名 发表于 2011-8-23 14:06
不洗的叫高担,呵呵4 |% V6 }* ]- g* g 白马啸西枫 发表于 2011-8-23 15:00
不洗的叫高担,呵呵 $ |: b& \1 b' M* B) a, ]* f1 }白马啸西枫 发表于 2011-8-23 15:02
什么时候做点来吃吃) P5 b3 \) {* Z4 c 天上明珠 发表于 2011-8-23 15:02
我做的每次都会洗啊。。 4 Y9 h }' _5 C; t8 E8 J. H2 K- j不洗的还真没有做过,会不会就不劲道了。。 ' ~/ J4 g$ Q) ? \2 ]! w或者根本就不是凉皮了? 4 Y# G, f4 A0 W% D9 N- k新馒头 发表于 2011-8-24 21:06
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