【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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6 t$ O* Y/ V* P6 G/ O1 |. Z2 f成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。


5 Y& g3 M3 D. O; w7 }" U( b  }************** 米饭煎饼 **************

! d9 i, [; x3 D5 q材料：
白米饭............200克
: H  y1 D8 \3 t/ r: G7 a6 M" l胡萝卜............100克
6 X: y: r# l" a8 D0 M- D# g圆白菜.............80克
! Q4 L# H* A4 f6 o) a8 W鸡蛋...............1个
* e6 E) ]0 o+ m/ ?2 ?7 S. _葱花...............适量
盐、香油、油.......适量
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; ~2 M- v9 l; t, D  W- w做法:
1、胡萝卜洗净，擦丝
9 H* _' Z7 t3 Y/ D3 ?7 q2、圆白菜洗净，切成细丝
# a+ r. U0 J4 J( r' j3 S1 \3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
8 ^, {2 n& e1 v& u: r7 J& \4、加入盐、香油调味拌匀
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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备注：
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima