我爱cooking之——笨人削菠萝法

amybear

无论我怎么做，这个过程还是需要40分钟，我就是笨啊，sigh
2 A/ X5 X. ?! b
3 C; W5 W2 `" j3 e9 X: U1、菠萝洗一下，把表皮削掉（表皮很硬，注意别割到手了）


2 T0 ~) T' C( M& e' b2、把削掉表皮的菠萝再冲洗一下，放在干净的光滑盘子里（方便转动），用小刀把小洞洞挖掉，这个过程是最痛苦最耗时间滴
% A3 c) O# o* x1 ?
) Q; |" U7 p$ ]8 k7 ?2 }
3、菠萝洗净后切片，泡在盐水中约半小时
; G1 L2 B) k" n5 _' |( s  M

% o' v, @8 v$ V5 K4、分装在保鲜盒里放冰箱冷藏，可以吃好几天（一次不能吃太多啊，这个是减肥滴，而且里面含有一种酶有些人会过敏，不能多吃）

亮甲店

我用最蠢的方法
' h. |9 M' x. q1 `6 t/ r  j( Q; C连皮带肉全消掉 切成正方体。 这样快。。
然后切块

amybear

亮甲店 发表于 2012-2-11 16:42
我用最蠢的方法
6 f3 Q/ Z+ K* u" j连皮带肉全消掉 切成正方体。 这样快。。
然后切块

. ~+ G+ ?: w! ^我舍不得把肉都削掉哦

clubranran

我第一次削的时候是搞成了国内那种螺旋花纹的，弄了一个小时。。。
% o) n, D6 @& M现在从buffet那里学的，直接切成4个扇形柱，然后再切片，就和吃西瓜似的。。。不雅观，哈哈但是省事太多啦~~~

和你在一起

我倒是觉得螺旋花纹看起来麻烦削起来最方便了。哈哈
可惜我是不能吃菠萝的。 ：（

amybear

和你在一起 发表于 2012-2-11 21:00
0 Y- ?; W$ ^) x5 _; ~6 d我倒是觉得螺旋花纹看起来麻烦削起来最方便了。哈哈
可惜我是不能吃菠萝的。 ：（

是啊，菠萝有些人过敏，但是据说盐水泡过以后会去掉那种引起过敏的酶，不过还是小心为妙的好啊，吃别的水果吧

amybear

clubranran 发表于 2012-2-11 20:56
我第一次削的时候是搞成了国内那种螺旋花纹的，弄了一个小时。。。
现在从buffet那里学的，直接切成4个扇形 ...

你这么直接吃，没有用盐水泡过啊？这样吃了不太好啊，对胃有刺激的啊

zjzaqwsx

clubranran

amybear 发表于 2012-2-11 21:08
* @, |' g- y( \2 q) @你这么直接吃，没有用盐水泡过啊？这样吃了不太好啊，对胃有刺激的啊

# S4 J) ]$ c9 u5 \. Y...泡啊。。。
! N5 L2 Q, I; v; G4 ~因为考虑到菠萝泡淡盐水是人人都知道的步骤，所以我就省略了~~~只说了切的步骤，哈哈

amybear

clubranran 发表于 2012-2-11 21:42
0 {# U4 L9 g( {( P1 G7 J...泡啊。。。
  D  r5 A( D$ y: b9 _因为考虑到菠萝泡淡盐水是人人都知道的步骤，所以我就省略了~~~只说了切的步骤，哈哈

原来是带皮一起泡啊，

clubranran

amybear 发表于 2012-2-11 21:46
1 F+ L2 Y! @' A# r原来是带皮一起泡啊，

haha,是呀，所以说不够雅观呐！

amybear

clubranran 发表于 2012-2-11 22:00
haha,是呀，所以说不够雅观呐！

唉，家有娇人，我不削干净，就没人吃啊，我是劳碌命

邵大头

偶爱吃个菠萝，可没人给削，自己更不会，所以每次都买削好的，省事，也不用泡盐水，直接可以吃咯~

amybear

邵大头 发表于 2012-2-12 19:22
偶爱吃个菠萝，可没人给削，自己更不会，所以每次都买削好的，省事，也不用泡盐水，直接可以吃咯~

我买的特价菠萝才99cents
6 ~* g  @, G! X! r0 P0 f1 y我选最大，最黄滴，也许你一个我可以买好几个了呀，hoho，反正我的人工不算钱

kingsnake

這個我可不知道啊。
1 m* y/ \* w% y: y6 P! H- s/ g) A每次我買了菠蘿，放在廚房的地上，不知何故，第二天的早上，
都有個削得光光滑滑的菠蘿，在雪櫃裏面的。

amybear

kingsnake 发表于 2012-2-12 20:43
( X$ P, r$ x* B; G" ~3 y這個我可不知道啊。
每次我買了菠蘿，放在廚房的地上，不知何故，第二天的早上，
9 ?0 h+ ?. Q* I9 F# C$ l都有個削得光光滑滑的菠 ...

# C& A) \3 Z6 ~9 `4 J悄悄告诉：您ld偷偷请我削滴，每次10dollar

犀牛图拉

前一阵印度店老有99分的大菠萝啊

梨涡浅笑

kingsnake 发表于 2012-2-12 20:43
9 y3 v* _9 y9 Y: K* [$ O; u2 B這個我可不知道啊。
每次我買了菠蘿，放在廚房的地上，不知何故，第二天的早上，
都有個削得光光滑滑的菠 ...

晒命！

梨涡浅笑

我是削成这样的，在一元店买一次性的手套，去皮后整个菠萝托在手里，左边一斜刀，右边一斜刀下去，菠萝钉就可以挑出来了。

amybear

梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:10
我是削成这样的，在一元店买一次性的手套，去皮后整个菠萝托在手里，左边一斜刀，右边一斜刀下去，菠萝钉就 ...

+ _" B6 F* z. H( i+ @4 g" I3 S是滴，中国外面卖滴都是这样子滴，不过我觉得有点浪费（你不知我又多抠门啊），所以就挖洞了

在水一方

每个菠萝的吊牌上不是都有切法吗？又方便又省时。

amybear

在水一方 发表于 2012-2-14 16:29
' B* m" H9 r7 o) k8 V, P" V- I每个菠萝的吊牌上不是都有切法吗？又方便又省时。

# A) b$ r' M9 T. T9 o, Z是有，我觉得那样切太浪费，hoho

梨涡浅笑

amybear 发表于 2012-2-14 16:25
2 @# B' ^- u( t6 _! O' a是滴，中国外面卖滴都是这样子滴，不过我觉得有点浪费（你不知我又多抠门啊），所以就挖洞了

- {/ E5 ]& f  w6 H( F' b1 l我节俭是出名的了，你比我还道高一丈。

天上明珠

梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:10
" e' ^# w6 X# s我是削成这样的，在一元店买一次性的手套，去皮后整个菠萝托在手里，左边一斜刀，右边一斜刀下去，菠萝钉就 ...

+ N( E# E+ D9 O9 n( s: m有点深了

amybear

梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 17:15
我节俭是出名的了，你比我还道高一丈。

我觉得，我比3元鸡，还差了些啊

梨涡浅笑

amybear 发表于 2012-2-14 18:14
我觉得，我比3元鸡，还差了些啊

6 ]0 R6 W% i: [) i* J' _

amybear

梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 18:16

你这一笑，让我看到你那不起眼，但惊人的签名了。
感情您崇尚的是奢侈的节俭啊

梨涡浅笑

amybear 发表于 2012-2-14 18:21
4 U+ F, d/ u, [6 _) h. P你这一笑，让我看到你那不起眼，但惊人的签名了。
: V2 Q+ h7 d* ~4 k6 F# T0 X感情您崇尚的是奢侈的节俭啊

1 g& F, u; ?, @2 v' e) M. Y; W% c) b奢侈是梦想，达不到的。
3 S% L! s/ ^2 l' r9 n/ W2 E节俭是现实，睡醒睁眼就面对的。

amybear

梨涡浅笑 发表于 2012-2-15 10:32
" L( B8 y7 s  F奢侈是梦想，达不到的。
7 ~. a" W0 K  B! l( U9 q节俭是现实，睡醒睁眼就面对的。

早啊，我还念念不忘你的牛排，有空给介绍一下做法吧

梨涡浅笑

amybear 发表于 2012-2-15 10:41
# M. H% P3 l1 z7 ]$ M早啊，我还念念不忘你的牛排，有空给介绍一下做法吧

. _! U* s3 e* v9 |) j我刚交了一份作业。