大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

人行明镜中

amybear

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
  O0 }+ M8 _0 U8 K3 W5 h4 Qamybear 发表于 2011-11-16 21:55

那么一般应该到哪儿去买？

willl

liquor store

人行明镜中

liquor store
* S0 i4 E: \- R0 f0 ~* zwilll 发表于 2011-11-16 22:37

2 l) m/ \( U" j

sweetlele

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

! R, L( M6 _$ v; I啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的

sweetlele

喜力就不行，应该用纯生的好一点

人行明镜中

还不如买厨酒，1块来钱600ml.
7 l' ?4 o. t! b' p. W
% b, L. e9 a/ ?3 c: u啤酒也没味道好很多，价钱还贵
sweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

( n. H! d% O, Y$ D! ^$ u啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的
7 Q& E" m% @% l6 [8 j2 atoca2007 发表于 2011-11-17 18:52

那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

人行明镜中

喜力就不行，应该用纯生的好一点
) s! u4 @! P% R2 U2 ssweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

  L' ?) W  I+ E$ ~9 R9 N不懂啤酒的分类

sweetlele

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

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啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
4 N/ V3 _& v$ `* ]- v9 `sweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear

还是想试一次，因为从来也没做过。
) h! g; U% d5 H. i4 Q) n- J/ f人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33

; P- [9 w- |- K, D4 |, v
支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

人行明镜中

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

; V" o- d6 K) R! P% r5 [, J; m

人行明镜中

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。
amybear 发表于 2011-11-18 21:29

突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
  G" w. h; ?* z你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
. T% W; W* a' D  w; r! J% ?( _9 |http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
4 d/ V+ V2 ]9 H! d" U
就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

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其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
5 w+ y$ e3 h2 {$ K. M% K" i( G
就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
- m' Y3 w+ ~( p' G6 i& Jamybear 发表于 2011-11-19 10:12

) I1 V# P8 F. U* y7 \. @  k! | 一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。