 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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' S$ d7 v( |+ M很少有女人不喜欢红豆，从吃的红小豆，到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章，说是每天吃红豆，一个月瘦XX斤。仅这么一个理由，就足够诱人了吧。更何况，红豆的好，多得数不清。& h3 ]5 Z) G+ h4 C1 u
/ C0 `$ }5 P+ X红豆看起来很暖人，冬天就更放不下它，家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地，哪怕一时用不了，只是时不时看着，就觉得开心。" M" P, P3 Z; C. T3 v
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经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天，换水煮，煮至红豆熟透。然后根据需要，做豆沙的盛出来过筛或搅拌，做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候，都是直接在红豆汤中加了红糖，再把红豆捞出，先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后，装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用，提前半天取出化冻就行了。
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3 a& J3 t8 I& G& r4 b每天吃红豆,就是这么简单* G5 h& s- c3 Y1 R; }" t
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**************** 红豆年糕汤 ****************: ~0 u6 v3 O% Z& }# c
/ V4 ^- m9 N) `, Z, _# Z5 K# t" g食材：
- f5 p [9 L$ O- Z& V4 Y# ] n煮熟的红豆7 H& k" z) a" M4 _/ S; {3 o2 A1 g, s
年糕片
. x- G8 C, ?, E& ]7 r7 k U+ K# w红糖
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3 Y9 v) T [8 M6 k4 X# z做法：
# S; [ ]6 ~% S1 M: A8 ]1、小锅煮水，水开后倒入年糕片，至水再次沸腾
- g2 p( j' _. n A6 m: l, ?2、倒入熟红豆，再煮1、2分钟/ J, @9 y3 c" d* R
3、加适量红糖0 O5 f, H; F: b; r: b
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5 _& I& H8 E# l- g ?, }红豆的) I H3 B0 m5 h' b* M
药用功能：活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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" [* K. I' Z! I u" }4 Q2 c营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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狗仔卡
发表于 2011-11-30 06:50
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发表于 2011-11-30 16:51
