【香菇烧豆腐】

get8686

, H3 i& G1 [+ y
' _8 u7 a' G8 W' I5 \% d看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
2 W3 M8 w1 _) L# n$ q
4 V/ Z- r* X! D7 R$ @  ^/ y食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。

很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。

饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
9 A9 S! |/ `" R0 h' a0 p

虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
" k$ y) G  b* L% o7 i9 Z' T& V
而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
& g5 E# o& k, p+ t" j
用心地做，简单的材料也会美味。

. `! G# [- v2 P7 I# Y$ I# p9 t

9 q" ]' Q+ c/ [0 W
2 l5 h. R3 _, S  ?1 S+ }% F******************** 香菇烧豆腐 *********************

+ s5 s2 N3 n% c1 Y材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
1 A- z4 s9 ^) L( ^7 C) A
. V) D. M- F8 x4 X8 d/ }做法：
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐

* i. R) V, m( p- W$ s: U5 x备注：
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
# t& C; M1 s; f" a8 l2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了

+ C# s# g& p! N% M' _5 Q
3 e( j. K7 v: ~- ^# _9 Z
8 b2 C$ n- G: Q  Q+ n/ l

菊花变成向日葵

我只是一个专业打酱油的

2152000

看起来很好吃啊 而且也简单好做 适合我这种不会做饭的人 收藏啦!

chinaboy

看起来不错，但真的要自已动手时就难了。。。。

gemstone

好做也好吃

Eunice.kk