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加拿大“北极”野生海参

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发表于 2012-3-25 17:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 青岛老乡 于 2012-3-25 18:38 编辑 + O$ \: r/ b1 ^- d! |, M
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加拿大'北极"野生海参
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8 Z* k- c2 a  }) G加拿大野生北极海参生活于北大西洋水域的水下30英尺左右的海中,该冷水区域表层年最高水温不超过14℃,冬季表面结冰,7 |/ Z) \1 e% U' o, y, W+ `
终年人迹罕至,周围无工业及人类活动的污染,是典型的纯天然野生海参。体内营养物质和活性物质均远优于黄海、渤海生长的刺参。经美国、加拿大专家研究分析:加拿大北极海参营养丰富,蛋白质含量达52.2%,海参多糖等活性物质约占15%富含海参皂甙、维生素和微量元素等;脂肪含量低,仅有1%左右;不含胆固醇。' m6 B6 T( m8 t$ l! _0 D% i: |# ~4 e
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因此,加拿大野生北极海参是海参中的保健营养品。# O$ u# i' r6 Y1 z/ s

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野生北极海参的主要营养成分及食疗功效如下:
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' S* H% E  h) n+ x6 C  s+ b1)蛋白质 :加拿大野生北极海参含有18种氨基酸,特别是精氨酸含量远远高于其他海产品,精氨酸是构成男性精细胞的重要成分,并可促进细胞的再生和机体损伤后的修复,还可提高淋巴细胞的免疫活性,增强人体免疫力,延年益寿。, A$ d" _! |; v. ]

, q7 A+ c2 A% b1 U! {8 k: ^8 O  r* _2)海参素 :海参素又名海参皂甙,加拿大北极海参中含有四种形式,其中以海参素I为多(Holot-hurinI),其医学作用为:抗肿瘤、抗菌作用、免疫调节与造血、促进性功能、抗疲劳$ q7 d+ f, Q- ^) [% E
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3)海参粘多糖: 所含有的硫酸低聚糖为海参独有,品质优于鹿茸和优等鱼翅的聚阳离子成份。海参粘多糖的主要作用:抗癌防癌、增强免疫力、抗血栓、降血糖、延缓衰老、抗病毒、抗辐射、海参粘多糖可防止骨质疏松症,可用作治疗关节炎。
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& W: N8 C1 y, r+ A; [  O, A4)脂肪、维生素、矿物营养海参中主要含有A、B、D、E维生素。海参中含有大量的矿物营养,如钙、镁、锰、硅,其中有机钙含量丰富,为天然补钙食品。. N% i4 W) ]& Y6 j; n2 J

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