减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克

) _1 X5 R6 Y" v2 I. k% @　　水发冬菇75克

& P5 U' K3 j% S$ R6 V　　青豆100克

6 w) E: W$ Y1 [　　制作方法：

　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。
. k" Q) y! S: B. p# t
8 F6 P! O. j* M4 m: G　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。
* ]6 ?( ~4 h- ~+ {, x
# g5 L" t  Q3 H3 o; b　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。