 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 9 m8 c, p! d4 p2 L' v8 L! |
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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8 x: ^5 F) k( h( X) t花菇玉米排骨汤7 _: f' `, Z3 I; f3 O1 I
) L' ?( j: Q5 @; y0 Y, j, g0 \5 J$ T原料:- X$ `7 w: d5 N0 O, s
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:
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* M2 m# s5 z) o" O# P 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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) Q" h+ T/ ]$ J4 }2 S8 j' [ 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;+ P0 G+ @4 ^7 {% o3 e
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;4 ~7 l3 U1 I& y4 K
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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