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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

8 y5 z/ X! J8 i" r8 A) Z) r& A- s$ I. P: p9 A6 \* {
加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。
) u0 D& h0 ?1 G" C7 m+ k# i- a
- T* r  m- G" s8 R" J0 }6 L! ?! B你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。; ~6 s+ Z+ a# g1 _& B0 B' B3 _/ M

0 a2 q4 u# A2 q: _3 B$ o* z3 [0 x呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?
5 X0 V% R: Z8 |) _% f7 T# x. H- P5 @
0 o8 {9 Q) {2 F+ {就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。
7 ?3 T- b2 h% F& d' H. a5 D
) u3 g3 F" {3 r$ V2 P& `, v
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。. ~0 k! ?2 W6 E- Z6 }
& Q: h2 h+ P$ A3 i# q
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。
4 k8 _7 _0 B3 Y$ [! {
6 b2 R2 [9 g0 S! c4 j  @  F" M3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。
) I# x* o3 V- b1 V/ r4 Q% _: e' d1 o- ?1 X+ f
。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。' t0 }; D: s8 |0 i$ {) E

8 l+ h' \0 G; |' J& D& Y以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。3 G( y* \8 {+ u0 k. I) ?
2 ~' r# S8 L3 _1 |
你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。8 x9 p6 j5 y" J
# n& V, D' `2 ?4 x' l% ]
最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07 & p, Q0 u' T# a
入乡就随俗吧
; u' b5 Z6 b" C& l- O# y
正解。: l' q) N. T5 O3 @5 m) V
1分不多给,1分也不少给。' Z1 @$ [5 H& ?% J8 a, I' ^
" q) p2 m" n% c9 G7 n; g0 g
给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑 0 Y1 P7 b) Q- t0 x' A( s

! l: b+ Z4 p, L2 O9 ^& O ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
4 z/ W" A& T: v) S8 }) T
- L- a. V% N8 o( A6 @" d鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果
% H: a: |% `5 k: b6 i' L" z8 J+ D) V: A, [* |7 B+ P
子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”
5 e- k. R. x- B% l4 s. \, @4 T! M2 o3 ?
 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。 * y4 j; r1 I' a5 d% s/ B  c. S$ z

' u; `- m* y* H2 `5 u- i
- q; H6 r: L! c4 ]) n# O' y/ u/ i& }6 k
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
! _; k) Z6 r) Z! X7 M1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
, q+ p8 A. }& x7 c7 W4 }
严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑
" m; R3 @3 L/ N# J: m1 P5 @- Q% \+ ?- t! a9 b
chinese people are cheap,# V* D: S9 e4 A& t
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的. A+ Q; v( x6 N$ ]3 O
- k  O, H9 M8 G- c$ A# V
cheap asses never get respect, % Z& Q7 |5 H" r) I/ E, z% Y9 c$ }6 W- M
这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
7 h8 |  ~0 M: s7 {chinese people are cheap,3 W0 ~7 q' r0 @% n
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

" e3 c3 K" f$ p' g这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
# a) V9 n5 i* y) ^" j8 n如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。: w  t* `4 [' r( p" f6 O* K4 W

8 x6 B( |7 a1 j4 t& B* S而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。5 M7 L- ^2 f$ ]! J  J. p8 P
我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22 8 d. S9 H8 e: Y" [. g, `. \6 ~: x
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?) o4 m. Q2 o: |, Q' z
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

7 n$ f5 c; F: d! ?我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑
" V+ A4 N& @- g/ H9 l5 A3 Q
shark27 发表于 2012-1-24 07:22 + R2 `4 z9 v4 x% |8 e3 }
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少

6 C% z$ o9 i2 h" D/ k
6 A+ n4 i) H0 e/ n1 X8 `国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。, ]7 L$ n: p; W  I/ s

  X" J* u# c/ [7 x( m! G但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。
! W& M( \0 U7 i) W/ @: D& K6 t而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。8 X% @0 u1 K- k

. Z" {  \/ O2 g我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。
6 l3 b: A' y+ V, Q8 U" Q聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。  d# y# b, p# _0 ]: V
例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。
- t6 L$ S5 b1 C# p1 ^所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
& c( C& l9 ]& f8 t8 k* w/ h/ |
有业绩, 向老板讨价是正路;
$ P4 r: z7 ?8 v/ r) q( z, e0 ^9 W8 l顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?
: H& W5 D, w$ o/ |# |1 s中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。: A: M% f2 Y2 `' |+ P
呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
大型搬家
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 & H/ r" }; D. ]2 s& q$ I3 E4 f
chinese people are cheap,
6 n5 g3 J- K6 d1 h! S; [& e本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

+ \( k, y- p6 z+ ]7 t一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?& N1 |6 @7 x0 }) e' B0 a
入乡随俗,已经很清楚了。, f8 W: C! u" o3 }# j4 i# _

( C4 Z3 F% p4 b. ?4 u3 J多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 ) R3 V) o; @- {4 g4 K0 Q3 k
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
: m# ?( {1 c' U2 Y
政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。7 T7 |% i) E7 q/ @' z6 f) ?( Y
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
+ L. D+ `0 o2 U超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53
0 M; S. @3 n* c. I吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗: |2 @# w; c3 g' p% x3 [
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...

3 |7 P: n9 S) @5 [; X3 ]这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。
! p$ j' Q1 y0 P7 _餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。
+ X" O; Y8 g& i" [其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip.
$ O* j$ C0 X5 mHe also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15 & `9 a! U/ f4 I) L7 P
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:. r  b6 S2 H) {  _" _; K1 b
! v* D# h3 ^: E9 q) R
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...

3 e( {, y# R6 Q* Q7 w这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。% c4 Z  D! D: T7 j. O
大家都是消费者,权利是自己争取的。
( z% \  t' J  l+ J2 I; W+ g) N( [. l. k) r$ s, B
曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。
* i! `+ E* ]/ E, ?2 ]" ~
! W3 m" g$ d8 D0 l1 [7 p  s2 _餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
5 z( `$ m; {; {/ e# c7 B+ S. v是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。  G- S3 `8 ^2 R- w9 `

+ b5 v7 v' Q+ G; Z1 u; ychinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
) z2 C; t% k; B3 n& {4 _4 \0 _( i# N: j  m3 |3 t5 A3 s0 `
祝大家新春愉快。6 R4 a; w4 x! Y- h
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14 * M: O( B# s  W* k( s' c* v
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

) B  i3 r8 r% F7 [2 f你就是北仔的吧,. ^9 h% [7 U; Y7 e6 y

6 Z5 U2 {; T* o+ \* y  J! t消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
3 F9 g, S% }1 S5 T4 m0 H+ d0 L# t0 F0 _2 M5 |9 D
发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑
7 T4 I5 G" w) x- r0 s+ l1 V6 m9 K1 @2 H2 n
给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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