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[菜谱] 【米饭煎饼】:哄着他吃饭

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-4 03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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( \8 L: }3 z3 t" j1 _- h' x' X  [; P7 Z! N
我是很喜欢吃米饭的,可是人的口味总不尽相同,如果天天都是普通的蒸米饭,有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷,却在那儿小声哼哼,听着就怪腻人的。
" @8 _% V4 ]' }8 [+ W$ |% Y+ z - }  }  L5 `% k! U5 |. d4 J
既然心甘情愿地给人家做饭,就得让人家吃得满意,所以,多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法,把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄,也没错。
( t2 z# _) @$ K2 h: b6 B% F
" e, U4 U4 h! Y- p男人永远是孩子,人老了也是孩子,如此看来,这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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成熟的人不会计较得失,所以,大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化,谁让人家把胃和心都交给自己了呢。$ A' d$ y: T/ M( t* l0 j
* l9 z+ s" q2 V  P0 U

" A/ W) f6 Z0 p9 P; |************** 米饭煎饼 **************
4 f7 N- e1 [5 u. Q % c6 k. m3 U" S
材料:
" U0 k, B. O. i* Z2 D白米饭............200克
" B4 @/ f5 h, d2 o胡萝卜............100克
! ?+ t9 X$ u) F7 S+ p* h9 C5 ^- F% I圆白菜.............80克) _0 S" c, v; [# z
鸡蛋...............1个
+ A7 I- U2 l3 g' |4 p  ]葱花...............适量. \, N7 G0 \- Y6 b4 C
盐、香油、油.......适量" ^; k! Q/ c, M& m0 Y
. M! v2 U7 @3 [+ j, h
做法:
& d; c4 i, f' Y1 ?. T, d1、胡萝卜洗净,擦丝; g3 u# [, k6 Z' h4 X7 G: a: W
2、圆白菜洗净,切成细丝
: _: w2 D9 ^6 K4 C' v3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀3 x4 b: Z% Z( S- q" \$ D* d
4、加入盐、香油调味拌匀! i3 s# h: N2 Q$ ]* t8 @' ]5 f
5、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状& E8 D; A0 `) q
6、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可& Q& @0 D) l' g8 D6 c) H- O) f
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备注:9 s& _3 a1 e  ~6 x4 q
1、要用白米饭,不能用加了粗粮的米饭,否则不易成团; `6 |8 e- M9 e4 ]4 ]7 s
2、其实是将米饭和菜变了一个形式,嫌麻烦的话,把这些材料一起炒熟,也是很美味的$ y( i  k# B1 {" `2 m) e$ \
2.jpg 4 W5 o$ w) w' H; P
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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-4 14:26 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-5 20:27 | 显示全部楼层
看着就很好吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛,这多麻烦啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 01:05 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 07:28 | 显示全部楼层
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 19:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:25 | 显示全部楼层
保留,以后给儿子做
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:03 | 显示全部楼层
一个字:香!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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