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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  H6 {( F6 Y9 ~: b; v9 W% O; l# H  K  K, l1 e$ M% t; k! t9 E, Q' ^) S
小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
' `2 O$ ~; {  d8 j8 ^   ]# F. }/ Y" i  X2 k) M' L2 \
复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
9 ?$ s# s- m5 |, ]' G 6 [# L4 O% S8 T. b+ S5 i
非常简单的菜,营养而美味。
+ T5 E* L0 p+ m% \. N
7 m& G1 ^$ P. z5 h( ^4 ]从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
8 ^4 g3 [- J+ ]
; I) D' [) y$ M4 t# {看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。! w/ ]# C% b. I5 {9 [
& Y0 H) n+ y8 y  B4 t+ A

5 o" J4 a: n; J- S+ n% O7 B************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
/ m1 s; L% N9 s! k- y; A . u+ l6 E8 |9 X% z0 Y5 q7 D# V! N
材料:0 a6 K" R7 o3 m$ R# Y, ~# r
蟹味菇
, ]; X: a' ?' y# \西兰花3 M. y# I8 u+ E1 B0 c- n
腐乳汁(量随意)+ W) h6 {5 _5 D3 d" Y; S; i/ T1 D  W$ f
5 [- n2 C) K% R- c* \8 a# Z( W5 O
做法:
" l( L1 u3 R4 B1 V1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净5 d( A7 S% f( u8 c4 R, H
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出2 t/ |) F( m6 d$ j- c
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
( ~! q; s7 ~" m4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅2 ^2 f1 h. y8 g3 I* O) W2 p

/ f0 g& G6 z7 P——就是这么简单+ {+ a2 O2 d1 z

% f1 M( d" j# a  C' w; ] 2.jpg
+ V! D% l+ ?0 S- b虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢# V+ D  P/ W: O' L0 v3 ~( F8 g
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大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
简单,好吃,养眼,健康!
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