 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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0 r, K# c) \- ?: r( b6 J9 G7 j7 m很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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; d H! m. x) ~8 _( u; X0 f$ u+ l6 c红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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0 d1 a& G+ @9 ^0 A7 k0 k经常煮一大锅红豆。
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3 {8 m5 ]0 R& i) _) j先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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7 T3 I6 _5 A' S H, H每天吃红豆,就是这么简单! q# Y3 ]0 }) |9 Z% u3 D
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**************** 红豆年糕汤 ****************+ V. V6 ?% H/ b9 m
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食材:$ J/ @; m9 e+ e# i5 W
煮熟的红豆/ Y8 G. b' v3 s1 E" |' `
年糕片
$ n% s2 l8 q) V6 M& s红糖
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) p$ A# v/ `' {0 h做法:
3 P h }4 c+ _; S5 Q, `7 ?1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
6 u2 F/ ^* P( g2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟7 s3 j1 Y( b% h8 C
3、加适量红糖
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0 @4 V g2 J0 i3 c& \% H5 R红豆的* I e7 L) K) v
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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N+ C+ e8 \5 _营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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