 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。. C. r& [7 M) V/ a
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。
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6 ~1 T5 r, {( h7 G( ?你有过你的罗马假日么？/ b& n# |6 z1 N; w1 \
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************* 乳酪花环面包 ************** 4 }4 k# E) t9 Q. A4 Y$ u
- y* ^# |4 [5 n' f+ B0 X) l$ ~材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
1 z2 [: T6 R+ g8 u( Y" `- i6 z! F内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克( b# m0 B# b) T' d. m2 z& O
装饰：杏仁片适量
# I$ g+ |5 {1 ^0 v" W$ e: z数量：8个
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0 d' `% ]5 c0 q1 s# Q做法：6 S- u7 Q; u0 Z( a
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
3 [/ y# F/ V5 y7 s0 Z2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟5 S3 W9 F! J& @# b
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/ P* J5 W) d) p: G/ h3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧# I2 C: X3 g0 N3 r" D9 @7 L
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀3 T" M/ p( `; |
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中8 ^$ H% v/ s! Z( K; `8 O
7、最后发酵30分钟; t& ~- e. N9 w' k1 W
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
' l+ s. r Q% s9 y' [- ]9、180度烤约20－25分钟3 w6 C, S2 O5 s8 t1 o" Q
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乳酪馅：
( ~7 j. X* }% Z. q奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
' ^# v- M, |4 L9 z2 k: }" D1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎' f. v& J) J0 O. }
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑; w+ X2 K# N( f) @! x9 i
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
