 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
) b1 x0 i& X+ U" @. R
) E, N s+ r1 P
$ I& U9 w# P( I* V# z3 U1 m雨水节气到来之际,北京终于有了降水,而且是喜人的雪。虽不甚大,也足够让人惊喜了。干燥的北方春天,偶尔一次的降水,都能让人快乐很久,可见我们已干渴了多久。久旱逢甘雨,春雨,更是沁人心脾。. e4 o; d/ n& ?: L! A: s; B
7 j# ~. g" r5 W1 Z& c. x1 n
) b- G0 `' J2 I, V/ n; g9 w
% M8 b6 |) l4 [# F& g喜欢下厨,应是受了三毛不小的影响,沙漠中的家庭饭店被她经营得五光十色情趣盎然,令人十分眼馋+心动。喜欢三毛的人都知道,她把粉丝称为“春天下的第一场雨”。憨厚的荷西一馋了,就会说想吃“雨”,连牛排都觉得不好吃了。
6 u- v7 Q) u4 Y. |9 s9 s
; q E4 V" \; A' w7 t( k
$ o! U) C* e4 m& v$ a( B1 ~2 Z, m& z C+ X9 @9 c
有了这么优雅浪漫的名字,粉丝也仿佛高贵雍容了很多,成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气,吃一束春雨吧。; l7 m/ E6 o0 e5 k
t/ u' o# X5 D! L& E- |0 `
$ S( S8 t. a7 E/ `7 T5 Q7 c6 t
7 }4 Z# T8 ^8 d3 O8 E
3 A, H+ s( J' i# e3 [* l
9 n+ v. e) H0 h% X$ K+ m% j************** 冻豆腐白菜汤 **************
8 A( V2 l' a0 u j' D: P
7 t x. c" F, P 8 u0 C X+ `' x) E" Q: [" x7 a
: H# L7 X8 J( b0 y: o# ]
, A. p8 p' b6 V; k
( S) H. [7 R- P7 E" m/ s4 Q# z) t" w材料:白菜,冻豆腐,干香菇,粉丝
% B! G, W7 P9 s" H! F; d( r$ Z
% ?5 q* F2 M9 S7 r* O4 |9 C ; j) ~+ m( N& H$ m( |
/ _; c- w7 [5 q6 i y! x/ ^做法:7 t3 l u0 `0 S% B: M7 p3 c; Z8 M
- Z; V$ A1 C$ M( M X0 {3 q T, f7 W
1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香菇水待用5 ^6 m/ s, f) T' ^1 \6 h
7 m# u4 k6 M* @8 P4 b! J2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软
# U% C* `5 k- N7 T6 q5 \6 l4 j w3 K# C0 I9 l f
3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水1 M9 u8 m# f2 ^1 t D" n
! H A5 Q( }: O- w
4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些, 煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味
; w6 p. W* o' O+ c
3 I" T& Q9 j; y8 ?# |' {* q8 S1 m# n6 A% D: l7 ?% j# L/ X
( l b j0 F5 ^! i4 ~3 Q
?5 b2 [! `0 J. \8 @ |
|