【糖不甩】：甩不掉的情缘

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旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。
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家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
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相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。
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8 F- ^+ i7 V$ r$ [! j. @; v也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。
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3 _+ D/ U3 T  p& A总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。
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这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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1 N7 U9 \2 ?7 `8 y+ v0 J糖不甩，甩不掉的情缘。
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+ `$ X4 o" g( x$ f' v. r糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。

& l# U+ c; |# g: u' s爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。
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. p+ y9 j' G, J! j1 p材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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6 o, O6 ]# S2 a9 s# _# }! K+ P做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
! y- b9 i" B7 {  g5 L2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
" d5 L) b7 l2 Y% u3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
* E3 O8 {& U, X, R% s& q! v/ w4、将圆子捞出待用
: |) m8 T$ }" X1 z5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
# I4 ?% J# h* j3 f- I; _6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
4 c' X8 V5 ^" F& Q7、煮至糖浆有些黏稠即可
% ]  ^0 d. _( ~% ?  r# D. r: ?; z8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
4 G# M1 F& N( M" |0 l2 f. |7 r9、趁热吃

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5 G% W0 ^: P- d备注：
9 [; @" I* W! S5 e" ]4 I& c1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

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kingsnake

這個太簡單了。
5 r) B7 X9 @  B我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。