【金银年糕】：对过年的依恋

get8686

" U1 m+ g9 b8 U9 Z
+ f' A" g1 S  c8 C' s我的厨房和隔壁家的厨房相对，过去的十天里，对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年，也可能是外出旅游。总之这些天，对面都是黑寂的，而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭，看到对面的灯亮了，像平日无数个夜晚一样，灯又亮起来了。这束灯光提醒我，年过去了，一切要重新开始了，又要按部就班地过日子了。关于年的一切，又要等来年了。
7 c: w; p! J" R2 B. B/ D- Y

3 B0 ]9 Q% b7 M+ b
非常非常地不舍，很有小时候对过年的留恋，要是一直都在过年，该有多好！

; @/ T/ g7 u6 N/ h

  |( Y% k. ~. s8 |忽然发现，自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物，原来都是对年的依恋和不舍。
7 \7 O, t" t* F( `' p

# N% j- J7 q! M( {: A- }


************** 金银年糕 ******************
8 Z0 N: T3 E4 j0 b, q, A


材料：糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖


7 A) Y" D! c9 X9 \1 f& W
做法：

1、糯米、黄米事先浸泡几个小时，分别煮熟，趁热拌入糖
0 }" V. E; R2 l5 V$ n' @
2、红枣洗净去核蒸熟，莲子洗净煮熟
9 I9 H  e& n  T& G
6 \: {- Q! X3 |9 \3、碗中涂一层油，先摆上几粒枸杞，再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米，压紧
4 D9 S& m+ U& H3 o
4、放入蒸锅中蒸5分钟，倒扣出即可
1 \  C% F, b; P' \# A& G  D2 d( t
5、所有材料随意组合，做成什么样都好吃
( Z9 A" I0 ?( Y4 i" P1 y

5 H4 B( v/ ?% ?  I( L2 J

文艺青年

amybear

我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

枫叶678

sumash

amybear 发表于 2012-1-18 13:41
我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

这不是糯米饭吗？米都没打碎呢。。。

匪首

我没看出是年糕。