哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
" m6 y3 M8 c/ ^/ uRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
2 l* h6 B/ a! l: l; Q  B那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
7 Q/ U7 W3 L  iG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

: p$ q0 l. w0 c4 k9 M2 T8 x

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

( S. w" d3 z7 t/ U3 C* I& `- z偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
: X2 r: F& V$ E. usunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

* o( \7 T) k! N. A: X+ j# g 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
5 j6 \4 G9 C3 n# yjunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
/ [) i7 [6 k7 m) c! D飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

  i  d5 e; c8 U英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
3 n# k" H+ g8 b  ?9 T. F$ U宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

+ i9 F1 ]3 O+ _; r

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
9 q7 K. J9 V4 O; {  s梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

$ H1 I( g/ W. q. @4 \; G! f- C 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
. G6 H, D. [9 l2 A* KRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

* ]1 j7 n% }& x& |1 G明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
% f* a+ z  g8 P# q. c1 `
0 H8 F+ t; F% }蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
! H& b0 b1 D7 E$ Q
( L" v( P. e( V4 A蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
) y/ g; }- N8 ~( ogreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

- S3 r- ~! i0 A

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

" W+ _+ f7 F/ w& O; {) k% [好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38