 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 $ d' G$ u: l, Z5 Y( s
# x& n6 K4 f0 Q4 p5 r9 ~$ K. z同時,還會造成身體內鈣質的流失。 ) R5 n& ?. B B' X
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
2 o( w# s- v1 ]) c1 a( l3 l# F5 e! ^及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 * _3 `/ U7 V0 E
- g$ H- M0 o1 D, l- U! B+ z(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, 8 O) g9 ~; w9 |* f4 Z
8 N% V! Q V! Z" t" [2 e9 ]會導致動脈硬化。
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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! j5 ?7 e$ x- ?: l% s) B: f7 r0 q(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。4 o5 K/ ^& \4 ~& ?7 ]' R
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