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+ J% f- v% c/ Y2 o6 X多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。
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以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。
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春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。
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做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！: P8 D ]" k9 ]8 i5 r
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5 v; d. D& \- K! m# Q; \2 d1 e [蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~, l& I. W. {' c- ?
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***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************6 s( B B% U5 }& g L
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材料:
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8 a" v! Y: O4 G6 B( l9 R5 u% u面粉................500克8 E i& s. `+ R! a/ t. G% t
$ Y0 L. ]* B+ T% d6 o: C. U酵母..................1克5 {3 \& Z9 w' H5 o- m8 R. x# [
) J- t- c" l {2 F& R( p温水................320克6 v6 D; h) {; Q7 a8 u* |
; P4 X. t$ U/ I. C) T; T白芝麻...............适量$ e5 Z& d3 W- n( Q/ v5 N
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豆馅.................适量
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2 {- @) i9 U; ^. H4 L2 f做法: l6 ?8 a0 @7 |3 X" Y8 l9 o% k. w
1 m5 Q. N1 a# m* z! n1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟; _3 T) t4 u" P% {
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2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克+ d1 W0 Z' \1 f9 w, ]8 p
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3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外& h! g/ C8 ~9 o2 G @% k
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4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）
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3 ^1 i4 f. d5 L6 o5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟7 R: ]) f% I, I# @2 e
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1 Y0 }# L5 ?) C/ ]2 z做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦
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狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
