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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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& O6 O* A* C8 f最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。
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牛年正月最后一天了。! s- t0 O* ~4 T4 O- G

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3 o5 M$ I3 j, G0 D- g/ F$ x: @2 T  h! s日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。
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但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。- u6 G: G0 y, D, a

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静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。2 d( k; m9 Q8 k
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幸福,就是珍惜已拥有的。
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*************** 鸡蛋摊饼 ******************! G; n% b6 r4 P! L

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材料:
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面粉
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鸡蛋# `& z! Q, W* _9 k* {
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做法:1 ?9 i  h! X" L3 A

. U- |: |4 ?! _) l5 K- d- }' }1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味, U- x) B1 W3 H0 ]

3 R+ A2 k- k: W' z2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎9 A8 Z9 U! F4 n; k
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3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开7 x. K* U8 |3 U' j/ c6 P# |/ K

: f. q1 i- s' v- v5 I7 x- l4 J: s4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花
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, q; ^8 C. P; S4 e, V- K9 q5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可5 m' e- O3 o/ b0 Y( q  E

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鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。& A( b  ~5 R4 p& \4 R" l, e
& K) [+ L6 L7 v7 C; y! i+ L! S8 l
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
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