 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。$ P% I# m; v* B/ Q, h3 _; H
# c' U8 B/ M" V7 T& b4 Q既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。+ x4 y9 k2 H* d6 L( H L+ V9 v
5 K8 e& x G! e8 o男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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& ]! i. M, F+ M: x3 N$ s) _成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。$ E1 e3 N3 n2 A* @5 R; R, Z! N
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. d: z8 `" O1 a6 o' t/ i+ E************** 米饭煎饼 **************' }/ E; V- a; W
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材料：/ Z0 R: K. R# \" b9 K2 @5 _ T1 H
白米饭............200克/ d) |$ z c, _# W
胡萝卜............100克
( L- D, v$ E: n8 U4 C2 `2 w圆白菜.............80克$ H6 x. S% H ^2 H
鸡蛋...............1个
: h1 @2 G% K2 V9 K8 h9 p! I葱花...............适量 o1 X' S! ]) b) P
盐、香油、油.......适量
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- t4 _5 c: F, N) b) F做法:3 Z7 |! A7 ?2 h$ I w4 t/ @
1、胡萝卜洗净，擦丝
7 |2 M. c4 w* e7 C$ v$ g2、圆白菜洗净，切成细丝
: S5 P4 m8 _' O, l6 }3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
. v. W* F* b2 `% X* n4、加入盐、香油调味拌匀
+ S" o& {, w; L, p; r; M( h# F+ G5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
) `# ^6 g- M0 j y A% h1 s6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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" v; E V) W+ F4 _. Y' V2 U备注：
X* h# w2 f/ q+ A6 S1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
" x/ m+ o* d6 f! [+ t* g/ @2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
