 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 , ~6 v) p) c+ s5 `1 y- i' p
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 3 P. c0 G# H" z# y
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵. T, r; ^5 P9 o+ W9 b, R
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- i; Y5 q I" [+ c) }9 a" {2 z2 L花菇玉米排骨汤
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$ A% J' l# ]4 R9 `原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。- E) [ A- \0 ~. A; d0 B
8 h+ z% ]' `+ g4 n 做法:
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1 r1 c1 y7 w# x% Y! N2 A& ^ 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;. f9 e. V' c# m
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 8 ?& c* H8 O; d3 N% f4 \& E
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;" t8 [! N5 \: E% [' t
# p! H( e! j" }0 n2 D) p6 i 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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p8 b4 {0 h$ p% |$ U 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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