 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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5 O0 ~' X$ k$ O* n' l$ v川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。8 K5 f% M6 w" a+ O- O% D
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! z/ ?4 `1 R6 x3 ]+ A! `! @2 U被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。* s' V9 { z4 G+ @% ~7 R
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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*************** 刺猬豆沙包 ******************
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$ w. l) c' h+ ^! C4 S* ~7 l9 \% o材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量: d0 S0 }% e2 C) j% i% g% M- v5 g
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: z' j2 t. u6 \2 `! k做法：
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1、发面的做法请参照 蒸馒头 & s2 {0 _! t1 R
/ f/ i/ r* [ @$ N2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧8 v7 c% F; r8 `- q/ H
' t1 s2 T! |" y* a7 x3 K+ ?3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺- U8 b; h. O; K8 C& p& F
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）6 p/ ?6 a5 k5 A$ Z/ o6 ?
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟9 I8 z2 o% E9 W& b( X
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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0 k" Z+ U, F& [ p" N2 U N8 P7、关火后焖3分钟再开盖
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" X; B/ H5 q2 h; n7 z3 w7 |白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！: b) G( a! c6 z- e% g* o: o
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
