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世卫组织评选的最健康与最垃圾食品

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-23 23:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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最佳蔬菜:
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  由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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最佳水果: + L4 B" v; V! T; A/ k& J
* N" _  x2 \, ]" k+ J' ?
  10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 $ w, D/ X0 o1 j: s

: {. Y5 T* V  B% N1 D0 q9 X' y5 H; K最佳肉食:
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  鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
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9 i) W8 h, K( @; j6 a- l, g最佳食油:
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  玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 $ ^9 M/ |- P# c0 y

" k  @8 _3 q6 r6 V最佳汤食: ( w7 w+ a8 J/ O
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  鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 * m/ _7 l. y$ K! l% I, r

% {/ B& m' w6 y3 f最佳护脑食物:
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  菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-24 06:10 | 显示全部楼层
标题不符, 是否应该去掉最垃圾食品几字,  文中并为提及.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-24 12:51 | 显示全部楼层
鹅鸭肉..
大型搬家
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