 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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) \+ _# q( |! f; U) z同時,還會造成身體內鈣質的流失。 7 H0 ^% p; t/ J6 s
- c- W& R* m" z3 {$ b(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 ; [$ `3 c% x8 X
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 9 B6 v5 z: y& \
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, : F) y( ~1 t( h9 F! O+ z
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 7 E! i8 e0 n2 m; G1 I7 Z1 C
5 `% V2 q* {4 U. x$ s(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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# A3 r: Q" u7 G會導致動脈硬化。 # H# i0 ]2 _! s
. t' c7 W0 ^; J* G0 M(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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0 l7 a0 c3 p9 c0 {, H(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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- X+ T7 U! j2 p, [" M @(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。* j, R4 c# O, _' B- G6 c E
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