请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
  j$ k+ d! ?+ d  Z& E萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

5 w. H3 I4 T2 X# v
差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

# r' }- T7 L) d9 }! M3 q3 d1 I8 G% ~搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
, L" a$ }& s' [0 i- [未名 发表于 2011-10-24 13:55

' ^( P8 m& Y% q, ?& ^& b我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
( [5 v9 D: G) D, U9 b5 n* Hgood-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

% d9 S, ^- `4 X0 E4 D) P6 a% P! l* p+ r
3 T8 s5 c3 ~( b2 ~( d6 L基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
5 u$ A5 c  B& M3 y7 W0 u3 V" q萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

5 s9 O! N; @/ ~  F9 e5 O羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
未名 发表于 2011-10-24 15:46

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我

搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我

搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
三思 发表于 2011-10-24 15:48

, ?: W; e9 `! O5 C; ~6 W1 ]" Y
& p. O7 ~9 x  e+ U. F8 R( s猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

- X8 X7 T) N( P* f8 B: s6 m/ C! L

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
8 ]& c  A8 b3 f: C- F, i未名 发表于 2011-10-24 15:50

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。

哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。

哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

: \1 A5 j; m& G3 L" e/ ^: M不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
5 {) }/ r/ ^, P  k未名 发表于 2011-10-24 15:50

- G0 S& X9 P  o: z# V猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

/ X7 h$ {9 W* [6 F* X1 \- I* J& U不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
, V* j0 o- b6 f三思 发表于 2011-10-24 16:05

你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。