【糖不甩】：甩不掉的情缘

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旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
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相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

1 D( X+ S( K8 }也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

9 Z- ?7 H# p8 ~1 g& x1 S也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。
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1 ?1 I1 N% Y# ^* ^8 `) ?8 R总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。
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+ l1 T) K# i9 N1 U6 V+ q# |$ M* Z) p- k这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

/ ]: i9 G: P: s# f- h. w糖不甩，甩不掉的情缘。
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糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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8 z0 x4 Q: h' |) a& C  h爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。
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; B7 I5 S8 C3 m' d- B1 n****************** 糖不甩 *****************
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材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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9 H* B9 w1 ]. ?% l' S7 }& N9 q* d做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
0 `/ }, ~) l/ A# c3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
4、将圆子捞出待用
5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
- F0 y( v$ l7 k! g6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7 R! N4 n0 D) Q7 m  x/ l! t2 _7、煮至糖浆有些黏稠即可
8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
0 v% W- y$ j) ^$ a, b1 M9、趁热吃
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4 y( f$ i3 C& v: f备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
0 G0 \: N9 m  ~2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
8 q  i7 Z/ V0 ]4 y6 C/ {3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。