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[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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( D# e1 {# }( _0 W  o9 d+ o( Y4 [我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。2 s# X! J# e( I
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0 {) n. P. ]5 E* \) F4 g非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!' W, Q& Y; I' v" D2 J# g' E

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忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。: z/ V! ?6 P+ C, t

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************** 金银年糕 ******************) r- c8 u5 T8 p5 \3 B

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% E0 p) k7 w2 Q  y# C' G; m材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖
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) t/ @2 b# E5 G做法:
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8 F! D: G7 c! H. U/ g+ l3 |; I1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖
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6 P3 C+ Y6 V/ Z2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟2 B+ b( J4 o6 k( a

8 K6 e. W6 ]: c7 M! @3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧3 s4 n4 v' m$ f5 K5 h* q  ~5 {
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4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可) ~2 `) W- g7 o  M
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5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41 / d8 c* \2 D) A; a+ n% Y2 t  O% [
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
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这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
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