 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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0 ?' A$ j' l3 ^. A* W我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。8 X* E6 f' V0 D2 i* i: X* E
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .0 P8 t" s8 j; }! F5 r0 n
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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************** 米饭煎饼 **************4 ^2 j# b( |2 a
3 o! l* I% i& M. k4 u u材料：" l& M1 W/ C: w7 v) \$ t. ?) x- |+ j
白米饭............200克
1 E" x# {/ p' R2 z" t0 b1 P1 |胡萝卜............100克8 `" D8 q3 r# ]. R
圆白菜.............80克
# s3 C$ O1 k# j鸡蛋...............1个# V. c" l7 n! O/ ?& q& y7 B
葱花...............适量
" w, |. K% c% s' }0 C5 z盐、香油、油.......适量5 l" k: f8 Q, D
$ W7 ~, A( V6 V* [做法:
8 @: |+ G! }" p3 X, k1、胡萝卜洗净，擦丝
) T0 y1 q" `; |8 c: A' [$ h2、圆白菜洗净，切成细丝& r# F! F; G$ F! k/ n
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
7 r# G4 ]6 U4 J, D4、加入盐、香油调味拌匀
+ q9 R' o- H2 F5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状$ ~/ F d5 Y6 \! z0 M2 C" ]
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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) n2 A. t. l' @- T! M4 I9 l' _/ |备注：* j3 T N3 x( @% t" F
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团7 H6 b5 b9 D: V
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
