埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2553|回复: 2

[菜谱] 【三色蛋卷】:彩虹的色彩

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-15 06:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.jpg 6 K. F" k8 [$ c8 J
; p# |" l2 i& W4 B
多年前刚上网时,曾有过一段非常短暂的聊天时光,在网易的聊天室“北京不眠夜”。
: u5 O; W  L0 T; g* J  ]$ O 1 I; i5 f3 h5 M! O, V* h
有次好友来找我一起上网,都在“北京不眠夜”,聊起来才发现,我俩居然起了完全一样的呢称“彩虹姐姐”。真不愧是从小一起长大的好姐妹。! w- X; Y. ^4 \3 b+ }2 a6 v

% K! e/ C3 x0 Y2 {! g我马上把呢称改为“彩虹姐姐的姐姐”。刚改完她就发现了,迅速改为“彩虹姐姐的姐夫”,然后我又改成“彩虹姐姐的姐夫的姐姐”——后来又简称为“彩虹姐姐的大姑子”。。。。。直到把自己绕晕。那天根本没怎么聊天,都改名字玩了。其实叫什么名字不重要,关键是要称大辈。无论在谁面前,都想以姐姐自居。。。。; A. s, I$ U) b, a0 D' }

* x" Z6 G, C3 O7 K4 r& A前些天看到新闻,网易的聊天室关闭了。使我想起来那段短暂又有趣的聊天过程。虽然持续时间不长,却颇有些可回忆的东西。一时,想起了很多。那已经是上个世纪的事了,突然间一切白云苍狗。。。。彩虹般易逝。
8 |5 a. {: G( D9 p8 w0 h + H7 j3 r9 r3 q. a# z
给自己建第一个邮箱时,不愿像别人,把名字的拼音直接用上,想起个别致些的名字。为什么用了彩虹,已经忘了,可能和齐秦有些关系吧,因为他的音乐工作室叫“虹”。还有一首歌的名字叫“虹”。然后起了这个名字,一直用到今天。$ T- x  A6 M6 \8 @
7 T+ z$ a* ^5 g2 e: s9 t" v
在我的心中有一道的彩虹# c+ d2 f. K! A$ A; Q3 ]: k4 |+ Z( L
在年少忧愁里几度的出现
" v/ Q# v' E  t4 r! k在无知的岁月里几度的出现
$ i- U! ~; R$ d% M8 r迷惘的人群没有一丝的真情
. u; h7 k, e4 K! V# Y$ m5 @那心中的惊虹4 S' d5 W) u' D" c& b% K: c6 j9 F
仿佛嘲笑自己幻灭的人生

, X0 n2 n# z2 L( F6 @2 k# s) H
8 `7 l# c1 _; T' }
6 D( {. N) c4 y( F ************* 三色蛋卷 ****************
. z, ^3 \7 o( ^; ~# B* D8 ?% f8 Q
* T4 b5 _( g0 g- o# z% ~材料:6 L2 T. ~1 T6 A- @; q/ f
韭菜# @  Y" H  h# T7 P$ x- V+ U. ]2 H
韭黄* H4 i5 W# t5 f( Y1 P& L- d
胡萝卜- W. |, x" q- r4 C/ Z5 A0 @5 _
鸡蛋
5 Z7 O% k$ F1 ~) o! k* V' P$ J油、盐
, u1 v( b! M: m+ x# F$ o0 Y! U  I(韭菜、韭黄量所需不多)
! C6 q( B, D9 k) k: I* a; S
* y0 P9 t7 }1 {6 V- P( Y& \做法:: o6 J$ A4 }* ^' o* l7 [
1、韭菜、韭黄洗净后,开水锅中撒少许盐,韭菜、韭黄分别放入焯熟
/ W: w$ U, K" g4 V4 R0 H* P- z2、胡萝卜洗净去皮,放入开水锅中焯至断生,晾凉后切成细长丝
" X6 ^+ U4 ?4 u- c3、鸡蛋打散加盐,摊成蛋皮: _4 Y2 R- `/ \9 j' R
4、做好的蛋皮摊开,依次摆上韭菜、韭红和胡萝卜丝
* k" P' |; _9 p9 ^2 `( N$ l* B" ~9 O5、将蛋皮卷起,用韭菜系好打结,切段即可
& n2 @0 Y5 ~( a* S/ |) [# P4 z6、吃时要切成更小的段,一口一个的量,否则韭菜不易咬断; [; x* t0 A5 {5 `! ?- P

2 s) r( b4 t' y- b' K+ ^ 2.jpg
. r0 C' [# Y  b, X 3.jpg
0 T8 R$ B3 h$ y 4.jpg , L; n; c# h# k9 E) {, z4 e
5.jpg
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-15 09:20 | 显示全部楼层
太漂亮了。喜欢。
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-15 19:45 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-5 10:37 , Processed in 0.780081 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表