哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
( i# S5 w. R0 q- p! J# I) _8 t2 N" uRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

! c" A* Q! P+ E. ?3 o3 Z小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
. a( @$ I: v# N/ S/ e; t% t' |  A那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
0 l4 X4 r) y) K; n2 |G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

% a7 P5 W0 a' M+ A+ S4 p

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
- c/ s7 R5 N% p; P- T飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
/ r, T5 @! v9 m3 FRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

0 _. e% I" j( m  w$ L: r4 X7 a! O4 ? 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
* K/ ]4 r4 E" ?' |3 Q+ U7 ojunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

+ [# N  p  Y4 H8 f1 p同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
; l0 ]( R& I5 S( v7 w( g, S/ }0 k飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

6 b8 x3 X. L% V/ p: W  ?9 i3 R英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
* o$ F+ ]1 M0 a7 @Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

$ V. r+ A5 p3 m. g

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

- h% L( i3 q% ~/ ^3 z+ E( u# ]3 K 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
4 y& K- _. `) H% [3 oRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

' B" w- A; L' V' F2 y明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
( l1 A: [& U7 ]周小花 发表于 2011-11-23 01:54

5 B) c. W* n3 |# ~, r: j不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
. ]* R1 N0 T1 a6 f, ]5 E0 h( i7 `# Wgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

% Y9 P: ]' j0 _好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38