 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑 \& c) @( X, i' Y& s1 ?1 i; t
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剛來的時候，看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來，原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量，然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份，沒減價的。特殊情況另議2 Q7 u! n% w7 Z# B2 L N: E
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紙杯飲料（熱飲）" H. D3 k$ V3 M; o" W
+ A( S- Z# f4 `" x( u8 ?1。一般的 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶）
" u: {8 |: L2 g, T 咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。
8 U J, P! q0 I( B, d: R1 ~ a. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多。
4 n! T8 B- D; @5 i4 v b. middium-roasted－－咖啡豆製作過程一般，味比 light-roasted 的要濃，但咖啡因就小一點。5 o$ _& m" k0 D) m5 y
c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。1 m5 ]9 u9 `$ f$ G8 H! x
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2。expresso （濃縮咖啡）
) V' f" u% S. p/ t+ b, b" H 星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢7 ^6 R/ Q) L R3 W2 j# [
a. tall（小）＝ 1 shot （1小杯）$ V/ \( ?) p6 i1 N
b. grande（中） ＝ vanti（大）＝ 2 shots （2小杯）
, b& }( _( S8 G7 w( ?& ^+ A* L* n ~2 R
3。糖漿（syrup) + n2 }) _- P t
星巴克有少（無）糖糖漿（大概4種）和一般的糖漿（大概7－9種）。
' w `" S0 o# J" k a. tall（小）＝ 3 pumps of syrup
' n1 m% E( g( a: m% G b. grande（中）＝ 4 pumps of syrup
9 i' s) \- z; n( j* ~2 V1 M" M c. vanti（大） ＝ 5 pumps of syrup; _$ w' K7 U$ |5 @
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4。牛奶還是豆奶
/ [+ P' \) Z/ U a. 2％牛奶，一般使用1 U, I1 G, m& \ a
b. 無脂牛奶＝ non-fat milk
. Y6 i2 o( _5 q c. 豆奶＝ soy （需要加錢）8 n9 c+ c8 W5 S
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5。奶沫（foam) 和 鮮奶油（whipped cream）
/ p- i$ u) J a' i& P 一般的拿鐵表面，要不有一層奶沫，要不就是鮮奶油（whipped cream）2 N7 K4 j2 k% C8 L2 X4 Z
whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。0 d9 p6 x; A' K6 }. |) I% a
! p: y. {0 K( C ～～如何點咖啡～～. v' }1 g- V r$ }2 |0 C. h
知道每杯飲料的用料，就可以按照自己喜好點（甜度，咖啡因等做出要求）5 U. h1 \9 R/ p. N( `5 d
如：
0 I! a- C4 n7 ?6 j4 b3 b如果你要減肥，而不介意味道。可以直接說：+ d8 x1 S( R7 x
can i have a grande skinny xxx latte？
# |& b8 n; ^$ Y. x5 L5 iskinny = 使用少（無）糖糖漿＋無脂牛奶（non-fat milk)－鮮奶油（如果有的話）＋奶沫（foam)8 e8 D! O1 t4 V2 Q7 u% P5 Z3 [
! f$ G1 F' K2 U/ D* [2 F如：
) L8 B: R8 L. o! Lcan i have a vanti chai tea latte, extra hot（加熱，好像是160度）, no foam（沒奶沫）, no water（不加水）, with soy（用豆奶）？ |
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狗仔卡
发表于 2011-11-23 20:27
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楼主
发表于 2011-11-23 21:00
