埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3834|回复: 10

[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg + u+ @. u* j7 a8 p' S6 h* ]2 F& {

% o9 @: _5 N) Y/ W" R2 P最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。0 o  c( b+ [: v2 i' o

* |- m5 \+ j0 \' X$ D7 b; d* d
3 k; F/ `! k7 n/ T/ B# B( F% L7 n: u6 Z  s1 x% N
牛年正月最后一天了。9 B2 G  F$ f2 |3 U
! n4 e; c/ }8 k' d" _

% |' Z# j; Q  L! M+ V; a( f1 N4 s  R' I! N( ]! U2 \
日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。" s2 ^# Y9 e' _1 G
' ~: U! @+ a* {. _) r7 ^$ N$ O

& l- P9 ^# S" S" ^$ E5 V! K& Z. S) \4 F4 k$ _1 y$ s  x
但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。' p) z: s; J, D2 V. P$ |9 n

/ \+ p7 l: S3 O" Q6 K3 G/ ~ & ?# |( e: n) B2 i( M

6 ^- f5 T  m4 A1 q静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
- [# \8 P6 W* b& k# B
( m! w. t1 v* s  j( t ; e: L5 r% K1 q8 @! m) }
+ `6 K. Q( {" H. f
幸福,就是珍惜已拥有的。
  h* v7 B2 F6 }6 V. d
$ d. l# F' c# z. f/ Q 4 l- Q. W' ^0 j

* A/ o) O4 e5 X
( H7 @- ~3 ^+ p. {. S5 O, K9 [2 H) v+ m: @0 }4 O
*************** 鸡蛋摊饼 ******************
# C$ Q! w. R( f2 ^4 ?8 c+ E9 s' q
8 t) Q/ U8 y7 e  [" ] 0 K/ C2 Q4 f. r, S# A5 e2 \3 t
$ n% k7 O% \1 t
材料:8 w+ n/ E1 A( e2 V0 K8 ~) A

) c! Q5 r% Z- r: N) y7 n面粉0 L. S& n! F, D1 h* R1 @

- B! [6 c9 l* {$ w5 m鸡蛋; G8 [4 J# Z: D# c2 Z. `
* r# C% I' ]" u, s$ L! s, q+ |3 B
$ t; v- v. ]7 m) o# d3 j0 g

0 W; F$ _7 |, W. v7 u9 u+ e5 J. u2 h# A0 a9 q8 P
2 f4 u' E3 Y& s2 u# c& K, `

, J5 \# R. @/ d0 H& I2 G2 L( G/ m3 q+ q5 W
7 N1 q( F/ O# Y香油' u# }% F) A. w! i
; }* s) Z' n; [' S
. g% \$ J- P, w" d; P( J; ?
7 K! n  x- L$ ?, t& f
做法:2 W0 v# m  T& h) o; E' n

8 H) g6 h: ^4 `9 ?) M# f1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味
$ q* b9 f  ~) A; v9 K7 ]4 I" S! Z2 J) d, W/ Q! [* c6 r
2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎
6 M5 B: L: U- l. f* z/ v  l5 T/ C7 W8 q+ t# o, t
3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开/ e% U3 N! p# O
" Y9 j: O/ ^& ]+ z8 r: N; o
4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花$ ]/ G/ ^  K7 ]' z- j3 b5 G

9 [- ^+ Q* N% a8 s8 R5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可# D. e& `3 y; {7 `

+ C) N4 u) K8 x4 A, T$ L5 Z4 @3 `
0 Y; F" z+ m9 ]1 J; V4 r# m. d6 g5 c! n" t
2.jpg 3 g- r# T$ X" ]# i7 v- D/ d3 v
0 K# I5 {4 O+ U5 p; E
3.jpg
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。
% ^/ K0 o4 N. p/ _% p( k/ c
& p( V5 T, b, F) ~
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-8-22 12:32 , Processed in 0.194248 second(s), 32 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表