 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
+ [5 v) z% i0 |6 K! i- r
( r2 Y' u5 k) ~+ D& i4 X0 v小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。& V5 ^4 f4 _: W+ X5 L$ V3 m+ g! o
6 B- m }0 m+ ?2 ]) i% y) g4 K; Z! F# @复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
/ F) v" a3 @1 h
8 E8 O7 E3 {) a非常简单的菜,营养而美味。) v8 Q, @6 v X5 O @
* [( [4 D4 w7 k/ @从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
: r1 n# K( O; {' ~- l# b% @ F + u5 } A+ R/ h
看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
/ g/ w# s( a8 A3 S7 G% K! e9 q
" `( g7 p7 q( p" @, O+ \. | / e9 Z$ Q+ m; Z8 J& Z' X$ G
************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
" z# ~. l5 ]" N' R" V
! r1 C, `% D& N5 j材料:9 Z, n' Z) u* P+ x
蟹味菇2 Y+ u/ V3 t8 i( b
西兰花
4 k0 }* J* r7 o* z+ g" q2 C7 Q0 i# c腐乳汁(量随意)% B0 @1 E& y" j @! ?" s" A
5 h3 Q2 ?3 z% m, r做法:2 H" f* o, Y6 j- N1 Z: p( ^
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净5 ]* V3 k0 W, P* ]2 V. e5 z
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
J6 c# T4 m8 T; A3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
1 k# n0 H; l# L1 r8 ]7 H/ \8 d9 }4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
3 o- L1 \' f1 N3 S7 K 1 q3 j( m- H6 K/ d! [ V8 L
——就是这么简单* t$ d+ y6 I) U O% t1 e
! H" n. b3 [7 N7 _( \3 }+ G
" t7 ~7 K6 i7 k2 [* v2 N
虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢) }( G) L0 k b, }' n* F7 ~" B6 M
|
|