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[照片] 神经半夜烤牛肉干

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-12 23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-13 09:05 | 显示全部楼层
快发方子~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 09:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-2-13 09:33 编辑
4 x' j7 j" r3 d( }8 r
7 K6 w- }7 r. T2 t( Y9 C就是卤牛肉,顺着纹路切片,我卤的牛肉味道比较淡,所以我会再用这些佐料腌制一下
8 v" B+ B' ?" J7 O
* V5 ^& M! y) y# _/ s腌制料包括:辣椒粉,黄姜粉,一点盐,高汤精,蚝油,万字酱油,孜然粉,黑胡椒粉,五香粉,一点点水拌匀7 Y. M9 E7 v( }

9 O; i9 K0 S7 p# ^% v9 ^! {! T! I把腌制料淋在牛肉片上,拌匀,腌制半小时,并让它风干一点,然后进烤箱350度,一面烤20分钟,另一面烤15分钟,就好了(这个烤的时间看牛肉片的厚度,我切得比较厚实)
; u  f" {& J9 l& I  s
% j. Z- d; D* B# p+ {2 Y卤牛肉做法请进
理袁律师事务所
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-13 20:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 20:34 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-2-13 20:15
) P% R. r; n( I, L% t9 wLZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
( K$ }( [: k+ h4 _% i
处于半放弃状态了
% S# {# p( m5 \% p; a, _" ?( c1 D1 O$ A4 M; o! i  A" z
要是我不做吃的,觉得好无聊啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-14 16:11 | 显示全部楼层
流口水!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-14 16:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:11
1 v$ s% H* i" z2 a; z* y! h流口水!

! \5 l* V' q7 x, F# _' n: H, q很容易做滴,赶紧做做解馋吧
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