 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
无论你是初生牛犊的20岁，还是自我感觉良好的30岁，或者需要可持续发展的40岁，男人天生该滋补，天生对能量的需求比女人高。男人需要摄入大量的高营养食物：蛋白质、脂肪和糖分，同时要注意保持这些营养成分的比例：糖分55%，蛋白质15%，脂肪30%。然而，光注意降低脂肪、控制胆固醇摄入和增加蛋白质摄入并非最好。首届北京国际美食节的营养专家将为你透露各年# a6 Y& |5 D+ u, S
4 X7 v0 r% q- P6 b& _5 H! Z
龄段男人真正的营养之道。
+ P% r2 K5 I% c9 b% h7 X9 u" ~1 q4 f0 Z% D+ H$ b
20 能量补充进行时* R2 F7 s* m5 R
+ F) v; v) @' g z! c 身体特征：处于身体发育的黄金阶段，骨骼已完全形成并且越来越强壮。这个时期男人各项素质俱佳，尤其好动，同时较重的脑力劳动使得体内的能源物质消耗较大。. `! q$ j$ J6 e: P% p5 J
( d5 @4 U+ l3 [) ~( V$ r' K2 Y
营养供给建议：营养供给以强健体魄的功用为主，既要保“质”又要保“量”。要进食充足的主食，丰富的副食，补充多种矿物质和维生素。
" t+ c" l! u% c" M+ K Q/ M! S$ H4 e# y9 M
营养进补提案：
3 U: K8 ]* Q$ h2 h$ S3 d( j4 z
2 W% J$ k+ ^, E5 k; b* f" o! G 铬(CHROMIUM)：这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量，增加男人的耐力，还可以使爱好健美运动的男人增长肌肉、减少脂肪。需要摄入量：普通男人每天至少需要50毫克铬，好运动的男人则需要100～200毫克。进补途径：服用含铬的多维矿物质合剂、强化铬药片或酿酒的酵母。. A: f! e# h" a/ \4 X
4 Y, |% }7 Q4 t4 L; h3 ]/ D5 s+ V
维生素A(VITAMINA)：维生素A具有强身健骨、提高机体免疫力和抗癌作用，对保护视力也大有益处。需要摄入量：一个男人每天维生素A的正常摄入量为1000毫克。进补途径：半碗蒸胡萝卜的维生素A含量就可达4000毫克。富含维生素A的食物还有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。
2 r8 Y8 L' |+ j5 I u) N& ?! A* a& _9 O# }6 C- Z! w
推荐菜式：
/ X3 k; c5 j/ l7 J) E8 u, r% ^7 R# i+ b
红烧脚圈：猪手最大的特点是含有动物胶质蛋白，可补充较多能量，且性凉味甘咸，食而不躁。猪手红润软烂，勾芡后猪手呈现鲜亮色泽，足以诱人食欲。
# _# O7 Y1 M9 n+ b3 Q/ b8 g9 T+ r! `2 }7 [2 X3 f/ {
30 整治亚健康
, V2 p9 |7 D1 y) f2 Y. O6 u( O3 a, h$ ~; s
身体特征：身体状况基本定型，是否经过健康的巅峰时期因人而异。30岁男人正处在吃什么都香的时候，今天“重庆火锅”，明天“水煮鱼”，后天“香辣蟹”；经常晚上喝扎啤到午夜。总之无论辣的、酸的、麻的，也不管适合不适合自己，反正统统装进胃里，正所谓“年轻时人找病，老年时病找人”。9 A( \! ?4 o+ r' ^8 E$ d/ _3 N
0 ~6 ?# X0 D% [5 v+ Y 营养供给建议：应该通过良好的饮食习惯和健康的生活习惯来保证身体健康。根据我国居民膳食结构标准，建议30岁男人在饮食中尽力做到食物多样化；粗细搭配；三餐合理；饥饱适当；油脂适量；食盐适量；甜食少量；饮酒节制。
7 @# X. m0 M' l# V V( K" w1 r# U+ `/ U& y" O4 V- \
营养进补提案：5 `0 E/ r% U. J1 a$ D
# `& H. q6 P: I( O/ o 维生素B6(VITAMINB6)：这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症，而且对失眠症有治疗作用。需要摄入量：每日只需2毫克维生素B6，约等于2只大香蕉的含量。经常运动的男人消耗的维生素B6较多，应多补充几毫克，但每日摄入量最多不能超过50毫克。进补途径：每天2只大香蕉足矣。富含维生素B6的食物还有鸡肉、鱼、动物肝脏、马铃薯、鳄梨和葵花子。
N3 e0 N* w m2 ^
3 ^( f9 I7 `+ f 维生素E(VITAMINE)：预防疾病，提高免疫力最有力的武器。可以降低胆固醇，防止血小板在动脉内集结，清除体内杂质，防止白内障。需要摄入量：每日10毫克。进补途径：富含维生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。为了获得足够的维生素E，可以同时服用维生素E片。
7 r: p' }. W4 G
- E. U: }! j+ m3 |2 M | 推荐菜式：
' S% F1 {0 D- I1 ` Z) [) X* u0 ]0 K! N+ ]* T! {7 K
五彩虾仁：鲜虾仁过油后，“油爆”烹调，勾芡。此时虾爽脆，配上玉米、胡萝卜，鲜香可口。虾肉性温，味甘，中医认为有补肾壮阳、开胃之功效，对食少乏力、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状大有裨益。
* ]3 O$ E5 j2 D" B
! l2 R* k O& Z' i: y 40 扑灭积蓄的“火山”2 z5 \; U- m6 L$ q/ T1 j. }
1 Z Q, e. V! \/ o
身体特征：40岁左右的男人正处人生事业的巅峰。但是同样值得关注的是，这个阶段也是疾病的形成期，因为生理机能从峰顶开始下滑，部分器官开始衰退，许多疾病都在这时爆发或显现。所以与其说男人四十一枝花，还不如说男人四十一道坎。长年的积劳如蓄热的“火山”随时可能爆发。“慢性疲劳综合症”正在尾随着40岁男人，腰酸背痛、昏昏欲睡、记忆力减退、夜尿增多、食欲不振、性欲不振等诸多症状的连锁反应造成心理焦虑不安。发展下去，胃病、冠心病、糖尿病、高血压、前列腺肥大将与自己扯上关系。 |
|
狗仔卡
发表于 2006-5-11 08:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2006-5-11 10:12
