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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
& A: Q; y4 D+ w5 u8 j

9 _' V' @4 N2 Z加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。
0 Q( J# M% I. w; c1 Z
1 l3 R; p( f& o( h( R你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。
+ w- `0 ~# `7 @7 Z2 l3 q" D% Z7 H8 w4 {  P
呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?3 f$ s& l% B, I' C, a. E

1 C" x* H8 H# ~# j就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。! q' E* M3 ^. B% W7 d
2 ~' D: y1 U* z4 x$ y4 d
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。
3 ]( `# C+ l; X7 |4 i8 V1 v4 j; U- |- M
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。
' A, q2 O- ]; n1 _
3 m' H/ i* ]# b3 B* L3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。$ u& v7 ]: y' Q! g1 I$ h
2 h- h" z; s& A8 b
。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。
& l# G1 q1 e) P* p& t4 s5 r
# I3 U3 G! K! U1 O- D' P以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。
' }/ p, Y. Y! z# W  p( D5 N& U
9 A6 A' Z5 ^, z: s4 v你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。
- v; ~' d/ C4 Q5 @! a- S. G; `3 @+ ]  k. c2 Y+ ^
最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07 , L& b( F- ?" J% q; R0 S
入乡就随俗吧

4 l0 c  w6 ^; w2 G, R2 N正解。
7 ~& A' _! Y; Y+ _1分不多给,1分也不少给。
' [1 z* h" h. O, S4 r3 q' [! }; a! X4 P* v9 B! l0 {- i
给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑 ; _2 X- g+ [% F8 J
6 E4 h4 c7 Y0 w1 F6 e5 x
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
4 y! N, ~( K- R) e
8 ]4 L% _; e3 f; N  ?* |% J鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果
4 F. [$ o4 z1 d: E( b$ Z: d! O7 m0 d9 M6 ?. K
子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”
" G7 e% [1 ~0 o; }# R
* I8 k. u4 c  G8 P! ] 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。 % G6 F  g7 l  s% u
9 Q( K5 Q; D/ \8 C
$ Z+ k( Z+ I! m$ r- L& R2 I
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发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
. L- G5 I" Z- s7 C, i0 _1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

8 b7 y' g# F5 N, x% _4 M严重同意
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发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑
2 C, d0 Y1 b& b
  B  j8 v% d9 cchinese people are cheap,' c7 l2 A* g  K, T) P
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的* J4 N' f, x& r# T' i2 T( d8 m% k0 @
& W, L* ~: m" z( Q, p  B; T0 |2 [  ?) C9 x
cheap asses never get respect,
& }- ^& a- r. |; N2 p这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 / P6 ^* l0 V0 X% ^$ O
chinese people are cheap,
8 T0 M7 S. y+ o! i9 [+ V本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

- I7 e* }9 N, v0 B6 {- Y, y这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?5 f# n# R' A# T5 B
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。
: n( X$ u& p3 j- k0 i! [$ {. [* z+ b, \3 I1 N7 h+ o  ~# c
而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。
. d& N) z+ k6 u5 B1 A) O. r我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
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发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22
# _( p$ D9 E& y' S( k$ L  A这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
% y" w, P+ B; K/ T如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

/ T% C, x2 x; Z- p我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑
; D" X( o, W" z' r" [2 |8 p  Z$ x
shark27 发表于 2012-1-24 07:22
$ ^0 E: v: Z/ u. m. c3 N我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少

8 j0 H' ]( S9 E& K5 ^& t2 _
( B/ R, _) @" y/ \) o7 V( K国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。
' X8 O$ y- X! K/ g! T: U5 t: E6 H# L- h. s: t& Q; z
但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。6 R  q& v1 e3 O9 Q7 S0 G
而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。
7 w+ I& H" ^8 h. S4 C6 j+ ~' p& D8 I: C# k
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。
; b$ G% u, E' M) T/ m+ N聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。; i( @3 E6 \4 @" F  E9 V% m
例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。& h2 u- z( q3 l: Z! b, k
所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层

( X# O5 A6 P& A4 X* L) l3 ?; R/ A有业绩, 向老板讨价是正路;
. B* S. K: f; B; W9 i顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?
8 K) u) t* L. `# M$ l7 w8 I2 x# p中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。% r% p5 l+ |: C, ^5 [" l0 c
呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
0 |  _2 E0 E: i$ z  ^  H  Achinese people are cheap,
+ n/ M9 h2 A1 Y) [2 S  _* b) V8 c8 w本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

9 k2 v" S+ _* |! s一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?
9 Z. S! z* S' U1 F# s& m9 P' N入乡随俗,已经很清楚了。3 c1 f3 v. \- s
5 K3 d0 r$ I" P
多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 2 ^2 z% q, F0 w* Q- b! M, c/ d
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
( @/ j6 z1 y6 u  r9 Y8 b) M. x1 q; ^
政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。; b) U0 u* x9 s# ?7 J
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
( G- Q0 \6 Z  |, g' y超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53
; m  p( E$ d* x: u' p吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗7 p6 }: a- o, p( C* B
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...

# f2 H3 A- b5 e& [( v) s这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。
( D& A. u: ^9 i2 A( t8 @0 e8 i% j5 M餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。+ G  ^; V; b$ ~% A# K9 J7 B
其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip.
/ Y: p: |9 u: VHe also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15 ) j  U0 ?& r; k. [
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:! `0 c* A7 t- L/ V9 Z, M! Z5 L
, Q$ w( R7 d% u* }. U
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...

/ f5 ?, M# ?' J# G# [( ]这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。& m- N# [( S9 R) v$ t
大家都是消费者,权利是自己争取的。# }: B$ W4 j9 ~
9 s% v4 @0 U1 g7 k: }0 b- g
曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。* P3 c/ v/ @+ }# V( D2 ?

# f+ I1 o2 C# v  [餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。6 m4 B/ l* |0 |7 y6 N3 ]: R
是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。
. ^; v. l" g' V  @: _2 Z) Q2 y2 I( \& A$ ~
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。6 y% K- Y, Q2 S! j" V2 ~
! B/ ^% s% B8 z' r; r& M
祝大家新春愉快。
, s: v8 C( L$ N4 u' |
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14 " z  c, z7 w' F3 v+ _; F& e
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

9 I+ g) {% D3 b+ B你就是北仔的吧,  D; u( j) K: x1 L* U" V5 ?# U

$ D4 N5 X2 I8 h5 f- J$ G消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
# Y( M' R& y2 h- b0 N: k; {
; j7 s' [# L! `, ?- _7 y, [9 Q  i' Z发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑 8 ~" F( @) q. h! j$ A
4 f( {. ~( r6 G& y
给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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