 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 ( ?/ m7 F% t4 [% `9 c+ }
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最佳蔬菜:
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 8 }/ J0 c! P+ u! e/ h$ d
! f% L, S; Z3 h最佳水果: 8 N: z8 v+ R) c- ~# W3 L
' r# A1 r1 _. b 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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最佳肉食:
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 3 D- G+ C% Y/ F2 |) W
) C- s( d0 g; w$ R0 [. k最佳食油:
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! ~3 A3 w( e' q# g. U7 y 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 0 I6 {/ i u- h2 q6 a
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最佳汤食:
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, F2 F9 @! p- \( I) G# ?& l 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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最佳护脑食物: # G7 n! Q8 v4 r: S0 R5 C
' [) o8 o8 {) s5 O 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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