 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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3 l8 Y. p) ~& E/ Z* x前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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经常煮一大锅红豆。
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0 t7 K9 | J3 G8 a7 ~先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。* [- E% z9 B' E! b" {% Z
3 x7 ^2 r$ t8 l z每天吃红豆,就是这么简单) R5 ]9 K, v! Q$ R, e4 R6 C9 G8 v
8 N P0 W0 V. a& u# L5 _**************** 红豆年糕汤 ****************
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食材:& G1 E4 f3 p9 ]$ D8 Y6 B
煮熟的红豆
* c" `+ l1 Y$ ?; W( |年糕片
- T7 R6 Q* ]0 |5 \7 r9 U" ]" U红糖: N7 H: ?! m6 m% l
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做法:
, k+ h. F4 F }( h6 c1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾# C5 |" C- U( N% V- C
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟) B5 ]& _2 a5 C
3、加适量红糖% S; Q$ x9 n1 [) u) s. H
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红豆的5 N* f, G$ p J& D
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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: t z+ k- s4 L( a6 D营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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