 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
8 F7 P3 z* F# [9 Y; u- p+ `& d* O9 _2 w! N! f
弟弟结婚了，家中这一辈人，终于全部成家了。周日的湖广会馆，一进门就是大红双喜，旁边是一对新人的大幅美照。不过这不是我们要去的婚礼，我们只是要在二楼一个单间里，进行一次家宴。
4 y# X6 R! A h' s& R% B0 W h7 t/ j7 W1 @: s1 c
W J0 m5 q) ]3 d6 G C
, u/ c7 A, i6 l+ S! n
像我们一样，弟也没有搞婚礼，只是一家人围坐一桌吃一顿饭。没有冗长繁复的仪式和客套，只是家人一起边吃边聊，家庭新成员在这样的轻松气氛下，自是轻松自在地融入这个大家庭。+ [% }* @( U( K3 e9 q% P: {
9 ?8 v; i8 ]: c3 l$ |: v/ t
* J/ X1 n7 _7 ^+ C% Q' F0 x
6 @7 d. }' [1 s现在的弟是这样，几年前的我是这样，十年前的哥也是这样，都是不约而同地都选择了这种低调简单的方式。新生活的开始，不需太多的形式来证明，一如我们简单朴素的生活。
( r* p7 B& I0 n( {7 g8 G/ o
* S+ T' s" B7 X$ e' E 0 _6 ]" j; I+ e/ a+ `- D/ A+ q
8 z. |* _6 A0 K7 H( C: [. S
而这一桌因新婚而吃的饭，也是素菜偏多。父辈们都已年近古稀，只适合吃些清淡之食，年轻一代，也因为过年吃得太丰富而有意想素淡下来。于身于心都有利，于新生活，也是一个温和健康的开始。$ |: s4 I7 b& e2 m
8 @! ~ U& \! p) M8 }9 z
3 t' m1 ?5 o4 w3 e# C3 }' X8 R8 g$ V, u0 B/ f N* B
过完年，最好多吃这样简单清淡的菜，清洁身心，消肿去脂，真正的减肥菜。
7 x- y& G: P _, n/ G: p7 g5 E6 D" l
7 M L" _/ b% Z
+ L/ s+ i- K+ Q8 N! X1 q
) G* x" j# l! A) [- G) l
; ^# @; R( c3 z! u0 y1 \" G
8 w+ B5 G5 y+ Q( w7 S( n7 }, B
( Q+ m. ?, X$ e9 p1 E2 R9 I
************** 碧玉白菜卷 ****************. M6 g' \. g. ^+ l% e
, b5 _# B& E4 I b5 N. W8 ]
! ?2 M8 V H% w5 `# V6 B; T0 u! `
3 a5 a# A, r1 y' }/ U% k材料：
. I, B! _- `2 V y9 u* \: U) S+ E ?/ G$ l4 V. L6 n
白菜叶.................6片
, l& V9 c/ u; M1 z, O- f$ d, [ s X# R8 Y- N8 i
胡萝卜.................1根+ e- w: N, W4 V' ?
1 i: t( H/ D- {+ O* `黄椒...................1个
/ j, K5 i, C- n7 F
7 i# n' t2 {* D8 T1 g1 A菠菜...................1把 Q" j* V! Z( V, F$ a) t1 O
( L; q' G) d6 T& _+ ]: _0 j
7 Y; J" S6 C; Y# ^
6 C' z$ a* T3 Q2 F! u- @调料汁：
& \9 }! d. a3 Q/ {% i& ~- f$ U+ ]/ \$ k
白醋...................5ML# B& b, R2 _3 W& L) U y( h
: ?3 S7 V- i0 T& H; C0 A
白糖...................5克* f) O0 Z; N: N2 G7 q$ b
. R: b: k) N( j" P% p
盐....................适量$ O: V8 ?' ]9 `: O% ?
6 I/ s# ?8 q, U5 v香油...................3ML
4 P# y! @; b6 B# G3 ?! B/ r6 L- Q
: y3 b) X( R8 t6 f) e将调料汁的材料混合调成汁即可
9 N( N) k2 n+ s7 {
, ]/ }& n' q0 E. k
5 F+ _' G+ }; Y0 r9 n" k+ g% `9 B/ \) A% Q6 _; W9 G
做法：
+ h" A) T+ r6 d
9 k1 k0 Y" r" U- H3 e1、材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝
( Q q) Y' M1 N) ~' N% E2 H+ e% q
2、烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟7 v( [- J- u% w7 e h
: ]4 ?! J+ S1 q3、摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起$ J6 s% u( H. a) S! @2 u
) t7 Y n$ e6 a6 L0 c
4、切成3~4CM的小段，淋上调味汁
2 Y( R, J8 ^$ R, P
Y% _+ h2 u6 e9 r* h! {, F
9 P" X: v: K0 f
- C5 u D+ L4 \* V$ a
6 V6 {: z* ~! O0 y# ] |
|
狗仔卡
发表于 2012-2-17 05:44
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-17 09:34
