请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

: R& {' f8 J& H4 z% U( p2 [差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

# ]. @! F' w: ?. L: O4 N搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

- t5 C9 ~# Q# N  I搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
9 I! T% D4 F# c# \: R  @6 i5 M: D未名 发表于 2011-10-24 13:55

2 Y& m* c0 j/ l我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
" u6 @: V! o( B% Kgood-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

- z  w/ m4 c1 i% s5 ?  q1 O  l5 e
基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

0 L+ O1 J& w" H" G& o# X羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
未名 发表于 2011-10-24 15:46

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我

搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我

搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
三思 发表于 2011-10-24 15:48

' Q& M$ O+ b% X
  C" l' N+ J( c2 u( d猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

5 V' l+ A, G$ O) ^& ?

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
* o4 s, g7 q9 z& p9 \2 J1 [0 _& E9 V- e未名 发表于 2011-10-24 15:50

" \; D" Z8 _  U* t/ s9 w8 P8 U1 \5 b2 e

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
2 X* H0 g2 R' [# C7 q: B
哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。

哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

' Y2 U/ l! P( s$ j不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
  \5 @, j* \% r# J( R( S. K, x未名 发表于 2011-10-24 15:50

2 u; l9 m9 c% \6 D3 @! n猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。
8 h$ e- y3 ]( I- [% F+ \' l+ t
不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
6 ]: G+ ]; c. V6 u8 o2 N6 V三思 发表于 2011-10-24 16:05

你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。