 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 4 Y( E# b2 p4 D R/ U
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; Q% @) x7 ^* l! I; R8 w. d网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵/ w+ u6 v$ `" z9 l/ m7 L E
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花菇玉米排骨汤3 c u2 p# d% J/ c0 N
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原料:: H4 |; k+ O4 b1 z
5 i! m8 F0 o% x5 N% d, |, R 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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' L. C) {; f& ]4 K$ v& \1 n 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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" [& F% E1 [& @) S, l 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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. n$ \# @+ f3 L$ y 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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