 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
|
前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
) C7 B* @7 G5 N3 T& L) T6 o5 R5 G8 B0 ~: J+ ^4 W
最佳蔬菜: 8 O+ v' ^' o: J# s! b; m' l
+ S& N9 h6 u, H. f 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
9 ~/ i$ M5 W% \, C) N$ t
# D) k; [/ d; }- p& K最佳水果: & C8 |3 D) c2 l+ ^; ~
5 l7 Z. Q) z2 Z0 x+ h 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 . M+ p* S/ z2 A' m
! L9 W# G. c/ J V: r
最佳肉食:
2 B, B$ M4 z& _; F! J) G) T' p f1 y* Y- j& Y# c! d
鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
2 d; d) _5 L9 o8 H) V* ]$ x, N( a. x5 I \( ?, Q
最佳食油: 3 r& s* g/ g, W, p
" \2 U! z: i# w7 y ~* y 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 $ v0 d* A) _: p6 K
2 V1 o( w6 k5 ~6 v" I最佳汤食: ! Y2 o: z% D- \$ j- Q, r6 |! ~
8 O- j0 s! E- J1 f+ f& S 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
4 O5 [' b& P4 D1 }$ m3 Y) C- o# i/ d c# g6 P+ g
最佳护脑食物: 1 P( ?* l. d/ ?0 m: G5 V
" \8 o' H0 w+ E+ ?2 i% ~ 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
|