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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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( _. @+ X$ y9 k5 L+ {/ Y在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。3 z; K0 z; S6 z$ |0 s1 b
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* X/ \: S9 h' B# K) e3 {看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。7 n. O8 F3 V' B

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$ Q; a/ n1 u/ h, n4 _4 D ****************** 红袍莲子 **********************- g; @$ A! E/ D% s4 p4 T- c

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7 ^- r3 Q3 c" E3 Z材料:
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大红枣  q1 l  L. p" q- h& r! g  _
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莲子
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冰糖
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蜂蜜4 F; P* |8 D# v4 c7 r7 `9 ~5 f
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做法:
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1 N8 o9 f) K' M% @3 s/ N) x3 f2 W1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时6 A" i0 U$ u$ y: o
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3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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$ ]9 N! t" O0 l, b+ L3 ], L4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可/ v% S6 \. l! b1 `. P* h. R
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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