埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2282|回复: 3

[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
) Z. v6 V7 k  ~* ]- C8 r
' c- s% g/ U( j小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。2 x* D% r- v, {, ^

& ~0 Z) M1 i, x2 {, s7 s5 m复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
+ s8 T4 R! p; d/ X7 B( W1 f ' Y( c, H6 ?0 B3 e6 F# U7 m9 E
非常简单的菜,营养而美味。' D" E) j; t& r: Q
) G* ]& Z$ s% i2 e  J- q8 }
从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
1 i" G6 T5 P9 x6 \ - j2 X0 {3 _3 Q  h( j9 {: q
看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
1 M& G" J( [! c% Y
/ ~' z) Y$ W7 M6 O. D
" R9 ~, l, s& D1 A# ?% A' a************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
" R& Q. A, S# v( r
5 ]! L# K4 W! D1 K( K' W' o2 g' y材料:
; K& o) e5 N/ i蟹味菇
- {- S* L  n, Z西兰花% h- b7 }9 R/ w
腐乳汁(量随意)
5 T% z4 J1 V$ T5 {& x , v7 P- A: m! }( m) v
做法:
# {0 l" ?* W! b1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
0 I5 s) d5 @  \, B4 s% W. W2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出6 y' K; Y# G6 Q" P
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
3 [/ g% U) J" A4 }% r) Z* R4 z4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅4 x; ~4 s/ z; M8 z( E$ ~% X

. p" v6 i* E- u! M2 g1 ~; }8 d# T——就是这么简单" l' H1 n! A# Z0 ]

9 s0 m& D$ z2 H 2.jpg : O/ P: c, A. C/ ]2 [, s
虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢
  I; [! L, h: v* W 3.jpg
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-12 05:21 , Processed in 0.117730 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表