 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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' c- s% g/ U( j小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。2 x* D% r- v, {, ^
& ~0 Z) M1 i, x2 {, s7 s5 m复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
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非常简单的菜,营养而美味。' D" E) j; t& r: Q
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从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
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看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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" R9 ~, l, s& D1 A# ?% A' a************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
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5 ]! L# K4 W! D1 K( K' W' o2 g' y材料:
; K& o) e5 N/ i蟹味菇
- {- S* L n, Z西兰花% h- b7 }9 R/ w
腐乳汁(量随意)
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做法:
# {0 l" ?* W! b1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
0 I5 s) d5 @ \, B4 s% W. W2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出6 y' K; Y# G6 Q" P
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
3 [/ g% U) J" A4 }% r) Z* R4 z4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅4 x; ~4 s/ z; M8 z( E$ ~% X
. p" v6 i* E- u! M2 g1 ~; }8 d# T——就是这么简单" l' H1 n! A# Z0 ]
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虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢
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