 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 % L# g$ ^. x# a! Z0 o8 A+ M& x. Y: Y
0 m" D$ o9 D4 ]2 d4 g5 T最佳蔬菜: 5 n" D: f) T2 D+ a
# M, E! y% F7 }( V$ J b' Q 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 0 x2 N* V: c2 b# o' W8 [7 N
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最佳水果:
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 / F( B$ ?5 J; H$ g. g3 Q
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最佳肉食:
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
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% o0 R; i8 y' E4 Q最佳食油: - O U* N: C- i8 J
o1 e6 O6 N) f 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 3 d! ~% h( G3 M5 I" E
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最佳汤食: ! ?0 Y6 B$ {8 C& X* i( U) h0 M: w2 V. c
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 % E& d& m. b m6 K- j7 Y; Q: p
" a- P7 G Z: T6 @最佳护脑食物: 1 v9 k# U. {3 Z% r! [
+ c. E; E# M5 N/ K6 L2 k 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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