 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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. c( w5 ~1 a' v0 ]5 z% D4 a m$ A小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。; A% M. p8 Y/ m4 V' Q$ d' |
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复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
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非常简单的菜,营养而美味。
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F [& G/ W8 d& y* h从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
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* t; l2 E# x% h+ N @看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。3 ~3 @% k8 |, `. i
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5 D( U" Q V s0 v& N5 c4 O************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************+ w' H8 k, I5 m; @% V4 v3 n6 j8 F
* Y5 B: Z( R# ?) t! J: c% S' q材料:- {: B; F: i3 C) z
蟹味菇
% a* K1 C/ l7 F& W: a西兰花
* Y% r' Q3 O3 R: P腐乳汁(量随意)# R, T& d- K# A! ?4 S9 L
4 I* _5 R' W+ i4 W0 N做法:$ U5 r" ^ U2 l7 ^: e
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
+ x5 p( ~9 z( p' l' }6 T) z1 c. s3 \7 }2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出5 v* J, i- a4 X
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
2 O- ]5 W" m' B+ p$ T4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅8 s( q& G$ c- Y+ X
# r/ j: R8 b: T% \——就是这么简单
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+ q0 N" i4 j4 c9 N G虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢) \7 k0 |# m( u: \7 I
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