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[问题求助] 大统华有卖啤酒的吗?主要是做菜想用

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鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-16 21:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-16 21:55 | 显示全部楼层
据我所知,超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量,不知够不够味儿。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-16 22:31 | 显示全部楼层
据我所知,超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量,不知够不够味儿。/ Y1 K+ a# \7 T9 ?
amybear 发表于 2011-11-16 21:55

9 }8 ?% P$ c+ z- T 那么一般应该到哪儿去买?
大型搬家
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2011-11-16 22:37 | 显示全部楼层
liquor store
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-16 22:48 | 显示全部楼层
liquor store
" x: c. f* M, r* m& R% Owilll 发表于 2011-11-16 22:37
2 }9 ?5 M1 u3 z5 e/ S
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-11-17 12:19 | 显示全部楼层
还不如买厨酒,1块来钱600ml.* B8 M3 l0 @: C0 K& ~/ Q0 Y+ L

4 }0 ^/ Z3 ^( S9 B8 `# D啤酒也没味道好很多,价钱还贵
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-17 18:52 | 显示全部楼层
用过这里的啤酒煮鸡, 没买对,苦的
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-11-17 19:00 | 显示全部楼层
喜力就不行,应该用纯生的好一点
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-17 21:26 | 显示全部楼层
还不如买厨酒,1块来钱600ml.- ?7 X( |' u9 Q0 U! B
3 T1 _- i, K# x/ Y6 U$ s" y. {
啤酒也没味道好很多,价钱还贵% L: K- q$ }9 U' ]0 B
sweetlele 发表于 2011-11-17 12:19
1 I7 w( ]: k/ r6 |# ^# p- v
啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-17 21:30 | 显示全部楼层
用过这里的啤酒煮鸡, 没买对,苦的
& P8 b" L5 w! j  L" o! |9 w! w# b6 etoca2007 发表于 2011-11-17 18:52

6 Y# h% N% M. Q. u/ h/ y那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的,在移民版发过帖子。以后我们可以试一试,啤酒属于营养很好的饮料。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-17 21:32 | 显示全部楼层
喜力就不行,应该用纯生的好一点
# }- x" y" t' n6 \; X& O' Ksweetlele 发表于 2011-11-17 19:00
3 i+ {8 L: n, _' B. P3 m
不懂啤酒的分类
大型搬家
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-11-17 22:13 | 显示全部楼层
啤酒做菜味道也没有很特别,反正我觉得一般般吧
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-18 17:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
啤酒做菜味道也没有很特别,反正我觉得一般般吧0 n( s0 j+ }# C7 Q' ?; U1 g
sweetlele 发表于 2011-11-17 22:13
1 O- W) r0 D% U* J
还是想试一次,因为从来也没做过。
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-18 19:28 | 显示全部楼层
97旁边的小巷有个酒店,里面可以找到好多不同种类的酒,青岛啤酒那里有,做啤酒鸭挺好~~~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-18 21:29 | 显示全部楼层
还是想试一次,因为从来也没做过。+ c' {$ p7 z; s' {: ]
人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33
1 R1 ?; ]+ b; o' k. ?( ]. k) k

: P$ M& I' L8 b7 d1 m! H( t支持,啤酒鸭好象是贵州名菜,我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭,据说老板2年赚了几百万。除了鸭,还可以做啤酒大肠。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-19 06:43 | 显示全部楼层
97旁边的小巷有个酒店,里面可以找到好多不同种类的酒,青岛啤酒那里有,做啤酒鸭挺好~~~4 {. ?# }( \0 u- \/ A: O6 u
Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

1 X1 F9 k! ~6 g
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-19 06:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
支持,啤酒鸭好象是贵州名菜,我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭,据说老板2年赚了几百万。除了鸭,还可以做啤酒大肠。
* B' B: w3 A. F7 w. G4 i; Lamybear 发表于 2011-11-18 21:29

+ Y& U) }  e* v& ^' }突然想起来,是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说,长见识了。
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-19 10:12 | 显示全部楼层
其实用啤酒做的菜挺多的,只要你喜欢那个发酵的麦香味,就能喜欢用啤酒做菜。
+ `( L" _% a8 |/ w% }你看,随便一搜,就有这么多啤酒菜肴( \  T' q1 z2 ?( q
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
& [. |9 _2 X& r" J. |$ N8 T
( Q  O' d; P3 ^2 {) P就我本人来说,我做过啤酒鸭,啤酒大肠,啤酒猪蹄膀,做出来有股特殊的啤酒香,喜欢喝啤酒的人肯定喜欢
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-19 14:23 | 显示全部楼层
其实用啤酒做的菜挺多的,只要你喜欢那个发酵的麦香味,就能喜欢用啤酒做菜。1 B, v% E; A4 G3 v' x6 k
你看,随便一搜,就有这么多啤酒菜肴
' x+ {7 K( F4 chttp://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
7 `6 ]6 W( w0 t9 h+ t& O+ G0 w. B$ H# ?, B
就我本人来说,我做过啤酒鸭,啤酒大肠,啤酒 ...
. T: O" y8 ?0 F; ^" D7 Zamybear 发表于 2011-11-19 10:12
5 }: ^. j3 a; q( B" m- Q
一翻这些菜谱,我想起来我好像吃过啤酒鱼。
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