减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克
1 d; S6 v  [$ T
　　水发冬菇75克
8 Z% V, q4 q* B' M. U. {# E
9 ?% s0 ]# ~( Y6 A% m　　青豆100克

　　制作方法：

　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。
0 y$ [! W3 A$ `
　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。
: ]' Q: @) t  u7 @! z( O
　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
- L( f3 a( Q" @+ l/ ~1 N