 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑 3 c$ Z" m; M; J$ v- s
2 U1 ?9 q: Y8 `, D8 G剛來的時候,看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來,原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量,然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份,沒減價的。特殊情況另議
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) a) d: r, H6 ^; o/ C- F紙杯飲料(熱飲)
2 E1 p/ a, o1 p7 M1 ^$ z# @0 U) ? L3 J- c9 ~
1。一般的 brew coffee(就是他們提前煮好的咖啡,要自己加糖和奶)
4 _% O$ m& J6 Z( U' g% m7 X 咖啡豆製作過程越長,味道越濃,咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike,一般都能在星巴克找到。( \% q& W1 W X; r- m2 w
a. light-roasted --咖啡豆製作過程比較短,味淡,咖啡因多。
7 I( r8 I* z% Y8 d6 ^ b. middium-roasted--咖啡豆製作過程一般,味比 light-roasted 的要濃,但咖啡因就小一點。3 f% l4 n G8 b; o
c. dark-roasted --咖啡豆製作過程長,味最濃,咖啡因相對少。
( f$ c# V; L( H9 g B# c: ~' [
, |) Y* u0 R8 u9 {( G( j6 v- _2。expresso (濃縮咖啡): l, `; ? r( l7 c8 h* }
星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢1 U) ~( {7 ]8 B _+ q4 g- Z
a. tall(小)= 1 shot (1小杯): `1 u9 y0 A8 ` h; B% p) h$ `
b. grande(中) = vanti(大)= 2 shots (2小杯): J- O4 |. n$ b
3 |9 c, x. @4 c( U
3。糖漿(syrup) 6 |; @4 E+ l' i0 q2 U* j2 E9 ?1 B
星巴克有少(無)糖糖漿(大概4種)和一般的糖漿(大概7-9種)。1 L) D- A2 |0 w1 v( o
a. tall(小)= 3 pumps of syrup |* }0 G% d) u. k6 n( D
b. grande(中)= 4 pumps of syrup
. ]% W0 o Y: q1 w: A4 T c. vanti(大) = 5 pumps of syrup
6 E8 S; u$ z5 u( Z' ~
# P) d2 t5 x+ ]4 R# S4。牛奶還是豆奶# ~* D: Q7 ~$ {8 d* y" w! q
a. 2%牛奶,一般使用
2 _8 F. u9 T8 D- C/ x, u. j b. 無脂牛奶= non-fat milk
, b" A, u4 d8 D% E X c. 豆奶= soy (需要加錢)
) v8 l7 U. d* K. f# V p+ B
: M1 _1 m- Q. i, O5 L9 b5。奶沫(foam) 和 鮮奶油(whipped cream) c! f# A1 b7 t0 [3 ]0 x, }6 Y
一般的拿鐵表面,要不有一層奶沫,要不就是鮮奶油(whipped cream)
. h6 }* J$ e3 @& ~% U k whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。2 J! z4 f' \6 q) I( z4 D
0 Z- E x4 H( L+ m% V; e' M" {
~~如何點咖啡~~
1 j. S9 L+ |, U4 V0 U2 w知道每杯飲料的用料,就可以按照自己喜好點(甜度,咖啡因等做出要求)
, ^( e. e% H8 O" y: `1 N如:
* J/ Y' B6 z; V; d2 y( [如果你要減肥,而不介意味道。可以直接說:
6 s" O! [+ {$ Qcan i have a grande skinny xxx latte?/ G* a8 _+ _9 R! s- a. o2 _
skinny = 使用少(無)糖糖漿+無脂牛奶(non-fat milk)-鮮奶油(如果有的話)+奶沫(foam)
# n& [+ s l; S
* e1 N' H; R- B/ |如:4 A* j$ s8 ~ ~
can i have a vanti chai tea latte, extra hot(加熱,好像是160度), no foam(沒奶沫), no water(不加水), with soy(用豆奶)? |
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