 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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0 D# A$ s* ^8 o# f我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。# h9 f, D# D Q% Y0 g6 @$ {) R
# f: q0 D+ N" c: V# H( n, U既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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# T1 k l4 y& v! q男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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& ]% ~# @ T& n/ R9 @成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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************** 米饭煎饼 **************
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* i+ H9 B0 S, g& C, N, u, l材料： L: H, {. ?6 W2 y* [3 {
白米饭............200克0 y6 {+ ]4 q! @+ H) L
胡萝卜............100克
! G* p% M( k; I( D圆白菜.............80克
4 W& r2 z/ L5 f. H鸡蛋...............1个
2 _. O" ?" q8 s2 E葱花...............适量# }0 s+ z r7 }. r: e) _2 b' G0 [
盐、香油、油.......适量
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/ i# g$ N5 w1 ]0 |7 @做法:
* C' D r8 V# d9 R7 V# q# Z1、胡萝卜洗净，擦丝" a$ [: m, Z' k! V+ @2 @) G
2、圆白菜洗净，切成细丝' l: ?* F) \: L$ Z
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
5 g8 ~ f: e; H1 T [4、加入盐、香油调味拌匀" g0 F+ P5 v I% l6 A7 j
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状; C* b3 Y( |4 ?) G
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可3 Y5 O, u; S3 G9 E& [8 d
( w6 P; x$ `! ]" r" H* h备注：$ ]+ H+ H7 m i4 t6 J7 \) \
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团0 U. N: z. U3 K" ` V+ ]
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的3 C: ]! W! B4 v, P+ R
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
