【糖不甩】：甩不掉的情缘

get8686

1 _- x2 l, v( v; w, [. P; o; t旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
9 j2 p5 ?8 t( v% C% j) M# @
相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。
3 E* U3 @4 C; |6 }- y
8 n+ v4 v0 ?/ `0 g  M# M也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

8 H, K. @- k" ~1 U" H2 R也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

糖不甩，甩不掉的情缘。


0 N" @* ^# O) y2 }糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。

爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。
* C4 y' z. A2 A# p" R, M
* G9 g! ^" W! P! I# z0 O& R) X
& E  _# z# H' a& w- X& ]4 G
5 H: z8 S* J' ^  C****************** 糖不甩 *****************

材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量

做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
9 ]0 b( x# s5 o0 F3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
( v$ T2 \5 X8 `6 ^0 V* u4、将圆子捞出待用
5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7、煮至糖浆有些黏稠即可
" Q. k( Y; j3 f7 x! X' @% b/ I8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
6 a( P7 w: `$ {9、趁热吃
  t# S- M" q5 P7 d; z
7 x- y) r! w4 }: \+ {1 z


8 |+ F6 j2 D5 z' l
备注：
4 X3 X5 A) c" Q3 p1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
9 W8 d( {- p) n: k/ D2 W5 _2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
  E" B, [7 ]6 V) d( c3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

kingsnake

這個太簡單了。
. w6 \! a8 w( C8 n) B我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。