 鲜花( 40)  鸡蛋( 0)
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发表于 2011-11-11 13:54
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本帖最后由 qingyuan 于 2011-11-11 13:55 编辑 , V. {# ]4 d' H% y, Z5 W
这个我是按照all purpose : whole wheat = 3:1的比例放的,whole wheat高纤维,比较健康。
; S2 G7 C- y* g5 ~# b; W2 k如果全是白面,其实效果也一样的,不过白面馒头照片没有拍。给你看一张包子的。
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, P5 I) a2 T) o6 t, R
如果按照我前面说的步骤 ...
0 B" m- t( Q+ o0 Z2 Y, \amybear 发表于 2011-11-11 13:24 
0 b9 X+ K0 F2 p" o' P9 a8 Z哇,太漂亮了,简直就像艺术品一样
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. i( O3 h8 I3 q W我也换过蒸锅了,还是有同样的问题。好像在某个细节处有问题。. t) }4 {4 ]7 m! d6 H* ^
! g& P/ W3 i) O- G, \' F# C问一下,你是用多大的火,是一直一样大的火力,还是末了要稍小一点的火力?蒸多长时间?
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我用的是NO NAME的ALL PURPOSE 面粉, WHOLE WHEAT 在哪买的? |
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