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[照片] 神经半夜烤牛肉干

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-12 23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-13 09:05 | 显示全部楼层
快发方子~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 09:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-2-13 09:33 编辑 - _$ {9 v  G6 D' o8 ], v( j. I

# S! M; ?2 c! n. Y9 N, V就是卤牛肉,顺着纹路切片,我卤的牛肉味道比较淡,所以我会再用这些佐料腌制一下! s) _- p; }/ x  j; l7 [; @1 A
( X9 t# _; O& y8 v* ?2 ?2 ?
腌制料包括:辣椒粉,黄姜粉,一点盐,高汤精,蚝油,万字酱油,孜然粉,黑胡椒粉,五香粉,一点点水拌匀
7 S+ B4 l, K. t. T* f. V5 b" d+ a6 c% [) |$ A8 N
把腌制料淋在牛肉片上,拌匀,腌制半小时,并让它风干一点,然后进烤箱350度,一面烤20分钟,另一面烤15分钟,就好了(这个烤的时间看牛肉片的厚度,我切得比较厚实)3 c$ ?1 o0 `0 i
; {% g8 V5 H, g; z* O
卤牛肉做法请进
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-13 20:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 20:34 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-2-13 20:15 % l  L  D% K2 {+ V* u
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
) Y  A: Q) }0 ]
处于半放弃状态了6 P; ?5 D( P: x' `3 T1 L
$ ]) ?# `, ]# G( @% f# N1 c3 j
要是我不做吃的,觉得好无聊啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-14 16:11 | 显示全部楼层
流口水!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-14 16:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:11
2 O1 \0 x  n# M1 z. E1 z7 g5 U流口水!

5 n7 k  [5 \% v8 k- L很容易做滴,赶紧做做解馋吧
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