准备及加工时间:20分钟 , p; \" D% w7 N9 U; i- }3 k原料:光明片装奶酪 5片% k2 j% ~0 V$ l# O, p# U1 o+ x8 Z! v& ?
西式火腿 150G & F' G( C- C% v- n 黄瓜 1根- ]+ |# u# t4 B3 G6 C2 L0 C
番茄 1个 " S6 o; m2 y. P# v6 y# T+ r" n 洋葱 1个 3 |: k, J" n- X' X& O( }( z4 e; F 盐 1茶匙(5G) 8 C3 i7 c) O3 S0 x3 C 春卷皮 10张 # Y% K9 m9 M* a: C _7 t 油 500ML(实耗20ML)3 Z( ^$ q0 R; A& ~
水淀粉 1汤匙(15ML)- P8 i# u( l7 D- O; t4 ]
光明奶油 1汤匙(15g)! f p; f- P) m; k5 x: `4 i- `4 Q
2 S! m( i6 d2 ?5 W$ J做法:7 D+ u u% g _# o+ m. C5 X1 o
1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁 & F4 }5 D- [% V' p# l) B1 ?% |2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀 5 }, A& `; E3 g2 H$ ]3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好7 l) K. w. D' y. B' a. t* q
4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。