 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* h }9 y+ J" i' a1 G1 [% L* K川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。! `9 j+ o$ \: I
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7 g1 g7 [1 v# ? O眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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- z% S# r: B/ t2 h- |*************** 刺猬豆沙包 ******************
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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' D! k4 g1 W4 |* `5 A. _! ~做法：
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1、发面的做法请参照 蒸馒头
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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+ J ^' H3 r& J! g3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺8 g/ j2 H: b$ X. _5 r8 Z
# z. P+ g3 i: w4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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0 _3 {+ K1 f+ ]8 x. G- F6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些( H" U* ]! h7 a5 f% ~ f# i
. u- z% G( t; T' D7、关火后焖3分钟再开盖5 y; `" \& d+ s( V5 K0 d: A
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" h5 C, Z9 ]1 _) J* M4 m9 G白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！4 B4 Q6 `% T% ]) k2 s& F
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
