【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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& I* S" y; Q3 o  s' F7 N我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。

既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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. A: h, `) [- x  m  N5 M1 v, l************** 米饭煎饼 **************
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材料：
( i) x8 w; M6 h- W0 ]( l白米饭............200克
胡萝卜............100克
圆白菜.............80克
鸡蛋...............1个
葱花...............适量
盐、香油、油.......适量
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0 W) W* q4 J7 p; f5 V' W# O9 g做法:
: }4 ?1 ^! I0 S- _4 O1、胡萝卜洗净，擦丝
- W! r/ ]& r5 _& H2、圆白菜洗净，切成细丝
+ S! ^3 R4 X$ v5 p0 J3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
0 [1 }2 `* W8 k! v' U4、加入盐、香油调味拌匀
3 s  f" T* p0 `9 ^" q- w5 B4 i4 f* V5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

' p' A; R' a" e0 j6 r备注：
- L& ?3 ], i( D! X* N0 l1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
% c0 q. `7 j: x! ^% a1 G2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的

amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima