哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
) C1 n& h$ V. |# o! x6 sG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
  u. a# }0 S9 h0 F' N( i* \飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

( L7 e+ w6 @8 u  K7 K6 N+ c1 ]偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
( o$ b: b6 p& y+ V* k( ~Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

' T5 E' [% t2 G. j 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
# `. p/ z& b! n) B7 U2 A* fjunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

2 k( n; v8 K$ T/ B! U同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
! h! W) C  u, i+ x飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

+ a3 C+ y6 v: A8 V  p& \* A, L英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
" W% N2 Z7 K' T" a) U0 ?3 DRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
1 x0 t$ |3 J6 ?% T* t4 M6 c宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
% |% p; K3 s( k' |4 j7 |梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

1 H% r; q* e" m# {" q4 X明白了。

周小花

英文叫 wax paper
4 t: |9 [: a2 Q6 R宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
8 t* p$ W" G* ^/ g9 H- j/ y
$ ]+ J  L9 i+ |2 ^2 z- x蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
5 r# y0 f4 n: `0 L$ ^1 s6 R
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

& G; W* w7 m* D* }5 [不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
+ @7 e1 l* q  Y2 Ogreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

. `6 Q9 L* l" H( W8 f% ^' X

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

7 T. `: @3 r6 ~* n& Z