大家都来推荐些自己偏爱的小菜吧！

人行明镜中

我比较喜欢四喜烤麸，蜜质糖藕

北山

喜欢锅包肉，拔丝白果，韩国泡菜，中国酸菜，东北凉拌菜，靠排骨。

kevinhao21

喜欢油炸类滴
炸鸡块之流

人行明镜中

喜欢锅包肉，拔丝白果，韩国泡菜，中国酸菜，东北凉拌菜，靠排骨。
北山 发表于 2011-11-26 18:44

"锅包肉"总听说，我却没有吃过的印象，有时间尝试一下。

人行明镜中

喜欢油炸类滴
+ m3 w+ ]7 V- X4 `0 t0 k炸鸡块之流
) _8 [. a" h3 v& T8 _2 L, ^kevinhao21 发表于 2011-11-26 20:16

- v/ b# d. p9 }* ^以前很爱吃，尤其是我姐做的。这么多年在加拿大很少吃，不甚喜欢肯特基的炸鸡。

张小珠

喜欢上海的熏鱼小笼包，广州的虾饺濑粉，北京的糖葫芦，武汉的豆皮热干面，云南的过桥米线，山西的刀削面，兰州拉面，新疆的烤羊肉串，西藏的爆青稞......太多了，流口水了。

edmonton-fish

叶儿粑

人行明镜中

喜欢上海的熏鱼小笼包，广州的虾饺濑粉，北京的糖葫芦，武汉的豆皮热干面，云南的过桥米线，山西的刀削面，兰州拉面，新疆的烤羊肉串，西藏的爆青稞......太多了，流口水了。
张小珠 发表于 2011-11-27 15:50

" s6 V; F& S& r2 r. uMM吃过这么多好东西呀，羡慕！

人行明镜中

叶儿粑
& B. w, u. R( q4 x5 \) M& Pedmonton-fish 发表于 2011-11-27 20:26

0 E9 X& w; Z9 y; H2 |6 o没吃过，哪儿有卖的？

kevinhao21

其实其实……偶爱吃泡饭久酱菜之类滴

kevinhao21

这边买不到家里滴酱菜
2 @1 j! e4 v7 h) |$ D7 d2 `我就经常用橄榄菜拌泡饭吃~~~

小伍

喜欢锅包肉，拔丝白果，韩国泡菜，中国酸菜，东北凉拌菜，靠排骨。
$ Y( F9 V; Q) u& ?4 l0 @. a0 `北山 发表于 2011-11-26 18:44

( Y5 v* O# z  B
4 x, Y! {: P- c+ V) P. J, M好吃...不过这些好像不是小菜，都是硬菜的说

人行明镜中

其实其实……偶爱吃泡饭久酱菜之类滴
kevinhao21 发表于 2011-11-28 21:05

" r$ E" v( A9 E. H/ t, J南方人？我妈就好这口。

人行明镜中

这边买不到家里滴酱菜
9 R# B1 `9 L1 ~; H我就经常用橄榄菜拌泡饭吃~~~
$ Z& U1 Y1 Z: {5 }. v- X" C2 \7 kkevinhao21 发表于 2011-11-28 21:07

1 k7 }9 X1 ?* e2 Q; ?7 ]

人行明镜中

好吃...不过这些好像不是小菜，都是硬菜的说
小伍 发表于 2011-11-29 17:54

什么是＂硬菜＂？

壮男子

红油猪耳朵
这种东西只有回国才能吃到

kevinhao21

13# 人行明镜中

0 I* N; X: I" ~
6 A8 a% n* a$ b# I对呀对呀 南方淫~~~
不过我老妈正宗北方人 照样爱吃泡饭酱菜！！！
温暖啊……

kevinhao21

1# 人行明镜中
8 ^4 f# r7 \0 W8 y8 c

都是南方代表小菜~~~

kevinhao21

我比较喜欢四喜烤麸，蜜质糖藕
人行明镜中 发表于 2011-11-26 09:36

上楼没引用上
这两个都是南方小菜滴代表呀~~~
! c/ y3 r, y, T还有糖醋小排~~~

kevinhao21

我比较喜欢四喜烤麸，蜜质糖藕
- b, I9 E- A' S) W% {) G人行明镜中 发表于 2011-11-26 09:36

上楼没引用上
这两个都是南方小菜滴代表呀~~~
) k& O& v0 u) `# J还有熏鱼 糖醋小排啥得~~~

jiangjiecanada

9# 人行明镜中
. ^# S6 l( u8 h# D  o
这好像是属于川菜系吧!

人行明镜中

红油猪耳朵
: {% ~% [, `8 G& g" H+ d, T. d8 v3 ^这种东西只有回国才能吃到
壮男子 发表于 2011-11-29 21:10

. N% P! k8 p# c; t可以自己做吧，网上就有菜谱。难道你的很特别？

人行明镜中

13# 人行明镜中
0 j% m0 B" x, P- G

对呀对呀 南方淫~~~
( M+ G; E/ T+ m! z% p/ F4 B不过我老妈正宗北方人 照样爱吃泡饭酱菜！！！
5 ^" f5 q" N0 T. {温暖啊……
/ ^3 A2 v9 S$ Hkevinhao21 发表于 2011-11-29 21:55

6 A8 p( [# t! Z, M我父母都是南方人，我在北方长大，所以口味里有些南方的，有些北方的。

人行明镜中

上楼没引用上
这两个都是南方小菜滴代表呀~~~
还有糖醋小排~~~
% d+ p+ v3 t( Hkevinhao21 发表于 2011-11-29 21:58

是啊，妈妈喜欢上海菜，就去上海餐馆多些，也就喜欢了。我妈在扬州上过学，说起扬州的三点包，那才叫好吃。结果今年去了扬州，在最有名的早餐馆吃饭，点的基本上是各类包子，最有名的当然是灌汤包。刚开始还觉得很特别，做的精致。吃了十几种后，觉得包子就是包子，和北方的也差不多。妈妈说比她小时候吃的已经差了很多。不知道是她怀念过去，还是我们这代人不再有品尝的口福了。

人行明镜中

9# 人行明镜中
# j: {- E' A* g, s$ Q5 F# M9 W
这好像是属于川菜系吧!
jiangjiecanada 发表于 2011-11-29 23:42

哪次去川菜馆，点点看。

kevinhao21

是啊，妈妈喜欢上海菜，就去上海餐馆多些，也就喜欢了。我妈在扬州上过学，说起扬州的三点包，那才叫好吃。结果今年去了扬州，在最有名的早餐馆吃饭，点的基本上是各类包子，最有名的当然是灌汤包。刚开始 ...
$ t. e$ C  B, L( l- J人行明镜中 发表于 2011-11-30 07:13

扬州灌汤包 扬州干丝……本帮菜里这些也都是代表呢 做工精细 卖相精细 味道精细 吃多啦其实就是经典的口味最好吃~~~
2 `: \" ]+ M& p+ m2 n
; I1 R! a4 k: o! N  s上次带我男人回家吃小笼包喝油豆腐粉丝汤啥的 他都很爱 浓油酱赤的本帮菜也符合他北方人得胃
当然 锅包肉 烤羊肉串 乱炖 油豆角啥的东北菜我也很爱吃！！！温暖啊~~~

green_w

这边买不到家里滴酱菜
& z! x* f% C& N我就经常用橄榄菜拌泡饭吃~~~
) p' b6 @  |3 u+ s- b% Vkevinhao21 发表于 2011-11-28 21:07

SUPERSTORE的萝卜干挺不错的，我想吃玫瑰腐乳呀，以前金龙有卖，现在人家不做了，别的地方买不到，在和平买到过南乳，难吃的要命。

green_w

我想念小时候老家的一个老婆婆包的小馄饨，那个鲜啊，再也吃不到了！
" x+ R2 Y- x8 b1 P1 r- x还有读书时外婆家弄堂口一个婆婆做的葱油饼。
% m2 {# |- m! @/ i; m: k3 `5 ?- O还有大学时学校门口的婆婆做的蛋饼。
" X% g6 ]. c# q8 ^7 E现在国内卖的小吃都和以前味道不一样了，做的人不一样，口味也变了。自己试着做过，就是怎么也弄不出那个味道来。

kevinhao21

SUPERSTORE的萝卜干挺不错的，我想吃玫瑰腐乳呀，以前金龙有卖，现在人家不做了，别的地方买不到，在和平买到过南乳，难吃的要命。
green_w 发表于 2011-11-30 15:33

说到这个 华人超市的珍珍牌香辣萝卜还行 甜甜滴不知道跟你推荐的萝卜干相差多少 话说俺还么有去过SUPERSTORE咧~~~
华人超市的玫瑰腐乳味道不行嘛？？？我倒是买过南乳汁烧菜 放了半罐下去 味道都不浓郁 倒是颜色一片血红……

kevinhao21

我想念小时候老家的一个老婆婆包的小馄饨，那个鲜啊，再也吃不到了！
还有读书时外婆家弄堂口一个婆婆做的葱油饼。
还有大学时学校门口的婆婆做的蛋饼。
现在国内卖的小吃都和以前味道不一样了，做的人不一样，口 ...
# @; g4 F1 q& K5 p. k+ u- j+ ]green_w 发表于 2011-11-30 15:38

嗯嗯 以前校门口滴小吃 神马炸鸡排 一元钱一大块！内个葱油饼喔蛋饼喔啥的 看上去油得不行 卫生也不行 就是味道最行！！！太神奇鸟~~~