 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑 . M# q) ^* \; l- b
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剛來的時候,看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來,原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量,然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份,沒減價的。特殊情況另議
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* X5 u1 R" E* y3 k* @% N紙杯飲料(熱飲)
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8 y8 I* _/ L3 z1。一般的 brew coffee(就是他們提前煮好的咖啡,要自己加糖和奶)
4 a+ n6 `# t- l( R& k$ g 咖啡豆製作過程越長,味道越濃,咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike,一般都能在星巴克找到。
7 q: t- q3 I/ P7 ~, R d a. light-roasted --咖啡豆製作過程比較短,味淡,咖啡因多。1 k7 t3 i! |3 \% z a \( ?+ k |3 R
b. middium-roasted--咖啡豆製作過程一般,味比 light-roasted 的要濃,但咖啡因就小一點。* |4 A( X5 v, W" g5 t
c. dark-roasted --咖啡豆製作過程長,味最濃,咖啡因相對少。: B2 c1 N& s1 m; Z
}' W: x) [' m3 O! x/ R9 K2。expresso (濃縮咖啡)" u M& K) U% c* E8 Z
星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢 `" f! Q& e! B
a. tall(小)= 1 shot (1小杯)! Y$ e0 v" l5 Y5 a, j
b. grande(中) = vanti(大)= 2 shots (2小杯)+ e" L. U6 |6 v3 X7 m( @. F
) B- w# j3 r$ y5 B9 m2 w1 N4 b3。糖漿(syrup)
' t; \' q s0 w, A7 Z$ b- a- O 星巴克有少(無)糖糖漿(大概4種)和一般的糖漿(大概7-9種)。
# k5 _: I1 y, B7 `, B a. tall(小)= 3 pumps of syrup
# `; p8 Z$ q- B/ g b. grande(中)= 4 pumps of syrup5 A, L1 x( ]8 x$ v! v9 P" j# ^2 b6 t
c. vanti(大) = 5 pumps of syrup$ U5 `+ m4 j& r
1 k: t1 _5 \8 ?" J+ z4 e4。牛奶還是豆奶
% Q* M7 e- k2 Z a. 2%牛奶,一般使用
3 ^9 B5 t* t% e; C: W b. 無脂牛奶= non-fat milk
+ q& a* Q0 J9 {' D+ [# L6 P c. 豆奶= soy (需要加錢)
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5。奶沫(foam) 和 鮮奶油(whipped cream): \4 B! ] ?* X! R8 Y' O8 j4 r
一般的拿鐵表面,要不有一層奶沫,要不就是鮮奶油(whipped cream)/ B1 N, ^! {9 V2 F6 G2 s5 D' ~
whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。
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' T M$ P0 T4 X ~~如何點咖啡~~
' K+ n* C# `0 e7 y9 a6 Q知道每杯飲料的用料,就可以按照自己喜好點(甜度,咖啡因等做出要求)
4 w/ l$ j$ _7 G- _如:
( J8 q' ^! l, ~3 r ]2 v1 |如果你要減肥,而不介意味道。可以直接說:% t% m6 b1 W- ^# k, E @, e
can i have a grande skinny xxx latte?
5 E. D4 @* Q7 D' z1 m6 Wskinny = 使用少(無)糖糖漿+無脂牛奶(non-fat milk)-鮮奶油(如果有的話)+奶沫(foam)/ `$ x2 f2 L& S/ _3 ?4 I9 U
+ \$ m) M, W- ]5 x- @! ^9 o, G如:! l0 j* T! M' Q' e' S* b3 [9 b
can i have a vanti chai tea latte, extra hot(加熱,好像是160度), no foam(沒奶沫), no water(不加水), with soy(用豆奶)? |
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