【糖不甩】：甩不掉的情缘

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旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。
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0 ^2 j. T' Z, S7 K/ }% h家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

. F- `- K! l) g, ]7 j5 q% h相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。
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# h, p* t/ N1 _6 s: \& O, w: d总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。
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. w) Z+ M- m: V/ m5 F& l) C这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

糖不甩，甩不掉的情缘。

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- j9 }8 f- j6 f$ V1 D糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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$ @2 y" y" z( \2 y& p爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。


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****************** 糖不甩 *****************
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- K- ~0 U; J5 c% U3 g材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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做法：
! l) v- B" f0 y/ X  o4 G1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
% M. x8 B2 x" j/ W! N2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
' H' h% [8 Q* q% D( i7 M3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
( x: j+ P, H# f4 b' U) i; _4、将圆子捞出待用
5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7、煮至糖浆有些黏稠即可
/ [' k  m$ {9 e  y2 j' H7 z6 {8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
/ I6 n- K% n+ E0 G: R. K. ]9、趁热吃




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备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
/ l  n5 F; `0 x. {0 y5 h6 t2 W. j2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

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kingsnake

這個太簡單了。
我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。