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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

6 V) ]/ j0 o( A4 v) e- e& [, A, V  c  d
加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。* m) }, G3 P# ?7 C
% G! E& x" I% Y+ q
你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。$ e$ `' p2 \/ ?" F7 z+ q# T! k, Y
' }/ e. B  t# |  c8 q
呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?: _" n5 M3 g% |4 w! w
+ {) e& i+ X0 m! y
就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。
+ }0 P/ T' ~4 w( u) G; q+ T
! D! n$ w! Q/ A- }- c
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。
% n- ]! l9 L* a' b2 Z. M! b
5 i! D: i9 R/ C; U! }2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。
8 O% s9 v1 X, k0 t' m8 O
" t; f- E" ?6 F1 ^* P8 h- u, I3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。
; G) A9 w$ i& b0 N
4 `" t6 V0 ?2 o3 l* A: ]0 d+ r。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。3 V* H) G/ c0 q0 H* K5 w$ d
1 z* G  Z3 h% I" ]. U2 v8 j
以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。
  C# Q1 V* [2 `- W: x( Y& U
+ y# h- C* p( ~. N$ f: s6 ~7 w你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。
3 a6 a9 d4 x8 q
$ g8 z! I  h1 {- M最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07
6 K3 L0 V% \2 V入乡就随俗吧

: W# n# c+ @' d& S: Y正解。# T8 R: k6 a6 r5 G  p. Z2 n. i
1分不多给,1分也不少给。
( M2 g2 O4 k6 i( m
4 t% q6 a6 c/ r' ~- N7 Y6 h给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑 2 P+ _3 F7 x. E4 n, {' Q2 e

% p" d% x. {( s. ~ ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:0 j6 P5 \, i" C

% k/ B9 X) S. B. r2 I7 ~& b5 P鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果5 L6 G% F5 X; n; W8 d9 B9 P
- x& c  Q: K, e/ ^
子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”+ I$ M( b$ f2 U3 h( D1 l
/ H- [8 N9 ]( B4 A* ?
 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。
/ J4 J& W4 Y9 D( ?1 C5 T1 i! j! H& Z
# o1 }8 ~. i3 t  \
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 & I4 M9 F. t6 D
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

' b6 y' u6 }( A" ]: L' x0 x3 z) x严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑 7 X8 z4 z8 [9 y0 x  m4 g3 k
  A& D- M# D/ v8 b' K
chinese people are cheap,
7 S: R* ~% m' \  x; u本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的% b/ q9 N) d  q- a" T" S3 m. Z1 i

5 d! L8 q1 G. L( ycheap asses never get respect, - v- F( u) N- h" x/ U
这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
; W. s# _0 V& B+ o$ a- ~chinese people are cheap,
0 C/ }  E4 ?* C8 B- b) k5 c本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
  K& e  \( n9 d
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?) Z/ V  {( h$ D( B9 y
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。
! y8 Z$ u! e* Y) h" ^( l7 D) E# n) v- L! a% y; I
而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。
- U7 o8 U; R9 Q7 @( `我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22 3 _/ G5 h% \5 d+ p, o5 a
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?# H7 N3 P2 [( u% @  k1 V
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...
) o/ m0 o0 u2 ?# w* i& U9 b0 @
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑 / ?( S8 I% n+ f. z  M3 j
shark27 发表于 2012-1-24 07:22
- H+ v2 \# A* O/ s1 {& D. o我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少

2 }+ y$ F/ D' U7 n8 b. ]' H2 r
0 u, v" z: d% a$ s# c( ~国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。
- X( v0 i' ~  ^& k
+ I8 [: `" h( z% D' L& f! N但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。
2 [! J" {0 ]% J2 o而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。4 h1 n9 g4 z* [: h, {( b
( U) h, z$ p5 v+ d& Q
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。
% `' b8 ~' U+ [% j! r6 ^) S! H聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。
- J" \2 n3 e) c: e. k- ~例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。
3 T7 V8 M$ t1 ~3 F  a6 Q4 Z所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
3 a. l3 M  D! A8 f
有业绩, 向老板讨价是正路;2 z7 L* P( `# x( W
顾客是上帝.
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?9 Y) S; H/ f# H1 r
中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。% c1 ~" E5 s2 k
呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 % t/ `7 u6 c- _
chinese people are cheap,3 a# A6 ]' w4 v4 {5 j1 c6 f6 X2 b
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

( Y% @+ D) ^. M一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?
- c# w/ E  }& d: K  b% {  h入乡随俗,已经很清楚了。1 u- K' T& T; t9 C& F

4 V# g. b& ^, e8 b多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 : r% |* f+ p$ \- G* y& u) P
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
6 @! G2 _9 H- r( S$ u% q! |, B
政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。! @  Q0 Z! S9 k7 ?9 F
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗* s$ T/ l( r1 i
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53
+ |. K; q% j/ b: Y. y, v吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗% e3 B' u9 X3 r+ p# @3 c
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...
1 R& @, r7 I( E" Z8 I" M$ _; l
这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。3 e  F* x  d( d% H$ D+ M8 o  L
餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。
% _: _2 \6 c% q5 K$ ?其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip.
, n2 H) K, s+ i, u. m8 UHe also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15
7 o4 q! S8 d2 P2 BZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
3 b. ~5 g) V3 Y6 ^! c" e
2 l% R& d7 y: ]4 w' ^) w鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...
' H' u+ u( H' S2 h$ [
这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。; J. p; `/ S/ T" A) z
大家都是消费者,权利是自己争取的。
  P) P3 {' W; s+ V! k$ m. ~6 o( G) \, k$ ~# B, T# G
曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。/ i, `" T. Z0 r0 N+ @1 w
" W4 \) W4 x! Z- s
餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
0 n# _  U& y: y7 U* v- q是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。
- u! G  S1 d) b' o& c; |/ ?9 Q
- W0 r; b1 O) s2 T0 x1 @: g( b. uchinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。- m, t% C$ x" Q$ Q4 c' Z

& j* h2 |  J2 U% z/ V  S- Z祝大家新春愉快。% G. }1 T; V1 v% p
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14
9 d9 Z, d( ^2 n# ~给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

# m, N1 I! l6 i, [2 C5 ?/ _你就是北仔的吧,+ Y* f8 p' G0 T4 z4 k: D

, O- p- N3 s' L7 j0 g4 h+ @消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
# |1 s2 Q" P$ ~$ J7 `; g  K1 \" ?4 i% o. Y- ]( N4 k! c( [
发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑 $ L% y- C9 X5 ?5 @0 X: U8 _

+ {! X; h2 [& _5 ?1 |% Y& C给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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