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原来baking soda不是碱面,请问哪里能买到edible alkali(食用纯碱)?

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发表于 2012-1-10 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做面点要用,本来买了baking soda,亏得用之前放狗搜了一下原来不是,上来问问大家哪儿能买到食用纯碱?谢谢。
大型搬家
鲜花(59) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 10:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-1-10 11:48 | 显示全部楼层
看见有人回复赶紧跑进来,原来是楼上打酱油。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-1-10 11:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
苏打粉应该就是碱面
% H1 {: h/ e$ p% h
2 x8 E: T1 O7 t$ h6 d/ W小苏打粉应该是baking soda2 K1 c! L, t) e  }) n

# h9 e: Z4 _' J, O6 n* u去超市转转,找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 12:03 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53
  I7 H; H; r  I6 l# x; a2 h苏打粉应该就是碱面
; ]3 j7 K9 k4 r6 u2 |  O# P
5 _+ R+ J, k( o# a# p小苏打粉应该是baking soda

* x' e* k( }$ U5 e% F$ z; S谢谢乐乐~
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 13:47 | 显示全部楼层
很肯定地说,以前在浩枫见到过。, o9 t0 V( q' f, P& A

* @1 A5 B5 e& H6 }9 x9 n不确切记得是否大统华也有。
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2012-1-10 14:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
it is food grade soda ash.: E7 Y0 G. d* g$ k& U$ f4 V4 M/ B
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....
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 楼主| 发表于 2012-1-10 16:01 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-1-10 13:47 5 v/ k9 |9 k" j+ Q* k
很肯定地说,以前在浩枫见到过。3 H7 a& Y  I7 ]; I5 v7 I& N; N- e
  B+ O3 z! U/ T
不确切记得是否大统华也有。

/ o' t2 k3 `" u; E3Q~
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 楼主| 发表于 2012-1-10 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
夏小姜 发表于 2012-1-10 14:41 * P6 N0 |( A1 i( `7 j
it is food grade soda ash.% c- n/ |7 ~/ N% @' q, q8 z
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...

0 c1 `5 Z" ?) R0 l% }+ {想做月饼玩儿,需要这个。5 u3 q* Z5 Z( x; v5 j
呵呵,谢谢温馨提醒~
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