【红豆薏米饭】：越嚼越美味

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喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。
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2 E* k: D# x# w3 e+ k. a( k极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
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* C& I1 w! M/ R6 K3 Y# X8 W( o+ X& r************** 红豆薏米饭 ***************

材料：糯米、红豆、薏米
# A; e% E- I, \& u& K. E
做法：
  \$ i* p7 E3 ]9 n% N$ Z2 _1、红豆洗净浸泡12小时
# c1 K& n" G" O! B. `- X2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
  B+ V% n  O0 P冷藏
/ h; L& l: U  g& v# F3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。

5 P1 u, @" b" s2 o9 L+ x: v注：胃不好的话，就把这三样煮成粥
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% T" l9 Z3 ~: P& T+ p附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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