 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
: A8 z$ s. @$ |% p" y" j$ w6 F, H% b8 Q9 u1 F2 r0 h
西红柿，可以算是从小时候会吃东西起就最爱吃的菜。怎么做，配什么，都百吃不厌
' U5 L( v6 j' V; u0 p7 Z: Q
( i' ?6 e/ [4 }1 z西兰花，却是长大后才有的菜。虽已记不清它到底是什么时候出现的了。但自从发现了这种绿色的菜花，我就像爱西红柿一样爱上了它，同样百吃不厌 G* J5 M0 y& c L
; t! H1 h5 |- U& j我最爱的两种蔬菜，结合在一起，更加完美——无论是形色，还是味道，还是营养- e" r8 b0 Y/ K. e8 @
, @6 J9 u2 U( l( ]1 S, _3 Q6 J $ `* y7 k+ z: V
***************** 番茄炒西兰花 *****************& R7 V- Q; H/ S) P h1 w [2 z$ K
* c. u2 T; _4 ^5 O! n3 [8 L4 |. |" ^
材料：番茄，西兰花，蒜# O# i3 Y) G3 q8 r( [) G; S/ D
: }8 R: x4 E i7 H3 `( H做法：
. J" K# s0 j' f1、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会，会使隐藏在菜里的小虫子泡出，再彻底洗净
, f$ [/ o2 h' l, p2、番茄洗净，剥去外皮，切成块，蒜切成薄片，西兰花埂切成小块
. C5 H9 j. z+ ~2 U3、烧一锅开水，将洗净的西兰花放入焯一分钟后，捞出过凉水，可使西兰花口感脆嫩，颜色碧绿
4 }( `% b/ W; M4、锅热后倒入油，同时下番茄和西兰花翻炒5 A$ B7 r' g' l G4 M5 `3 j7 n
5、炒熟，加入切好的蒜片，盐即可出锅; @# k2 I% y' k9 r. F
6、炒的时间不宜长，番茄和已经焯好的西兰花都不需长时间加工，所以入锅后翻炒1、2分钟即可炒熟出锅6 n- ?$ P$ I' A' ]# u" f
0 { A; n# i) w" C0 x
# {2 L8 W( ^6 \( B4 U
|
|
狗仔卡
发表于 2011-9-20 08:19
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-20 08:22
