 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 1 b- v/ Q0 w, }) }( W
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵* `2 U& x; b4 c3 \; w
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花菇玉米排骨汤
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原料:
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6 {( t; \( W8 z/ s! k6 M 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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6 N2 _' q$ e( W _) p1 O2 x0 N 做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;6 i# ?# i" |9 x
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; ! o, A+ |& c9 A$ z
. [1 X* l9 ~( ^) l 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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; H# s( v! d2 M- c# P 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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. q) b. R. I8 v! Q/ l7 K/ X t 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可4 e8 y: m# q) Y, n
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