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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。' E- Y& }. h. U9 {
, R& [+ X) q. V) S& T: ^这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。/ \9 B% r( ?0 n- x- e+ r
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。$ t Y# ~& X( q1 V2 c
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。4 W5 L% G% U' S" L' _
, b! W# ?8 F! j( M电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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2 Y8 l' q5 e3 B, l' P( @而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。7 q$ G8 X; ]7 U& w9 h
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4 P2 k( Z& ? t: I+ E) }% Y4 O你有过你的罗马假日么？
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. C8 _0 ?9 |( X6 q$ p) k************* 乳酪花环面包 ************** N* ^; J. C" O; r
# A* c0 {2 ?5 A材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
' N- b: f8 T$ T5 B内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克 Y2 q+ A$ t6 A! J" a
装饰：杏仁片适量
! B$ i& b- I( q数量：8个
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/ k5 O+ [* @) N3 n做法：
' O' P$ e2 X" a8 p; ~: S( X1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大. u6 F, w4 ^1 Y f7 o9 a, C, _
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧0 s {" g; O# w
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼0 {* L8 n; Y2 }; E
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8 w+ u, X8 H3 H' x. |# \5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀
& O: B3 k8 t: Y3 h$ @4 K6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中" h) k, d3 v# n" `# i$ x z
7、最后发酵30分钟
) P7 ~& K8 g/ U& f7 S# |. I8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
2 k: d$ C/ M% X8 ?5 U9、180度烤约20－25分钟
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乳酪馅：
( e1 o1 `5 k& ?* `' o9 `+ m奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
+ c; ~$ S7 ^' Z/ W( h" ]1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
6 [) X6 L* ^% B! {3 X1 \8 b- Z& L2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑2 f0 A7 g6 G2 g) l; f) S6 u' c
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
