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1。过咸食物。4 y" z! U* @0 B \% A
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过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
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+ X+ B. `% s$ X; ^0 L( _$ @2。含味精多的食物。: j3 @. d" ~% R4 L# Z
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医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
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4 S- k M- `0 Q2 u i9 ?0 C2 f3。含过氧化脂质的食物。8 c" a9 A5 r6 `" L: \
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过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。7 B- ~# a+ o8 u l' f
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4。含铅食物。
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0 a$ `3 t+ Q3 j5 V* x; b) |" u医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。
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- n, Y! W5 P& y9 P$ e) k4 X' B7 l" m, x5。含铝食物。2 Y5 c: w7 p: Y% c+ p1 X7 j
6 O5 U% E5 \9 B+ E, _经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。9 K! k5 w4 x1 u
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