 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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, Z% R% u# F& Z. z0 @5 e5 @+ x, C网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤# z# ~* @- m! w4 Q9 N" `4 |( L
+ p3 c$ [: }( B& Q- f原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。# r$ x" f! V) G. b. \# r
8 H: O* ?3 a; e' v 做法:5 {2 z, ~# f4 e4 M- U- a
& s" T5 E+ w4 q6 W 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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6 W$ S& L4 E, L$ K4 U& J 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;0 t# b: O5 v. B( M/ ^" C/ m4 \8 z4 _
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;3 s6 p: g2 P) S* S. Q
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可% o) W# o( m; `/ A2 a: O; I: f
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