 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑
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3 y5 N2 {0 t- R' F. c: T剛來的時候,看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來,原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量,然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份,沒減價的。特殊情況另議 u+ Z6 V" K% e( L& x5 ^9 E, k0 l; l
" m8 c7 @: Y/ O' [. R& `. K紙杯飲料(熱飲)
5 ?" G% F1 }6 U' I3 t, Z0 V- E! Y+ f n* h {7 x+ B
1。一般的 brew coffee(就是他們提前煮好的咖啡,要自己加糖和奶)3 Z. b: w% A8 }( i; p
咖啡豆製作過程越長,味道越濃,咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike,一般都能在星巴克找到。
, ^. F# b7 |' _6 W1 O E8 ?: n" d a. light-roasted --咖啡豆製作過程比較短,味淡,咖啡因多。
" ~/ d$ @ t# ^2 M: P4 \8 W' k b. middium-roasted--咖啡豆製作過程一般,味比 light-roasted 的要濃,但咖啡因就小一點。
6 \! W; y( V/ z- |3 f) m c. dark-roasted --咖啡豆製作過程長,味最濃,咖啡因相對少。
$ L' ?7 f6 V( A
$ r+ s& H1 c- T) j; `1 s2。expresso (濃縮咖啡)& ^5 |8 {, N T* d ]
星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢! q: E5 O4 ^: |2 d9 Z/ s
a. tall(小)= 1 shot (1小杯)# s& `1 R6 K! \' Z- m, w/ P
b. grande(中) = vanti(大)= 2 shots (2小杯); [# y( R4 j2 c1 X: Y* l4 t
9 ~6 d$ ~4 \8 y' X8 V, f! v- D8 R
3。糖漿(syrup)
, z% ?) D5 \% }5 r 星巴克有少(無)糖糖漿(大概4種)和一般的糖漿(大概7-9種)。: H) B$ A& C9 \1 @: e. @! X, Y9 O
a. tall(小)= 3 pumps of syrup w* g1 n9 g& m+ E
b. grande(中)= 4 pumps of syrup
9 v: @ f4 a# G$ Y5 G c. vanti(大) = 5 pumps of syrup
1 x9 z& b% r4 u5 _- S3 i
5 r3 x) J+ h G E" Y5 S4。牛奶還是豆奶
+ f7 b4 j# k! U( V$ ` a. 2%牛奶,一般使用
3 Y2 z u( [8 L( h7 k/ q$ \* j b. 無脂牛奶= non-fat milk8 x( n9 F% f" ^7 c
c. 豆奶= soy (需要加錢)7 C @; e3 @) h( J$ p
* ^# ?% F+ H1 X3 V' `' c
5。奶沫(foam) 和 鮮奶油(whipped cream)1 n( @- N5 a% A6 B" d- ]
一般的拿鐵表面,要不有一層奶沫,要不就是鮮奶油(whipped cream)& R. d( m: A4 O D, Y: @* R3 ]
whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。 F8 T1 Q( B6 V& x( h
, G5 M4 h; y& m, J( W: ^ ~~如何點咖啡~~
4 B! Q/ V% Q/ E( H9 G) U: ^知道每杯飲料的用料,就可以按照自己喜好點(甜度,咖啡因等做出要求)
# q: X7 J" A5 _1 C7 S如:
$ r( g& Z: s j如果你要減肥,而不介意味道。可以直接說:! o9 m4 ~& U" s1 Q* O% \
can i have a grande skinny xxx latte?/ x! y- T5 ^: ~
skinny = 使用少(無)糖糖漿+無脂牛奶(non-fat milk)-鮮奶油(如果有的話)+奶沫(foam)2 t( p9 \; p' e+ a! t4 m
0 s0 {5 F. `# a9 z) i9 \如:% q" |0 G) ^1 [% Z% G$ X7 X
can i have a vanti chai tea latte, extra hot(加熱,好像是160度), no foam(沒奶沫), no water(不加水), with soy(用豆奶)? |
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