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入冬后,宝宝因为受到冷空气的刺激,胃肠易发生痉挛性收缩,因此,抵抗力和适应性随之降低。加上很多宝宝夏季有贪食冷饮冰品的习惯,到了冬季脾胃功能减弱的现象十分明显。因此,今冬如何利用饮食调养,将宝宝的胃口“暖过来”,是妈妈们的当务之急。
5 U7 y& o n( k a( T5 O& Q家居护胃饮食原则——多甘多暖,远离寒酸. H% Z( }4 _4 ^! z: b2 f
甘味食物能滋补脾胃。但中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。比如,大枣和山药。经常吃山药或大枣,可以提高宝宝的免疫力。
$ E7 N: g# |6 Z% D最方便的“暖胃”食品:
( z$ O+ ]0 R. R& @8 S( Y3 ^, \大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。
1 ^' e" v: v% D# E4 X$ p敬而远之的“寒酸”食品:
2 y8 C0 ~! i% D& F·寒性食物:黄瓜、冬瓜、绿豆芽等7 L9 q7 | t8 f2 e6 b
·酸性食物:山楂、乌梅等。
+ H7 ~) O/ a8 s3 x' {$ I) J常被忽视的厨房暖胃好材料:% {9 e# k1 {' s9 R! ~
除了家庭常用的健胃材料如猪肚、羊肉、鲜姜、陈皮、胡椒等,还有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我们忽视。它们是:
1 X6 Z- L' l, { i4 z5 Y5 s+ E·营养健康鱼9 Y8 P, k4 R* _9 `0 @/ ~3 w
鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 G8 C% g. g6 d% P
胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的宝宝最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。: B1 \- q$ e# w5 I E }7 o
带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良的宝宝尤为适宜。8 s3 z. O( ^) `9 P' y+ v
·山药
A* D( E( u3 N& Q. b. v山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。
* u' ~- Z: u. x% A6 K# Q/ @* G8 g' f·板栗
1 }/ l6 a5 q% u, o+ K4 m9 V栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于小儿脾胃虚寒引起的慢性腹泻。' T+ V7 r% I+ A% `. W
贴心提示:暖胃食谱推荐
+ l1 ]( G3 S' d0 R! Z暖胃可口小甜品:芒果椰汁黑糯米
: m L0 H9 v' v" v" u9 I这道甜品热食尤其暖胃,益气血。芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、与能保血暖胃的黑糯米同吃,坚韧有度,口感极佳。7 g8 G+ T4 V' X. u% X& r# I
材料:芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁
! v: S' Q) C: m. `7 I# G1 W做法:由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起核后再加入黑糯米,待米煮烂后,放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。9 F" i% A k5 ?5 m5 @2 O. v
暖胃饭:一分钟就能搞定
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治疗宝宝胃寒、心腹冷痛最简单的办法是在每天煮饭的时候加入一块生姜,不知不觉中平常的白米饭就具有暖胃的作用,轻轻松松让宝宝吃得胃暖身也暖。
% c; z3 m: R- F- Q, A& i. n3 n材料:米、生姜
% X& o" k0 D0 K! |+ m; E/ g: k做法:先将米洗好,姜切薄片后放入洗好的米里面。按一般煮饭方式煮即可。5 y1 u2 h. X9 Y# s: I9 I
温暖提示:冬季,预防宝宝胃病胃寒的措施% v# _' d, _2 k" x5 `% o' n
·防止宝宝腹部受凉
8 E, o: S0 x F9 q1 S/ c妈妈要随气候的变化,适时为宝宝增加衣服;夜间睡觉时,应注意帮宝宝盖好被子,以防止腹部着凉。
: a+ ? O( J7 t. G2 m0 ~" @·让宝宝加强体育锻炼
% \$ t: L H( E' o. d2 F& {6 k运动有利于改善胃肠道血液循环,增强身体素质,提高对气候变化的适应能力,从而减少宝宝发病的机会。 |
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