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HUB 发表于 2012-1-8 17:09 , f' C$ P7 h, c0 B# n# `. ^$ G }+ G/ r太诱人了, 请问配方?/ Y- F. ~8 A9 q$ E7 V( o 谢谢!
海棠 发表于 2012-1-8 21:23 9 L7 b/ D, ]; `: h# d原料如下: 水1杯,面粉3 又3/4杯, 鸡蛋一个,白糖1/3 杯,黄油1/3杯,盐1tsp, 发酵粉2tsp. 2 B9 ~1 ?& c* @& [0 v & c; C5 K# O4 x& m把所有原料放入 ...
海棠 发表于 2012-1-10 22:45 ; n5 E3 Q3 x) r" O9 [ 第一个:把面分割成小团,然后把小团面粉擀开成椭圆形。中间放上豆沙,从靠近自己这边卷起。 卷到一半,把剩 ...
海棠 发表于 2012-1-10 22:45 , A& \$ a* P: T4 o9 a* n第一个:把面分割成小团,然后把小团面粉擀开成椭圆形。中间放上豆沙,从靠近自己这边卷起。 卷到一半,把剩 ...
海棠 发表于 2012-1-8 21:23 6 ?$ G: F* v# Z: C0 W G1 v. S 原料如下: 水1杯,面粉3 又3/4杯, 鸡蛋一个,白糖1/3 杯,黄油1/3杯,盐1tsp, 发酵粉2tsp. 6 B2 O7 z3 l* d2 I8 u+ ^, k$ c8 r ) @$ K6 b4 U; L0 J9 p 把所有原料放入 ...
amybear 发表于 2012-1-11 18:11 / Y% i2 d7 u$ X7 M豆沙你是怎么做的,能讲一下么。谢谢了
HUB 发表于 2012-1-11 23:02 2 K, a( |6 L8 n. W请问你用的是哪一种发酵粉?什么牌子? , J9 \# W7 H: C: W2 U$ E谢谢!
海棠 发表于 2012-1-12 23:24 % w5 N% q& F6 ]/ X买黑豆(不要买成红豆,不一样的),泡水一晚上。/ G& ~! e4 e9 ^/ }. w& r' ]% ^ 高压锅煮开10分钟, 稍冷后用blender 打碎。 3 P w) P- M- V* @/ l. |. K! E倒入锅里 ...
amybear 发表于 2012-1-13 00:59 : D0 e, v1 B0 F" |1 _4 o+ I% N那您这做的是黑豆沙? $ Y8 k T1 f( {0 Z5 B . G$ B6 n1 Y9 o2 J8 }! B我之前做过红豆沙,但是煮好的豆,用blender打的时候,如果不加水,根本打不动, ...
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