 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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& u1 g V" ?: H4 n& `我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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# r7 D" F0 h3 J既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .# M) k) f% u6 K
: s1 j7 B4 C, c3 e% F$ ~* f f; m" p成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。9 _9 H8 z, |8 {& ]
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Z$ _* Z+ o% e: {. S/ o7 T) y' }/ q************** 米饭煎饼 **************; { g( t( y# C# N* P$ N
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材料：
% }" F, n" B7 H' }+ {1 @0 S白米饭............200克' B, _6 Q9 D3 @, R, Y( I
胡萝卜............100克
; Y+ |5 x z, i t& N$ B7 j圆白菜.............80克3 K8 a6 w, S+ ^. J) W
鸡蛋...............1个: ?2 Z5 D! u# F9 |8 Y5 x- J
葱花...............适量# e8 t( {! [: k* [* ]) q
盐、香油、油.......适量
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0 l! |3 h n# z! y8 H6 T6 e做法:
) t1 I3 _# ]) b' n$ }8 L1、胡萝卜洗净，擦丝
. }; i+ P: Y+ @, |2、圆白菜洗净，切成细丝
3 w& B6 G) n6 Q* N4 e3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
, s1 ?7 ]. s# F3 v8 ]- `5 A4、加入盐、香油调味拌匀' F: |- e" x2 y
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
- j' i, H0 y* Y6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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备注：+ }! [5 p4 l; r4 z. v4 H! A% j
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
$ j& h( O! w7 Y0 k2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
