埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 66532|回复: 146

茶 - 每日不可或缺的享受

[复制链接]
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-22 18:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在认识我老婆之前,我对茶的态度是可有可无,有了不用喝白水了,没有那就只好喝水了。
2 K9 @) n; J7 J) X+ s/ Z& n# c; B% |2 n0 ?: q
茶是改善我们夫妻关系的一个重要契机,我们从认识到结合再到现在已经快12年了,我在以前的帖子里说过我们俩的脾气都是火爆型的,属于那种一点就着的,因此没少吵架,也没少打架,在06年的某个时间,我做出人生的一个比较正确的决定,让让她,嘿嘿从此后柳岸花开又一村了,但是我们感情的真正融洽还是因为茶,差让我们找到共同点,找到了一个可以相互交流的契机。+ N+ L0 L- }6 N( c

1 J/ q, j! I. Y% r- f! ~5 z# z还是06年,我在湖南岳阳的项目里做工,又一次一个同事说要买茶,我说那好,我们一起去看看吧,于是找到了福建的一个卖铁观音的店铺,那时我只喝碧螺春的,铁观音在广东也不喝的,看了几种茶叶,买了半斤200元的,又买了100元-600一斤的。回去后当然只喝200一斤的,600一斤的就放到宿舍了,没过几天老婆大人在我的强烈邀请之下终于移步来到我的蜗居,我白天上班,晚上回去和平常过日子也没啥大的区别,但是有一天她突然问我,你买的什么茶叶,我都喝完了,很香很香。我说什么什么茶叶???后来搞清楚了,原来就是那个600一斤的铁观音,我的好奇心一下子被激起来了,嘿嘿,不怕被笑话,老婆大人很少夸我,一夸我我就飘到天上了。
! d/ q% W, N& r4 w; K9 a  l8 |" D! Q7 ~; p1 ~  |( P
未完待续,要知后事,下回分解。。。。。

鲜花鸡蛋

巴山  在2012-3-29 20:52  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2012-3-23 06:38  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2012-3-22 20:01  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(328) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-22 18:11 | 显示全部楼层
沙发。. o! Z6 Y# h7 _1 E. F
欢迎原创。读来有滋味。' L: N& {! ]+ g9 u4 w, [
精华之。

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-3-22 20:01  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
大型搬家
鲜花(224) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-3-22 18:13 | 显示全部楼层
多谢Q版加精.......0 g( C6 {( v6 A. p9 J3 v% D
理袁律师事务所
鲜花(224) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-3-22 18:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
那是06年9月份的事情,我在岳阳做到月底,10月初结束了岳阳的项目,回到了合肥我们目前居住的地方,回去以后,翻了翻手里的茶叶,喝了个遍都没有在岳阳买的茶叶香,于是在合肥满世界的找茶叶市场,今天朋友告诉我这个地方有一个卖茶叶的,我就刷的一下子跑过去,很装模作样尝尝以为自己是大师来着,现在想想,装啥装啊,那些个老油子一眼就能看得出来你是老鸟还是fresh fish,呵呵,当年的我孩子以为自己很聪明呢。于是很灿烂的就上当了,只不过当时还以为自己走运了呢,买到了很好的茶叶呢。9 r, B" {1 E5 r3 R1 q/ `5 r" {
8 b5 b" ^' ]( ?9 c9 a% o4 u: k% ^5 Z" h" g
有了茶叶,又有了朋友在广东送的茶具,嘿嘿,还少一样东西,不知道大家能否猜得出来???# |9 C( P7 W1 j0 ]0 Y0 l; U
7 Q. z$ V' b/ A7 z7 c) N: s* Q; v
给大家留点时间猜猜看!!!9 K7 M: N8 g; D
; `7 F% H4 p& l' V* e
预知后事且听下回分解!!!

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-3-22 20:02  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-3-22 19:22 | 显示全部楼层
少雪水?

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-3-23 06:32  送朵鲜花  并说:很喜欢你的头像,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-3-22 19:22 | 显示全部楼层
少雪水?
鲜花(224) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-3-22 19:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
终于看到一个回帖的,好了不卖关子了。
5 n: A+ p% _2 |1 g# X8 x, S& y9 W: N9 \. @) O
不是雪水,我不知道你们是否会把紫砂壶和茶具混为一谈,我们好茶的人是会把茶具和紫砂壶分开的,所以这个问题的答案就是还缺少紫砂壶,对于我来说,又是一个买教训的经历了,不过紫砂壶是另外一个话题,有机会再说吧,所以在此言归正传了。5 [( ?# b" G, K2 Z8 w( e6 d

) R- M! n9 |6 `3 @" U灿烂的上过当以后,我就开始疯狂的四处搜索和茶叶相关的事情,后来在网络和朋友的帮助下,找到组织了,到现在还是很庆幸的认识了一个真正的普洱茶专家,在云南昆明普洱茶集团从小工做起,一直做到技术员,和我在工程方面很是类似。
1 e# f4 C3 K$ Y& R0 c6 U
* J. R3 z( ?& e6 M在认识他之前,我已经在网上购买了几批的茶叶,当时可是当做宝贝一样的,最贵的一片茶叶320元,在06年那可是算作很贵的茶叶,其实现在看看就是一个连入口都不能算的垃圾了。
8 X5 g9 r/ C% H, g, a: e' a- L" I, q! G$ y3 `6 R
未完继续,预知后事且听下回分解........

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-3-22 20:02  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-3-22 20:03 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2012-3-22 19:56
* Z8 S: U6 o: o4 E6 x! \3 [3 }终于看到一个回帖的,好了不卖关子了。
9 p6 |' x8 m# a. j) e3 K; L0 @
1 s% r$ L% T! @  w) P" c不是雪水,我不知道你们是否会把紫砂壶和茶具混为一谈,我们好茶 ...

& I; L- Q6 x1 `% h5 f9 f+ N! W期待下文。
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2012-3-22 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想起了《红楼梦》妙玉品茶。
鲜花(224) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-3-22 22:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
willl 发表于 2012-3-22 23:07 ' S; h( G' C# C# x# `" P( z; `
想起了《红楼梦》妙玉品茶。

! B& D! _2 W8 P% }+ c我巨晕!!!" i0 y/ e0 t  T. N9 \& n
北极熊和妙玉???这个反差似乎有点太大了点,呵呵哈哈!!!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-3-22 22:46 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2012-3-22 22:28 5 b0 B8 n4 g6 D* c8 {
我巨晕!!!- t  L$ @$ |0 ~# m
北极熊和妙玉???这个反差似乎有点太大了点,呵呵哈哈!!!

# G. ~& K9 d% k/ K茶是媒人。
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2012-3-22 22:53 | 显示全部楼层
北极熊?
鲜花(224) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-3-22 22:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
继续,' z0 F5 W/ |+ M
0 h2 w5 `; O3 \' R6 k
06年的十月份到07年的6月份,在家闲赋了将近10个月,每日必做的功课就是网上搜索和茶叶的相关文章,进行再学习教育,网下则是和找到的茶友聊天品茶,回到家中就是和LD分享今天的成果,不过得到最多的就是打击,LD说你是和我过日子还是和茶叶过日子,看你喝茶喝的都不正常了。诸位,你们之中如果有谁被如此的指责,你们的反应如何???哎,这就是生活嘛,酸甜苦辣咸,五味俱全。
" W! q. ~" m! ]! w( e) }! H1 V' N- `& H- ]+ K
那个时候还是比较偏爱铁观音,为啥捏???铁观音,首先香气和其他的茶叶很不一样,如果第一次接触到铁观音的人,如果让他评价铁观音,只有一个词:香!!!而且不是绿茶的那种清香,就像看多了良家女子,突然接触到风尘女子,必定会被她刹那风尘所吸引一样(我是男的,请所有的女性朋友原谅我引用的这个词),而且茶水不是苦的(其实劣质的铁观音还是能喝到苦味的,只不过没有一般的绿茶那么明显而已),再加上店主的旁白,对于我这个只接触过绿茶的人很容易就调入铁观音的包围之中了。" t4 O1 Z% _# S& A% i1 {  ]
! g0 D4 l0 l- i# h
在被铁观音朋友的指点之下,才明白自己花了340大元买了一斤的铁观音原来竟是B货,是闽南乌龙的一种 - 本山,价值不过几十元而已,从此痛下决心,潜心品茶,多喝少买,每次只买100,200元,绝不多买,回家和LD共同切磋,我家LD的味觉和嗅觉比我这个北极熊强了很多,很多茶我喝不出味道,我家LD就能分辨初好与坏,苦涩感的部位,而且说的头头是道,但是我家LD有一样赶不上我,就是坐不住,最多1-2小时,准要起来走走,我无论怎么样可以连续战斗,曾经连续喝茶12小时没有吃东西。( |. H: [1 Y$ g$ b# c4 ?5 W

1 w* L. u0 T0 F  l, Y5 h未完待续,预知后事且听下回分解..........

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-3-23 06:31  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2012-3-22 23:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
羡慕北极熊!也喜欢铁观音,几乎天天喝,就是过程有点粗旷。8 K3 @, @- ?7 B8 S
国内,有一次专门去茶商处品铁观音,由低端开品,感觉味道浓烈,略有苦味,到高端,感觉清淡,茶香纯净绵长,不知感觉对否?现常喝铁观音,但条件所限,意境享受不足。8 S3 b% M: k( }0 j! s, s: J; \
记得有一次,在沈阳一家茶馆,品的是乌龙茶系列的台湾冻顶乌龙,环境、音乐、茶具、茶艺俱佳,不过好贵,只此一次,还好,公款消费。
5 }3 B# [% {" Q: z到了这里,没了如此雅事!teabag那叫一个有辱斯文,俗不可耐。: w* W" d/ m! ?4 `7 W

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-3-23 06:31  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-23 05:13 | 显示全部楼层
我刚买了一壶 自我感觉良好
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-3-23 06:24 | 显示全部楼层
willl 发表于 2012-3-22 23:34 4 U) H6 E, m" J5 b: Z. v# M
羡慕北极熊!也喜欢铁观音,几乎天天喝,就是过程有点粗旷。/ t6 J# B9 [0 Q( N- F
国内,有一次专门去茶商处品铁观音,由低端开 ...

& J9 ]2 Z, p$ K完全同意5 r4 h7 P/ _7 K
teabag那叫一个有辱斯文,俗不可耐。
% Z! g0 x/ n5 s, x) ^5 _
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-3-23 06:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
teng.ernest 发表于 2012-3-22 22:55 - n! ~' c3 ^- u# I
继续,
5 O1 ^  Q8 H1 @% w7 Q8 K
% X% o& K, o5 `" x- R( R06年的十月份到07年的6月份,在家闲赋了将近10个月,每日必做的功课就是网上搜索和茶叶的相关文章 ...
* P2 z! d) {# m/ X
太牛了,可以连续喝12个小时,这么多茶经,继续努力,看我们可不可以上升精华到最高级,那就是花园第一个三精。期待中。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-3-23 06:37 | 显示全部楼层
我从LZ的这段文章中还读出了---夫妻关系和睦还可以
, b0 ?, \! G4 o( O- V
9 b+ M+ P' r+ y! p- m+ j5 ~发展一个共同的兴趣和爱好,做为相互交流的契机。% }( _7 t9 u- q: x$ Q8 p6 l
为你这个分享,还得再送你花。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-3-23 06:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 JoyceAccSG 于 2012-3-23 16:17 编辑
7 y5 \5 l, O" K; L. ]7 S7 Z
teng.ernest 发表于 2012-3-22 19:56
* d% N) S6 s! g2 ]: h3 q% |% U: B终于看到一个回帖的,好了不卖关子了。
( v8 T5 B4 B& O5 D; T. @) B5 ^2 o# [4 [
不是雪水,我不知道你们是否会把紫砂壶和茶具混为一谈,我们好茶 ...

/ Y3 m& w2 R" P. ^' [# _* V" [1 V8 p( O3 g
那么茶具是单指杯子了?
鲜花(125) 鸡蛋(1)
发表于 2012-3-23 07:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
论茶道是个高雅的活。
; T; f( U# ?% k4 a' w+ h) u+ |7 T+ H2 N/ l2 P! {1 d; d* f+ o) B7 m
补充内容 (2012-3-23 17:16):/ f: g1 v% j. S2 D. g
还是运动这类题目偶更感兴趣,比如跳绳、田径、羽毛球、排球······
鲜花(224) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-3-23 07:34 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2012-3-23 07:39 ; q2 g$ |4 N0 N0 P( L
那么茶具是单只杯子了?

9 N) E& J. y5 `) i0 g+ {所谓的茶具指的是品茶所用的工具,包括茶海(放杯子,公道杯,品茗杯等的器具),茶针,茶夹,茶托,公道杯,品茗杯,以及杯子等一系列的器具。
+ z6 G' `$ e1 A  K/ X$ _按照材质可以分为木质,瓷器,紫砂等不同的材质。

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-3-23 07:36  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(224) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-3-23 07:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
有机会等我回家把我的茶具好好秀秀。

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-3-23 07:36  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-23 09:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 pallin 于 2012-3-23 10:16 编辑 6 R/ S1 [1 T9 y1 N0 E1 ?
3 P( o0 E# s! T6 W
我每天都泡茶,铁观音,大红袍,金骏眉,普洱..., 其乐无穷。

鲜花鸡蛋

teng.ernest  在2012-3-23 16:04  送朵鲜花  并说:赞一个,其乐无穷,尤其是众乐乐的时候,呵呵,恭喜兄台!!!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-3-23 09:28 | 显示全部楼层
我在chinatown品尝过台湾冻顶乌龙。是好。7 n/ Z- z# R  Y# u8 @
楼主坐12个小时不吃饭,进入境界了,仙境。我觉得是有益于身体健康的。
3 u( l+ G$ b0 u' f) T+ y2 H3 b2 N+ p" v
补充内容 (2012-3-23 22:20):
  }# k& S! ]6 e2 @& {, HChinatown龙庭楼下万利中药行,那里好像100块还是50块3两。好几种品种。. A7 u+ d+ e1 C4 {
确实挺好喝的。不过我也属于外行。
鲜花(224) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-3-23 16:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新的一天,新的开始,再次多谢Joyce的花,并感谢诸位的捧场,稍后待续。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-3-23 17:22 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2012-3-23 16:02 0 F8 t1 _. n* v* f
新的一天,新的开始,再次多谢Joyce的花,并感谢诸位的捧场,稍后待续。

5 D% G, e/ X' ^+ c7 |: S( y好的,等着呢
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2012-3-23 17:32 | 显示全部楼层
polar bear怎么总是在南方活动?
鲜花(224) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-3-23 17:44 | 显示全部楼层
好了言归正传。
6 P: R% ]% H# B" M7 E& H& x5 V6 W
1 z* l% `/ `0 o2 t- h在喝茶的过程中,我突然发现一件事情,兴趣其实最好的老师,如果你有兴趣去做一件事情,哪怕你一点都不懂都没有关系,只要你有兴趣,你总会把它弄明白的,如果你没有兴趣,那么哪怕你是专家(怎么成为专家的,也许被生活所逼)也会被淘汰的。当年凭着对茶叶的兴趣,我一头扎进去了,后来在家乐福发现了一家天福的分店,不知道大家对天福了解吗?反正当年我就想发现了一片新大陆一样的冲进天福了,天天泡在天福里,看着一帮懂或者不懂的人在那里品头论足的,买了一些茶叶回去,但是总觉得自己泡的没有天福的小妹妹泡的好喝,那个时候偏爱铁观音多一点,普洱一般般。+ d) j. B0 q4 V2 X2 r5 B2 `& C, V! `6 s
$ E& `, d7 H7 Z: \# r' g' b
在泡天福的这段时间里,也是很快乐的日子,当然了现在看来是在浪费时间,但是这就是一个必然的过程,没有人生下来就知道所有的事情吧,因此当时也是乐在其中。中间也和网上的茶友碰了几次面,一个很有意思的故事,一位茶友把他哥哥“珍藏”的一片普洱拿出来,说是什么“银芽青饼”来着,我们打开品尝一下,人生百态啊,说什么的都有,有说好的,几乎没有人说不好,也就是我这个愣头青说:这个很好吗???和鸡肋一样,喝之无味,弃之可惜。后来还是厚着脸皮撬了大大的一块回去说等几年后再喝,现在也是找不到放到哪里了,因为现在明白了,那个茶其实就是银样镴枪头,不是真的普洱茶。" a* t- z2 M8 T
# H- f9 R: G2 @7 c- ~
在这次聚会中,我拿去了一款茶(熟普,是我在06年花了大价钱买来的红大益(150元一饼),据卖家说是10年的,现在判断,也就是05年或者就是06年的茶,被宰了,不过现在看来也还不错,目前05或者06年的红大益,怎么的也要500-600一饼),征服了现场的每个人,看着那个酒红色的茶汤清澈透底,当然滋味有些淡薄,几乎没有什么堆味。还拍了照片呢,有机会上图,办公室里无法发图,只好回住处再发了。期间有茶友带来了一些散料,那时第一次听说了几个名词,纯料,台地,易武,麻黑,班章,六大茶山什么的,内六,外六什么的。
, x6 a" ~* {. e7 M. \5 \: a. u6 Z. j$ X# q4 U* ^
诸位,有谁知道这些名词代表的是什么吗?请跟帖发言。! h8 q5 V8 I. A1 B
) ?2 v8 D7 ]. J6 I9 X# S4 H  ?6 Q
未完待续,预知后事且听下回分解………..
2 Q4 ^" T, E6 O8 b  k

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-3-23 17:57  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(224) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-3-23 17:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
willl 发表于 2012-3-23 18:32
; C8 f7 [6 {3 [( p8 u- @polar bear怎么总是在南方活动?

9 }7 |. h; f+ a我从加拿大的项目完工后,回国,LD大人去机场接我,看我的第一眼,惊呼“这不是北极熊吗???”,呵呵,我晕,200斤体重170mm的身高,又是从北方回来的,难道不是北极熊???呵呵!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-3-23 17:59 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2012-3-23 17:44
$ E, N- H! p% B, [: N: C* m+ n好了言归正传。
, V* H5 R+ R% g/ J* v3 C6 ?& u2 F* d5 p! E- h" _& t; I" p! b9 s
在喝茶的过程中,我突然发现一件事情,兴趣其实最好的老师,如果你有兴趣去做一件事情, ...

  P. |& O: F# `! V* n楼主,你不但在和我们分享茶经,还在和我们分享生活的哲理.
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-7-6 08:40 , Processed in 0.172613 second(s), 25 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表