 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。. ^4 S* n* H! [8 ^. W
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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V+ l/ y4 a8 ^1 X饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。3 c6 o# b$ u0 b" x: H @8 P' v
( X2 R2 k; i( _而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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/ c1 W: f* x7 K. u用心地做，简单的材料也会美味。2 |7 ]* M% I6 _
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******************** 香菇烧豆腐 *********************/ i* w, E/ s) j1 V
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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6 p# m, t; ~! J p: o; B1 L$ u做法：
! R$ [5 [" f$ y" H1 T8 c3 s' x- A1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片4 i! W m& T% ^8 H8 b
2、豆腐块下锅煎至两面金黄8 R0 t+ ^' L* [4 [
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
. ^9 X# X# t: M7 O, }. a7 }. P, A! e$ w4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
/ d$ e& W) z. @0 B5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐+ s3 c: ]% R1 W/ w x S; f; z
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备注：& V2 {& i: h' H! Z5 F/ K; r. ]
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
+ u `. {& {2 l2 P& d2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
