 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。& p! d6 _( C) b4 g1 `5 k+ u; u
8 ~$ j( K4 O+ o u饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。9 n! N9 H, p+ f3 q$ K
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。
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******************** 香菇烧豆腐 *********************
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$ g2 g) e8 o8 Q0 c7 @材料：北豆腐、香菇、胡萝卜2 S2 o4 b/ c$ Z5 }3 `" U
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做法：) {; \( d. P! w! H. _- Q5 q0 t
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
$ A% t5 `, C: Y* L+ X! t4 E6 ^2、豆腐块下锅煎至两面金黄" Q4 \* S, Y0 s. M" g
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀): v7 m. D: @) K; P7 D, n8 g
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀" k8 c- K+ ^# n) b( X5 v
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐3 o7 R: ]& B* g7 ^& k& f( Q
/ y4 l( j2 [( `备注：; O9 l" u2 X+ _. \% Q
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。, x7 w9 N& y" h4 U( l. r
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
