 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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# d1 n$ n1 t/ E9 Q& y9 c# U打了芝麻酱,打上瘾了,又打花生酱。方法一样,简单味道好,绿色无添加。外面的花生酱里有氢化植物油,还是尽量少吃。+ X( P- t/ Q: J. L
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现在特别喜欢用搅拌机打东西,尤其喜欢那个研磨杯。前几年有个营养博士很火,到处宣传他的营养健康论,且不说他的观点正确与否,主要是他走到哪都大力推荐榨汁机令我印象深刻,后来听说他以前是榨汁机推销员还大笑了好久。
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. W; R( m G7 ?1 w6 Y) F6 w& v6 w但是现在,榨汁机搅拌机成了家里最受欢迎的工具,把食物打碎:打成粉、打成汁、打成酱、打成糊,都成了有意思的游戏。把干活变成乐趣,才会更乐于投入吧,至少我觉得这不是枯燥的劳动,而是快乐的创造。
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+ b) V( p* j3 @& {# i 打花生酱和打芝麻酱的方法一样,就是把花生炒熟或烤熟后去皮,放到搅拌机的研磨杯里一遍一遍打就行了。先是打成粉,再打就慢慢成酱了,如果干的话可倒些花生油。记着让机器打一会休息一下。( a; i! {0 u. ?* w* U0 F
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: k; s0 X; @ n: Z6 n***************** 花生酱小蛋糕 **********************
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2 d9 ?- W6 X2 Y8 _/ d; u1 P食材:
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黄油80克,鸡蛋2个,细砂糖80克,花生酱150克,低粉200克,水120克,花生碎适量$ y7 g$ K' z, u. M: V5 u! Y
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做法:
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1、黄油室温软化后,加细砂糖略打发- Z" S7 G! Y. u4 K) ]: P
~! |: f5 l& u1 q+ H+ U d! p2、分次加入打散的蛋液,彻底搅拌匀
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3、加入花生酱,搅拌均匀
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5 |' u' c S5 Z' ^2 w4、加入花生碎,搅拌均匀; ?% N+ L) D; \8 C
3 b) j. I% Y; K! t R5、加入水,略拌
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0 x, F6 a* y* g z* u) s6、筛入低粉,拌匀成面糊
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7、面糊装入纸杯中,表面撒些花生碎$ |3 T1 k. p: d" L9 o* ^3 H
( |, u& U0 A% @" ?1 K8、烤箱预热180度烤约25分钟
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