【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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* T6 M# J+ }+ s7 _9 F; [这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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( _: u/ s5 b0 O8 ?# x8 |0 q安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？



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**************** 番茄蔬菜汤 ******************


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食材:
/ E( B; e9 e, A1 |& H% L: K  x, E1 [
2 H4 l9 I9 W- c: v番茄......................2个

- G: O; q4 n% ]- Q# M2 m土豆......................1个
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胡萝卜....................1根

( D- R! m6 V0 a4 _4 b* A西兰花....................1小朵
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洋葱......................半个

, q* j8 L( q! H& b玉米粒....................30克
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黄油......................30克
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盐........................适量
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7 Y& S$ c. _) I) g" r- E9 ^黑胡椒....................适量
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白糖......................10克

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蔬菜全部为中等大小
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做法:

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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; z7 y, n0 W6 L  H6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

7、加黑胡椒、盐搅匀即可


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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试