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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。1 z/ \9 T8 g" P$ B7 V

# v; y" e: I# C4 [; z于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。
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$ a) n4 G4 ]' |' q. l- e放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?
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心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。
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3 L  [$ a. a: `: V$ j# z接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。5 u* k$ U8 G# J' ^5 S# J8 g
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粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。8 |; l0 p2 X& x3 u2 _* G# X. C: O
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听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中
7 T3 t3 ]* X- b$ K8 M5 a听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角3 y; }2 M' m5 r" k3 e
命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。
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永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。
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# |9 e8 \. y( I3 U; v+ M外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?
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- N( Q! t8 b4 T" a; i+ x$ o********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************
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材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒  J/ s6 z% c6 ]& p$ q# N
做法:
4 c* `5 g3 Y9 M8 X( C1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净  i) }# V- E2 q( |9 I, a7 n
2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥" J: F3 N6 s% {
3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
& {. K' h0 l+ U- p4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉6 t- r: z5 C) w; S+ N# s$ M
5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上9 \; H2 Y9 ~! N+ S6 v
6、开水锅蒸5-6分钟7 V, p/ }" p0 i3 {* `/ g( t
7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上/ H+ d- D7 h) R0 v- y
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# Q, u. Y5 t& k$ i可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢$ x6 L: r1 M1 z: l7 ^9 s, X
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。1 Z1 L) s; `3 t# {1 C! X4 F
另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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