 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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/ q4 @- B: m! P' k同時,還會造成身體內鈣質的流失。 : r/ t; A" f' Z) P3 H" F
- P, e4 e1 K/ ^(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
+ Z2 x5 N* H/ K7 f1 c& Y/ K- J及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 : g r; ?2 f) f8 X: V
6 c$ @2 @0 u) e9 a1 e, k(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 5 Y6 i V) P3 S* j5 Y
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, 0 D+ q+ v& \) l) a
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 4 X7 Q d4 H# }5 C& `- G+ v) h
9 I6 ~" V5 ]1 y& N( d3 H(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, L q" `( Y$ ?$ o4 i6 Z/ [
3 ~' [5 c9 p7 W4 ^- j9 n, n會導致動脈硬化。 ' f* }6 [% R/ B
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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/ g; i- v Z$ O8 E1 e1 Z4 ?(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 , V% X' l! |7 M, _7 f* X0 K) U1 n
# ]& W+ F5 S( F(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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