 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑
4 [! n/ x; T) t9 F# f- Q6 y
1 o) q! k5 d) e9 ]( ?50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY
4 V- C; p; Y/ {6 w9 ?. N8 G 
) U9 U, G. e) p1 G# N10ml 是拉差香甜辣椒酱
8 N1 n% K! B# g3 d, P2 `& i
/ e. F# ~1 W7 z E! Z) A# y
; s2 I) S! s( U, L. W5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）
`% l8 u+ U- z) O! p# q0 C: c* v1 d1 `; \( x. m6 G
喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。
: Q2 \! P$ D, V$ A4 H. w j2 a4 c. e$ ]1 t2 D9 r K. w& r+ O
以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。$ X$ s; g6 P- ~: y# v2 g2 o6 s3 K
! q. x- ^2 ]5 [1 |2 {, T把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。
2 z2 B: o! \0 d# }$ [/ l {; |我用的鸡大腿，175度烤45分钟' P" O8 X1 p" m& }; h* X
; C2 x5 W% p, \. E; p喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。 |
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狗仔卡
发表于 2011-10-27 11:15
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发表于 2011-10-27 19:38
