埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2363|回复: 5

[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg ( @4 i! ]3 k4 _

: |( R1 d1 I  H/ Z) A我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。8 P! {* Y8 `% q/ p0 F

) N$ x6 g1 B5 N7 l+ b: g $ @7 S6 D- P3 _8 [  `" }

9 p* S. o1 j  r4 C7 K. }非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!: s* d2 N, d+ U" r

' |' q7 ?$ L3 |* P. L- _
) X0 t+ Y% A5 Q( ~
2 h8 Y0 O; j  o忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。9 L; e5 R; B8 _/ h- b! u0 k
# Z0 S& N" m' `  ]4 K8 S8 V5 e

$ {0 ?5 ?% j1 ], |5 I/ K4 b# p* x# @

/ w0 l* S7 D1 E6 Z8 @3 k
% a0 I9 D: G+ a( Z************** 金银年糕 ******************
4 w/ l5 V8 M* c3 ^* q; t* Z) {$ I4 e' e# b% C+ r2 d

4 z, u7 z# B  ]4 q4 [5 a
+ x1 w& G4 R% b/ e. y3 }$ C( ]材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖; t2 L' g6 M% z9 l
$ o) @( ~0 D$ L/ G" E
6 ^8 p( i; E' u' m
7 R4 l  I4 H/ a& @8 V6 W. s
做法:
% ?5 T8 E- s& D# M" ]" C5 I" M
  V0 R& ~& ~$ k0 g) Z  X1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖0 B8 }9 Z5 ^# U3 F# j9 o

4 j, T( m5 E; E' W( y4 l+ @2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟
, d3 ~; p8 {( u0 y5 E1 t4 b1 `  Q0 Q5 v$ h3 Q, _& q3 f. M
3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧
: F* w) p- q. m+ C0 n' L  s/ u
. G4 f, {% Y  `  b, X0 |7 l4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可  g! ?8 ^4 [& E' G  B1 R7 ~
7 l( q, v1 t/ f- c
5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃% f& \9 C8 F" M) Y0 Z5 f
  k7 X- n2 u' p2 q: @2 [1 k( k) E
2.jpg ) e) K/ N; h$ q
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41 . r: Z: S, B0 {& v# o# v8 f
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊

" i+ M. S/ F1 Z0 u7 T, D这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
大型搬家
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-10 04:30 , Processed in 0.101011 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表