 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。: B' C h D7 ^: l
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复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。& K7 _1 |" H) \& Y6 h/ i
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非常简单的菜，营养而美味。
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0 h* e4 J" ?3 ~5 i' O F; K从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。3 p E. |8 d+ ~, v& }* U9 h+ F
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看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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; l! R) u H i9 C************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************$ b8 J! ^+ J& {3 W4 `" n1 x
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材料:+ y6 N% z9 E' H" e" L& F; }# _" {
蟹味菇" z$ P9 A. W- s$ L
西兰花
# G2 Q7 u5 u: }* L% t5 c' }* z腐乳汁（量随意）& O& k5 z; F \+ P! U8 e5 b
9 e, c' l1 N# E# t8 Y( A做法:
5 k" V$ X8 Q B9 O$ \. L1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净) c7 Z9 x6 B6 p$ Z/ o1 |
2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出. _" u7 J$ T$ X* N! ^
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀2 D# `6 w+ z! i; A6 E* r
4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
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——就是这么简单( X# L$ `6 N8 ~
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虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢
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狗仔卡
发表于 2011-11-22 05:26
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发表于 2011-11-22 10:14
