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HUB 发表于 2012-1-8 17:09 0 ^2 g) G c9 _* l9 X3 S 太诱人了, 请问配方? ) S; B- r( z, j1 f8 I: y谢谢!
海棠 发表于 2012-1-8 21:23 N* S' h: T9 T# ]# G) q1 `! d b原料如下: 水1杯,面粉3 又3/4杯, 鸡蛋一个,白糖1/3 杯,黄油1/3杯,盐1tsp, 发酵粉2tsp. / t- C& P1 k& A! _* H5 o0 I 1 g6 f- ]& J- d6 [, p 把所有原料放入 ...
海棠 发表于 2012-1-10 22:45 : S( @; m( c* m- P8 N0 z 第一个:把面分割成小团,然后把小团面粉擀开成椭圆形。中间放上豆沙,从靠近自己这边卷起。 卷到一半,把剩 ...
海棠 发表于 2012-1-10 22:45 + ]- W! A [& ]8 A) w第一个:把面分割成小团,然后把小团面粉擀开成椭圆形。中间放上豆沙,从靠近自己这边卷起。 卷到一半,把剩 ...
海棠 发表于 2012-1-8 21:23 3 W' @, n) f: P- ]- _- c原料如下: 水1杯,面粉3 又3/4杯, 鸡蛋一个,白糖1/3 杯,黄油1/3杯,盐1tsp, 发酵粉2tsp. + q! a. M' d" c1 a3 f& Q0 u 0 j1 {9 `, A. e把所有原料放入 ...
amybear 发表于 2012-1-11 18:11 4 \8 O% z! v; O9 M2 j8 w9 p豆沙你是怎么做的,能讲一下么。谢谢了
HUB 发表于 2012-1-11 23:02 ! S5 ?: S7 }" E$ r请问你用的是哪一种发酵粉?什么牌子? , n8 ~2 M# ?2 i! r2 }3 d谢谢!
海棠 发表于 2012-1-12 23:24 1 @2 Y2 g/ C9 C5 V% f. u+ i2 S 买黑豆(不要买成红豆,不一样的),泡水一晚上。 $ Z: x2 o s0 W/ x高压锅煮开10分钟, 稍冷后用blender 打碎。+ U, n7 K/ }2 {) a 倒入锅里 ...
amybear 发表于 2012-1-13 00:59 * g1 V$ `" l' p2 M; T 那您这做的是黑豆沙? 0 K- Q9 x5 I2 f4 p' q; r7 S9 J$ i* S, U- s( q7 j 我之前做过红豆沙,但是煮好的豆,用blender打的时候,如果不加水,根本打不动, ...
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