大家都来推荐些自己偏爱的小菜吧！

人行明镜中

我比较喜欢四喜烤麸，蜜质糖藕

北山

喜欢锅包肉，拔丝白果，韩国泡菜，中国酸菜，东北凉拌菜，靠排骨。

kevinhao21

喜欢油炸类滴
炸鸡块之流

人行明镜中

喜欢锅包肉，拔丝白果，韩国泡菜，中国酸菜，东北凉拌菜，靠排骨。
' K& I& z8 w9 n8 I4 P; n( e北山 发表于 2011-11-26 18:44

( o! N# C! @; c) h& }( |"锅包肉"总听说，我却没有吃过的印象，有时间尝试一下。

人行明镜中

喜欢油炸类滴
4 e2 M  H) |' L! l8 b炸鸡块之流
* ?! g6 D  Z/ p9 Tkevinhao21 发表于 2011-11-26 20:16

以前很爱吃，尤其是我姐做的。这么多年在加拿大很少吃，不甚喜欢肯特基的炸鸡。

张小珠

喜欢上海的熏鱼小笼包，广州的虾饺濑粉，北京的糖葫芦，武汉的豆皮热干面，云南的过桥米线，山西的刀削面，兰州拉面，新疆的烤羊肉串，西藏的爆青稞......太多了，流口水了。

edmonton-fish

叶儿粑

人行明镜中

喜欢上海的熏鱼小笼包，广州的虾饺濑粉，北京的糖葫芦，武汉的豆皮热干面，云南的过桥米线，山西的刀削面，兰州拉面，新疆的烤羊肉串，西藏的爆青稞......太多了，流口水了。
张小珠 发表于 2011-11-27 15:50

' I% O: [$ A4 d3 x2 O' v  JMM吃过这么多好东西呀，羡慕！

人行明镜中

叶儿粑
edmonton-fish 发表于 2011-11-27 20:26

没吃过，哪儿有卖的？

kevinhao21

其实其实……偶爱吃泡饭久酱菜之类滴

kevinhao21

这边买不到家里滴酱菜
" L* U1 B2 r( |5 p, f: [" U- D我就经常用橄榄菜拌泡饭吃~~~

小伍

喜欢锅包肉，拔丝白果，韩国泡菜，中国酸菜，东北凉拌菜，靠排骨。
北山 发表于 2011-11-26 18:44

好吃...不过这些好像不是小菜，都是硬菜的说

人行明镜中

其实其实……偶爱吃泡饭久酱菜之类滴
kevinhao21 发表于 2011-11-28 21:05

南方人？我妈就好这口。

人行明镜中

这边买不到家里滴酱菜
- O1 `6 n4 ~9 {% g, q我就经常用橄榄菜拌泡饭吃~~~
8 A$ I. y$ j, O* M( _0 n5 fkevinhao21 发表于 2011-11-28 21:07

人行明镜中

好吃...不过这些好像不是小菜，都是硬菜的说
! P. H" F' Q! q小伍 发表于 2011-11-29 17:54

5 P2 b2 c4 G8 Q什么是＂硬菜＂？

壮男子

红油猪耳朵
! G# {1 x+ d1 u) d* ]这种东西只有回国才能吃到

kevinhao21

13# 人行明镜中

* V: U. ]5 U6 H, b" C. M/ r: @
- R7 R  \8 p! C对呀对呀 南方淫~~~
) T! T8 x2 `2 N0 m* [3 a不过我老妈正宗北方人 照样爱吃泡饭酱菜！！！
* a/ }) e1 C0 v5 E温暖啊……

kevinhao21

1# 人行明镜中
; ~% q% f9 B3 {0 C( i' V
* S( X" _8 A1 _4 i; }/ O# X
都是南方代表小菜~~~

kevinhao21

我比较喜欢四喜烤麸，蜜质糖藕
人行明镜中 发表于 2011-11-26 09:36

8 c+ i) q. b4 _, i3 B) m: Y0 i上楼没引用上
% ], G/ O$ z* V+ H* G; a这两个都是南方小菜滴代表呀~~~
还有糖醋小排~~~

kevinhao21

我比较喜欢四喜烤麸，蜜质糖藕
人行明镜中 发表于 2011-11-26 09:36

上楼没引用上
这两个都是南方小菜滴代表呀~~~
还有熏鱼 糖醋小排啥得~~~

jiangjiecanada

9# 人行明镜中

这好像是属于川菜系吧!

人行明镜中

红油猪耳朵
这种东西只有回国才能吃到
. @  I6 r! W. F& M壮男子 发表于 2011-11-29 21:10

可以自己做吧，网上就有菜谱。难道你的很特别？

人行明镜中

13# 人行明镜中


2 L, h) ~5 I5 G5 H) H6 G2 `) p& f对呀对呀 南方淫~~~
/ B  B% z! d$ l不过我老妈正宗北方人 照样爱吃泡饭酱菜！！！
1 R" D. `0 D+ Q( b温暖啊……
kevinhao21 发表于 2011-11-29 21:55

% U. o! L' c8 g* U8 L4 K9 g2 w5 }5 S! b! F我父母都是南方人，我在北方长大，所以口味里有些南方的，有些北方的。

人行明镜中

2 R  ~  [  L3 Y& v

上楼没引用上
) S8 S8 \$ e8 F5 b8 ~这两个都是南方小菜滴代表呀~~~
还有糖醋小排~~~
kevinhao21 发表于 2011-11-29 21:58

是啊，妈妈喜欢上海菜，就去上海餐馆多些，也就喜欢了。我妈在扬州上过学，说起扬州的三点包，那才叫好吃。结果今年去了扬州，在最有名的早餐馆吃饭，点的基本上是各类包子，最有名的当然是灌汤包。刚开始还觉得很特别，做的精致。吃了十几种后，觉得包子就是包子，和北方的也差不多。妈妈说比她小时候吃的已经差了很多。不知道是她怀念过去，还是我们这代人不再有品尝的口福了。

人行明镜中

9# 人行明镜中
% f3 ^# v  s6 G  J1 V
6 e7 n2 L& V- F这好像是属于川菜系吧!
! J- ^6 J3 i" ^; O$ c0 e9 K5 F0 _! Tjiangjiecanada 发表于 2011-11-29 23:42

哪次去川菜馆，点点看。

kevinhao21

是啊，妈妈喜欢上海菜，就去上海餐馆多些，也就喜欢了。我妈在扬州上过学，说起扬州的三点包，那才叫好吃。结果今年去了扬州，在最有名的早餐馆吃饭，点的基本上是各类包子，最有名的当然是灌汤包。刚开始 ...
人行明镜中 发表于 2011-11-30 07:13

2 v* H! N1 h$ D& P# p扬州灌汤包 扬州干丝……本帮菜里这些也都是代表呢 做工精细 卖相精细 味道精细 吃多啦其实就是经典的口味最好吃~~~
' P8 i% ~0 R- d* x& J5 G
9 Q+ Y5 f* {" G* }上次带我男人回家吃小笼包喝油豆腐粉丝汤啥的 他都很爱 浓油酱赤的本帮菜也符合他北方人得胃
/ v' R/ }% }6 _& H) C' M7 Q1 D& C& ^当然 锅包肉 烤羊肉串 乱炖 油豆角啥的东北菜我也很爱吃！！！温暖啊~~~

green_w

这边买不到家里滴酱菜
6 U8 @& Q+ J+ K7 A1 G6 @% f我就经常用橄榄菜拌泡饭吃~~~
3 s: p0 [- w, P. F0 I6 xkevinhao21 发表于 2011-11-28 21:07

% v0 S& H: _( y) ]- }# ?SUPERSTORE的萝卜干挺不错的，我想吃玫瑰腐乳呀，以前金龙有卖，现在人家不做了，别的地方买不到，在和平买到过南乳，难吃的要命。

green_w

我想念小时候老家的一个老婆婆包的小馄饨，那个鲜啊，再也吃不到了！
  J# Z' k" h" M还有读书时外婆家弄堂口一个婆婆做的葱油饼。
( F. @. `7 O# T) R! F3 D还有大学时学校门口的婆婆做的蛋饼。
4 i% g& U* h. u3 K现在国内卖的小吃都和以前味道不一样了，做的人不一样，口味也变了。自己试着做过，就是怎么也弄不出那个味道来。

kevinhao21

SUPERSTORE的萝卜干挺不错的，我想吃玫瑰腐乳呀，以前金龙有卖，现在人家不做了，别的地方买不到，在和平买到过南乳，难吃的要命。
: i- C& j" L$ V3 t( s5 o* g; _green_w 发表于 2011-11-30 15:33

说到这个 华人超市的珍珍牌香辣萝卜还行 甜甜滴不知道跟你推荐的萝卜干相差多少 话说俺还么有去过SUPERSTORE咧~~~
华人超市的玫瑰腐乳味道不行嘛？？？我倒是买过南乳汁烧菜 放了半罐下去 味道都不浓郁 倒是颜色一片血红……

kevinhao21

我想念小时候老家的一个老婆婆包的小馄饨，那个鲜啊，再也吃不到了！
还有读书时外婆家弄堂口一个婆婆做的葱油饼。
" f3 p. f& n6 h4 W6 J还有大学时学校门口的婆婆做的蛋饼。
现在国内卖的小吃都和以前味道不一样了，做的人不一样，口 ...
green_w 发表于 2011-11-30 15:38

6 U$ C6 l5 x7 {% r1 l$ |$ q嗯嗯 以前校门口滴小吃 神马炸鸡排 一元钱一大块！内个葱油饼喔蛋饼喔啥的 看上去油得不行 卫生也不行 就是味道最行！！！太神奇鸟~~~