 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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. P0 l3 [1 a1 ^* ~: r5 c* u- J- V7 P前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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3 c& k7 f$ i2 _/ a红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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经常煮一大锅红豆。4 H0 x4 q8 T9 b4 \& ^- L* ~
+ N+ h& i0 |% \4 B$ k先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。7 \' [# V9 J% B8 }5 E! w
# Z8 K( r9 ^6 ]. d每天吃红豆,就是这么简单8 w/ v4 y( `, e8 c1 v
( H0 @( s6 Z5 l/ W6 s- b**************** 红豆年糕汤 ****************& n( w& } w3 t& _
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食材:; L6 F4 G" f" w0 S
煮熟的红豆1 p' t/ P" N! p( l4 K S
年糕片
% x( ~0 @6 w, n* d红糖$ S; g! A- k+ J, j
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做法:% N& a! a% t* S+ ^6 _- r
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾" q M( A, n7 J/ z4 g# F
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟, p$ g9 j6 `5 V; K2 O
3、加适量红糖
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红豆的' X1 x1 l2 j" W5 H
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。4 g6 {9 w+ l4 w
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。( d |& \# @5 t T! N! }7 M
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