 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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/ H3 @) e1 P7 u被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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1 Q# m, p3 _. v4 z*************** 刺猬豆沙包 ******************& v& w# _3 Y: g: k" f# j( A8 U
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0 [: j; v. o# t# |3 h材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量) f* J: v! [: p* h6 z4 |
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6 b7 h" F, R( e% M7 {+ M做法：) `- p8 f9 \/ N5 I7 e+ N" f/ J
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1、发面的做法请参照 蒸馒头 2 I0 d4 s, f" ?, w7 Z
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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6 h& j5 l; I6 z+ P3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺- \( X& e7 d5 p7 ]; Z$ j
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些( v# K5 m2 _+ t
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7、关火后焖3分钟再开盖3 D1 K% v' f7 T0 v
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8 q9 n/ ^: @* S6 p: _/ g白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！2 S. e3 O. r$ Y
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
