 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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什么是爱?0 ]# w% N. X, x+ S N
, F8 g* k4 F4 W我觉得: 爱就是老想着,老惦记着。
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比如我爱吃豆腐,几天不吃就会想得不行。哪怕厨房、冰箱里已经装满了食物,仍是会不辞辛苦地特意跑趟超市,因为已经两天没吃豆腐了。吃不到,我就一直想,一直惦记,百爪挠心般,直到吃上,才算解了思念的渴。" e4 z) t9 x) \/ k
所以我认为,如果对哪个人也有了我对豆腐这样的感情,那就是爱了。7 e2 R3 ^4 ^! z
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我的说法被大家驳斥为“庸俗的吃货论” 。而且批评我不该用廉价的豆腐来比喻,至少也该是只肘子。比如苏东坡就很爱肘子。只可惜,他们还不如我,论都论不出来 。而我,也的确觉得豆腐比肘子好吃,而且,豆腐比肘子健康太多了。再且,苏东坡不仅爱肘子,同样也爱豆腐~
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爱,的确是说不清,因为“爱如佛家的禅,不可说不可说,一说就错。”
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爱的人可能会变,爱的食物,却可能是一生一世。而对食物的爱,却又如爱人,要爱得适可而止。
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6 K6 e7 f+ I/ h V# a4 ]0 X豆腐吃得太多,会让身体难以消化;对人爱得太多,会使对方没有空间,让爱情难以消化。
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- O, L8 N! F3 z. u0 F适当的爱,让我们身心愉悦健康,无论是爱人,还是爱豆腐
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) {/ e% y3 ~9 L9 f; X/ B1 E************** 西兰花冻豆腐 ***************
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用到了冻豆腐,做冻豆腐很简单,买来的豆腐,切成需要的形状,放到保鲜盒里,直接放入冰箱冷冻室冻上一天就可以了。用的时候要提前取出化冻。
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. \% u) N9 ]4 g3 O3 n* p/ |9 V& R这个就是基本化冻的冻豆腐了,还稍有点硬,不过已经很容易操作了。刚从冷冻室取出的冻豆腐颜色发黄,等化冻后就恢复白色了,用的时候要挤去水分. g/ ?$ ]* s0 f
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+ X/ M( L: Z. \+ l5 M9 g3 s) y材料:冻豆腐、西兰花、胡萝卜
4 W% r j" N7 { 油、盐、香油0 q n6 s0 k/ W0 W/ {5 K' O' M* _
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做法:
, C. s1 w0 z+ f* P* Q. v1、北豆腐切成小块,装入保鲜盒,放入冰箱冷冻室冷冻一天以上。用时提前半天取出化冻后,把水份挤干 x& U# v+ y$ U7 C$ ^% I* ^5 ]
2、西兰花掰成小朵,用盐水浸泡、彻底洗净。烧一锅开水,放入西兰花焯一分钟,捞出过凉水,可使西兰花颜色鲜艳,口感脆嫩
. b. K7 W: d/ N3、胡萝卜洗净切片7 n4 D& U ^! M. I1 M% E
4、锅热倒油,先下胡萝卜炒一会,再倒入冻豆腐翻炒,多炒一会,因为冻豆腐内部温度很低,不易熟。锅中倒少许水,煮一下豆腐9 B/ y$ i( G8 w# _" q4 i1 e
5、最后倒入西兰花,炒熟即可。出锅前撒盐,点几滴香油
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" }9 X$ R4 \& s9 p8 \) }这个菜是为参加素食活动做的,豆腐是素,配菜也是素,却仍是鲜香味美的一道菜。" C! I4 u9 `0 Q% E1 n
( T& ^; E( L$ q, k* A! u0 ?& a还做过一些其他素食的豆腐菜,同样都是素食材,好味道。豆腐的好,怎么也说不完。。。。。。
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