 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 7 b4 ~7 \* H+ |. H W: I" l! J
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! , J4 C0 Y( Y% |' k/ [$ U- Y
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵, v, M7 N H7 z9 C# ]$ [& N' A
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; O; x* y0 H Z6 I花菇玉米排骨汤. \* D" H9 }7 m' x4 D
( ?# ]% q1 c* W" J! o$ ]% h- S- G2 h原料:+ b+ O4 }0 p0 Q7 q T, w" \7 C. f- S
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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7 F. [ Q3 ^( |* L9 |" j/ V 做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 6 \) K2 Y3 y# }0 p# M- r; p
( \ R+ w/ O+ {- N4 g4 ~" e 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;' u% Q" L" z8 V# ?3 L1 w1 e& a! U1 g
! ]2 k4 j) T# K4 l# T) t 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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