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  鲜花(70 )   鸡蛋(0 ) | 
 
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 看了一下自己的博文列表,这一篇正好是第50篇。开博时间不长,博文也不多, 三天两头的更新,凑成了半百,见笑了。
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 ; |* O* ?8 [. w4 ^( z$ r" p食物不一定好,却是自己用心做出。始终相信一句话:心中有爱,做出的食物定会美味,吃的人会从中尝到爱的味道。
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 很多时候,饭是做给自己吃的,同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己,才有能力爱别人。4 X9 G% r. N4 i( l# {. h! a
 
 ' x, b& y2 U" O# A& o: V1 ^饭是自家香,家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味,因为有一味调料只有家中才有:爱
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 " b) @. o! D& f1 b# w1 W0 J; O% s; _虽然只是非常简单、普通的一些食物,登不了大雅之堂,却使我的生活,增添了很多美丽和色彩。' P3 J: T; s0 Q2 F! O3 h! H: R
 
 2 M* @' B$ H! L) K0 o& C6 ~而我想将这份喜悦与人分享,如果来到这里的人中,哪怕只有一位觉得开心快乐,就是我最大的收获。
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 ' q6 Y* U' `# l. L, i5 A) g; l$ q! M. A用心地做,简单的材料也会美味。
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 5 L, x' U) H, ?7 R# K- Z' h******************** 香菇烧豆腐 *********************
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 ' ?0 ]9 R4 X0 ?4 ~! ~/ L材料:北豆腐、香菇、胡萝卜9 p* {  L, l/ D. x3 |& A. U2 u; B
 
 {: e) \- A! F8 v! f; U做法:
 0 n: M& U5 Q- [4 z* K  n1、干香菇用水清洗一下, 泡水,豆腐切块,胡萝卜切片" R. o. F1 b9 W6 e% D$ }  R( `
 2、豆腐块下锅煎至两面金黄
 9 F$ ~4 l' @5 |3、泡好的香菇切片,香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉,或使杂质沉淀)% U2 {8 ^  s/ d8 |/ w
 4、锅热倒油,下香菇炒,再下胡萝卜炒匀5 z* L- f  H$ y5 `% ]
 5、下煎好的豆腐,炒匀,倒入香菇水煮一会,倒少许生抽, 大火烧至收汁,出锅前勾薄芡,撒盐. o% |1 \* F) m- k
 
 " {" Y9 ~# T3 Y! c+ x备注:
 0 c' B* Z: ^6 [$ d$ e& j5 o& V# m1、虽然是非常简单的做法,吃起来却非常有味,很下饭。
 , a9 O5 ^! u4 x4 w2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的,要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜,而是用油炒过,这样它的营养就能真正发挥作用了
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