 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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- M2 W2 F9 O( ^9 |7 Q+ g2 T' z, u, o很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。5 y0 H3 @* c' y6 a
3 L) z+ c Z# z/ l前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。+ D6 {, {8 ^# E3 `* f
+ c9 ?6 ]% b; ~红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。6 ^1 q9 e6 L1 \. V+ E$ f
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经常煮一大锅红豆。6 P! }3 H0 `$ G! o
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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8 P/ D6 x( N) A8 ~$ d& `每天吃红豆,就是这么简单4 f* v, r- S" o4 W/ T
2 U2 _0 f6 c Z3 [, V) n7 U**************** 红豆年糕汤 ****************
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9 v' v+ S0 q/ ?8 B食材:) `4 A7 ]/ D/ }5 J( a: t
煮熟的红豆
+ a0 m2 O0 {# y. _3 r年糕片1 N [- k3 S4 ^. q0 e5 v
红糖, K' C9 ^8 s) F6 A6 U( r
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做法:. M, j5 o( v+ U/ \
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾+ a3 _' Y3 p8 `) z& K W
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
' D/ p2 P: p1 W2 K: W& e; j; O3、加适量红糖
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; }. l/ g& }9 D' a' w红豆的
' J' U; H1 b, b药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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, ~7 u+ z) U* [" @营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。2 ]* b6 B( E, F! V/ ]" i
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