 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 5 o% |* L5 O8 m$ h" |+ i
1 w9 c: q1 k( k( ~2 d0 Z* N辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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" \1 `- e( G" H/ J: p; K网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵, {/ X$ Z, f3 w' d' D$ E6 ~6 U
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# b. j' n) E! E花菇玉米排骨汤
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原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。; f8 f. ~9 _4 V) }6 d+ C/ w
( `6 |) t- ?6 O3 _; C$ ]; `) L 做法:
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4 t7 n8 D: U+ Z! U& f9 j& \3 o& F% j 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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$ A, ^. C7 | x4 o 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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) V& r0 ?& C7 \6 Q& U b5 D 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;6 m) W3 K! R9 }2 q
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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