【红豆薏米饭】：越嚼越美味

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& M) U/ c$ J; A7 m! p喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。
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" Y& p0 v, [* q3 V6 E& R! r极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
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8 s$ q8 K2 ~$ R6 q( h. M, Q8 Q# E. t************** 红豆薏米饭 ***************
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! e" @7 o- H1 m- S9 f+ m材料：糯米、红豆、薏米

做法：
1、红豆洗净浸泡12小时
/ Q- Z1 ^8 f# Q- o' M1 M4 u0 ?3 h2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
$ B4 b2 B  Z( L$ e7 X冷藏
& j& I( j& T2 h" p3 v' e) u/ w: F& _, e3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。
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& n/ [: H) n# c& L' n注：胃不好的话，就把这三样煮成粥
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* N2 F4 d( c9 U附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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