 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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6 T) G7 ?4 o _& G9 L& V5 q最佳蔬菜: 6 u6 ~6 V/ c3 O K+ w5 w7 A
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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最佳水果: " C7 H' U' g0 w
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 $ @* ]. k# r8 n
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最佳肉食: 8 H. W2 {4 V) D1 B; f+ x
4 q1 R" J/ }- H) `) O 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 - @. u( w$ L' M! O
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最佳食油:
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u/ @; d# r, X( y/ x2 V1 N 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 6 i: G1 u0 z" P5 ~
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最佳汤食:
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5 ?" k2 @7 M) {; v7 U7 f/ [ 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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7 d9 c# T$ o" C- }6 g* [最佳护脑食物:
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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