【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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6 k9 `2 j; r4 T5 G这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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% P- f: g: L6 G安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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' ~! k9 }: I7 N9 p  Z$ |* Y/ H+ E
' @3 u! o" y5 T. S8 B**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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. v: h6 Y$ D* @
食材:
. t2 ^: [1 k  b7 x9 O8 A+ @1 k- [
4 a7 i, I4 o( U' Q: ^$ ?2 w1 |番茄......................2个

土豆......................1个
0 R) {3 K8 V  U, _8 l
9 y* R2 g3 ~9 v胡萝卜....................1根
! }, d1 O. E" u# \
3 v4 u9 _, X2 X西兰花....................1小朵
" [4 A3 ^0 t$ c+ L4 U9 S5 x; T
洋葱......................半个

/ R% }! ^& S% k* V0 [玉米粒....................30克
9 u' K) Z3 x. F" m0 U
' i+ b( j! b9 X- F! Z黄油......................30克
+ a' m* T: j: T! F  K$ ~3 \
盐........................适量
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黑胡椒....................适量

白糖......................10克


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蔬菜全部为中等大小

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+ C+ k# u, l# |' a1 F
" d0 f7 V; q+ _& G' h3 e做法:
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1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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% ^* |: n2 M% \: n& e" F, X7 \  q3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可

简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试