 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋： 一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。 - d! \7 A# S) @7 r) V7 Z
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同時，還會造成身體內鈣質的流失。 2 E2 R9 P2 |$ c, W- B; x
& p6 e! Y2 O. d(2) 臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以 $ u5 m$ ]4 Y1 D2 X* z
及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。 * s0 q* w( ]. T% x* f% D( s
$ o, `& `. J/ C8 h; \$ `0 _9 b(3) 味精： 每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。 - b Q* P: v( P) w- ^9 j
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(4) 菠菜： 菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，
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/ J5 m' S a8 j# t9 `而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅，會無法抬頭作人》
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(5) 豬肝： 一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，
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會導致動脈硬化。 7 o' \6 S0 v% X$ `4 a
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(6) 烤肉：由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。 ) T- ^% D: K& t8 T! w# | d2 t% X
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(7) 醃菜：醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。 : o4 W5 C$ {# s5 d* n
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(8）油條︰油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。
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发表于 2006-5-11 01:30
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