 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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, ]& O) m$ l6 H食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。+ ~! P. ]) O0 u2 R
! ?" y! `. _" l- `$ U: h很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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# P( q ^& y( _% C- \, y饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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0 A7 P) c+ D6 x3 {0 _而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。5 D; @7 [1 C+ O
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用心地做，简单的材料也会美味。
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5 k T! ~1 G6 K! z+ r g; D******************** 香菇烧豆腐 *********************9 K/ H8 ?0 J. q6 _" w+ B; p
: x( u: G6 i! V+ m1 t材料：北豆腐、香菇、胡萝卜6 P" M3 C7 j7 t. w
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做法：
5 Z. N$ V0 a) a$ b! l1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片5 |- t+ D7 \: W3 E4 z3 v7 h. u
2、豆腐块下锅煎至两面金黄$ o! j6 f8 ?- S8 k
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
+ l1 Y: l6 D) x8 i4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀# W( ^# S* c+ O1 P8 M
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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x% k7 U8 O8 [2 f2 f备注：. b" P5 ?8 d9 J. R2 W
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。( o$ b% n5 [2 i' u
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了2 R ]3 U, x: Q B- l: F4 }
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
