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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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( N( M- r; @  R最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。! p8 @9 J+ I, o6 v# s
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牛年正月最后一天了。- i0 K( |. v  m
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& Z% V# @) \% U" u. f/ i; D# D+ z: W日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。5 S) w8 |- x4 R+ R

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# i  X0 v& l4 J$ s' X; N  W但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。* Z: _8 U4 m! N3 S

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9 v' q4 u* V- Q+ A' n3 J$ z& u* ?: G% i: E, E! p2 g9 G
静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
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  y0 H& |7 L* B& d5 q5 K$ k幸福,就是珍惜已拥有的。
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0 A) X  G( Q3 u& c: h' M. v
, D! ~2 _' c4 O1 H2 r3 e*************** 鸡蛋摊饼 ******************3 v  \* h0 P) }) f. g) u5 f$ L

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" I; t5 g) o% F- s  ?$ M2 g材料:1 F: r$ T1 H  Z1 L
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面粉! s( s3 B5 _# ~1 b( l

  G. V3 a2 K. O$ x鸡蛋' _0 t9 x$ V( l' o( {! T' n
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葱
1 {/ K( j# L5 z, O. f5 k+ g) O0 d" f: x9 C" t5 f+ y
水
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盐  E( t* b& V3 y  G8 q+ f! ?( K
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香油! R9 Z9 y0 A5 S# u

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做法:; c" G2 e1 R4 D' ^
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1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味1 v1 R3 _8 }3 g
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2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎
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3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开
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4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花. ?1 i- \5 W4 h- `
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5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可
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大型搬家
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。
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大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
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