 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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都是吃饭,每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜,饭是饭味,菜是菜味,分别感受,依次交替,层次分明。有人喜欢饭菜一起入口,一时间嘴中充满各种材料,就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。; O2 h+ l( f. t- G) C. [" w
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' @# M7 J* W+ M5 o: d+ f$ t我就属于后者,喜欢把菜盛到碗里,和米饭搅拌在一起,饭不是饭,菜不是菜,面目全非,才心满意足的开吃。我也相信,很多人是喜欢这样的吃法,否则,炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。. w2 q7 P0 j8 B7 V+ l* |; X
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世上哪有完美的人?知道自己不够完美,也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方:无论是优点、缺点、大毛病小毛病,统统收下,全部包容。久了,就像这混杂在一起的饭和菜,一起吃,更美味。 \' |9 P9 x3 `. h; D8 e
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拌一锅美味的饭,香气十足地吃光~ 9 _; _. u. @" Q- S( \5 ]+ }
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**************** 石锅拌饭 ******************" K0 c9 ]: y0 w! ~( t8 Y
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- `1 A3 z2 {, J0 L材料: 剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的种类各取所好)# z5 F+ |! I/ h. D
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韩式甜辣酱- {( f% Z5 B' B( p* T" j% _
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5 S+ ]+ [- j7 A6 Y2 _+ J# @! z做法:5 Q9 N( x- _2 E
W% `9 w3 z: y! v4 g1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
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2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐- z: l }# d& ^6 g
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3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀
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8 n3 Y( U5 i, f/ j4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋
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3 T G4 b5 u6 k5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可5 u* D! l t8 p/ y
5 b7 @- o5 z6 q6、拌上韩式辣酱,开吃!
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拌得这般面目全非,才是最佳境界,好味道自在其中。- @: V- P* D- p5 w. b$ X
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